03/05/2026
Я щороку повертаюсь із Salone del Mobile з чітким відчуттям змін. І цього разу воно було подвійним: кухня як простір трансформується, але самих кухонних експозицій на iSaloni стало помітно менше. Для виставки, яка декларувала фокус на кухнях, це виглядало неочікувано.
Кухня у 2026 — це вже не утилітарна зона. Вона виглядає як монолітна архітектура: масивні острови, цілісні об’єми, мінімум візуального шуму. Один із ключових трендів — масштабні мийки, які займають до двох метрів і більше. Вони працюють як повноцінні воркстейшни, де поєднуються приготування, подача і побутові процеси. Рішення на кшталт Kohler Synthos показують, як змінюється сама логіка кухні.
Замість холодного мінімалізму приходять глибокі землисті відтінки. Червоний камінь — Rouge Griotte marble чи Rosso Levanto marble — формує емоцію простору, додає тепла і характеру. Паралельно активно продовжує розвиватись кераміка: вона вже давно і стрімко переходить зі звичних площин у стільниці, столи і навіть деталі фурнітури.
Окремий пласт — нова меблева фурнітура, що з’явилась, як відповідь на нові потреби користувача та нестачу на ринку. Системи на кшталт Hettich FurnSpin дозволяють ефективніше використовувати простір кутів, як зон зберігання, та приховати візуальний шум.
Паралельно розвивається новий «технічний напрямок» функціональних каналів, інтегрованих в стільницю. В них вже вбудовують колонки, розетки, бездротові зарядки, освітлення. Це вже не кастомні рішення, а окрема категорія фурнітури, яку просто замовляють виробники кухонь, так само, як посудомийку чи варильну поверхню. Наприклад, мій фаворит Barazza — це фактично стандарт ринку, який знають і використовують всі, подібно до ролі Blum у меблевій фурнітурі.
Кухня також інтегрує нові сценарії життя: робочі місця, зони для навчання, точки комунікації. Технології працюють делікатно: змішувачі типу Zip Water tap поєднують кілька функцій, а системи утилізації відходів інтегруються в меблі.
Цей рік у Мілані показав не кількість, а напрям. Кухня стає складнішою, дорожчою і значно більш продуманою — як простір для життя.