14/05/2026
🍄 Jornades Gastronòmiques de la Múrgola als restaurants de Cuina Vallès!!
La primavera arriba carregada de petits tresors. Productes efímers, salvatges, plens d’aroma, territori i història.
La múrgola és emoció, és bosc, és respecte pel producte i és aquella cuina que només s’entén quan darrere hi ha passió, sensibilitat i territori.
🌐 www.cuinavalles.cat
Som els següents restaurants:
.lossum .negre
🌿 Busca el distintiu de Cuina Vallès. Hi trobaràs restaurants compromesos amb el producte, amb els productors, amb la cuina catalana contemporània i amb el futur gastronòmic del Vallès.
🍽️ Durant aquestes jornades podràs descobrir elaboracions úniques amb múrgoles als nostres restaurants. Ara és el moment. Reserva, gaudeix i viu el territori a través de la taula.
Perquè els nostres restaurants no només cuinen plats… dibuixen el futur gastronòmic de la comarca.
T’hi apuntes?
.cat
