Cocinando con Sonya en No sin mi Cecofry

26/08/2026

🇩🇪 Hoy viajamos a Alemania… sin salir de la cocina.
Un schnitzel de cerdo crujiente, doradito y hecho en freidora de aire.
Porque comer rico no debería implicar declarar la guerra a la sartén. 😜

Pregunta importante:
¿Eres de ponerle limón por encima o de mojar las patatas en todo lo que encuentres? 🍋🍟

23/07/2026

🍗 ALITAS CRUJIENTES ESTILO KFC EN CECOFRY

¿Escucháis ese crunch? Estas alitas quedan doradas y supercrujientes por fuera, pero tiernas y jugosas por dentro. Las preparamos en nuestra freidora de aire Cecofry, con un rebozado de cereales y una sabrosa combinación de especias.

Perfectas para un picoteo, una cena informal o una tarde de sofá y película. Eso sí: conviene hacer suficientes porque desaparecen rápidamente. 😋

📌 Guardamos la receta para el próximo picoteo.

Preparamos alitas crujientes estilo KFC en Cecofry, con rebozado de cereales, jugosas por dentro y doradas sin necesidad de freírlas en aceite.

22/07/2026

22/07/2026

🍟 ¡Guarda esta chuleta de congelados para tu freidora de aire!

¿Nunca sabes cuánto tiempo necesitan las patatas, los nuggets, las croquetas o las varitas de pescado? En este carrusel encontrarás tiempos y temperaturas orientativos para preparar tus congelados favoritos y conseguir que queden dorados y crujientes.

Tres trucos básicos:

❄️ Cocínalos sin descongelar cuando lo indique el fabricante.
🔄 Remueve la cesta o dales la vuelta a mitad del tiempo.
📦 Comprueba siempre las instrucciones del envase, porque el cocinado puede variar según el producto, la cantidad y la freidora.

Desliza, guarda el carrusel y tenlo siempre a mano.
¿Cuál es el congelado que más preparas en tu freidora de aire? 👇

Las instrucciones del fabricante deben tener prioridad sobre los tiempos generales del carrusel

20/07/2026

¿Tienes cuatro plátanos demasiado maduros mirándote desde el frutero? 🍌👀

No los tires: están en el momento perfecto para convertirse en un banana bread casero con nueces y chocolate.

La masa se prepara cómodamente en el robot de cocina y después se cocina en la freidora de aire. El resultado es ideal para el desayuno, la merienda o para acompañar el café.

🍌 Cuatro plátanos maduros
🍫 Chocolate
🥜 Nueces
🤖 Preparado con robot de cocina
🔥 Cocinado en freidora de aire

El problema no es prepararlo. El problema es conseguir que llegue entero al desayuno.

👉 Consulta los ingredientes, las cantidades y el paso a paso completo:
https://www.elmundodelacocinadesonya.com/post/banana-bread-en-robot-de-cocina-y-freidora-de-aire

17/07/2026

¿Buscas una comida ligera que no te obligue a pasar horas en la cocina? ☀️🐟

Estos lomos de cabracho —también conocido como gallineta— en freidora de aire quedan jugosos, sabrosos y están listos en solo 10 minutos.

Solo necesitas:

🐟 Lomos de gallineta
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🧂 Sal gruesa
🥗 Una ensalada fresca para acompañar

Una receta muy sencilla para esos días de verano en los que apetece comer bien sin complicarse.

👉 Consulta la receta completa y el paso a paso aquí:
https://www.elmundodelacocinadesonya.com/post/lomos-de-cabracho-gallineta-en-freidora-de-aire

💬 ¿Qué pescado preparas habitualmente en la freidora de aire? Leo tus ideas en los comentarios.

09/06/2026

Si no tienes muchas ganas de cocinar, esta receta te salvará muchas cenas y comidas: salmón con miel y limón en freidora de aire.

Este plato de salmón con el toque de la miel y el limón hará que nuestras cenas sean mas saludables y con mucho sabor

08/06/2026

Brochetas de langostinos con bacon en freidora de aire: el bocado perfecto cuando quieres algo fácil pero que quede de “wow”.

Bacon doradito y crujiente por fuera, langostino jugoso por dentro y ese punto irresistible de aperitivo que desaparece según llega a la mesa. Ideal para picoteo, cenas rápidas o para lucirte sin complicarte.

Brochetas de langostinos con bacon en freidora de aire, las brochetas en verano son un gran aliado para las cenas de picote, y en freidora de aire quedan deliciosas y más con el toque de la salsa de soja y miel.

02/06/2026

Vamos a probar las patatas congeladas de los supermercados en las freidoras de aire... A ver si encontramos una marca que nos las deje perfectas

27/05/2026

Ñoquis fritos (crujientes) en freidora de aire: doraditos por fuera, tiernos por dentro y perfectos para un picoteo rápido cuando apetece algo “de vicio” sin liarse en la cocina.
Acompáñalos con tu salsa favorita y listo.

¿Team con parmesano por encima o con especias picantitas?

Receta completa en el blog:

Ñoquis fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro. Receta fácil para transformar los clásicos ñoquis en una delicia dorada. Perfectos como aperitivo o plato principal.