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Miniature Cooking Championship

Casa
España
Vitoria-Gasteiz
Miniature Cooking Championship

Concurso anual entre comunidades para buscar a los mejores chefs de alta cocina en miniatura Celebrado en el marco de

Competición entre comunidades para encontrar la región con mejores cocineros de alta cocina en miniatura.

08/08/2025

⭕️EQUIPO ANDALUCÍA⭕️
hgizakaya

08/08/2025

⭕️EQUIPO EXTREMADURA⭕️

08/08/2025

Quieres conocer a los integrantes de los 17 equipos que vamos a tener en ¡Conócelos!

18/12/2024

🔴EUSKADI🔴

Os presentamos al equipazo de Euskadi.

¡Gracias chicos!

de

20/10/2024

.neria Desde el primer año…. Y van doce, siempre con la mejor cerveza del mundo!!!

02/12/2022

👩‍🍳 La chef vallisoletana, , presidenta de Mujeres en la Gastronomía y embajadora de la dieta mediterránea🫒, formó parte del jurado de Miniature Cooking Championship. 🤩¡Fue un auténtico lujo contar con ella!🔝

30/11/2022

🥉 El equipo de Canarias se llevó el bronce con 'Jameo Volcánico', un pintxo con el que han reproducido el paisaje de Lanzarote 🌋.

🦑 Para su creación han elaborado un pudding salado con tinta de calamar relleno de pollo🍗 marinado teriyaki y terminado con crema de batata🍠 y manzana🍎, un toque de mojo rojo y una vela de cristal de manzana.

🧑‍🍳 El equipo estaba formado por Yeray Gil de Primario Gastrobar y Mario Leguizamo de El Puerto Arrecife

25/11/2022

👨‍⚖️ Igor Cubillo fue uno de los miembros del jurado de Miniature Cooking Championship. 📝Cuenta con una amplia trayectoria como periodista especializado en gastronomía, dirige la web Lo que Coma Don Manuel y el foro BBVA Bilbao Food Capital, es responsable de la programación gastronómica de Bay of Biscay Festival y escribe de comida y más cuestiones en las publicaciones Guía Repsol, 7 Caníbales, Gastronosfera y Kmon.

👏 Con esta amplia experiencia, ¡no nos podía faltar su opinión! 🙌 ¡Gracias por acompañarnos, Igor!

23/11/2022

🍅 'Rodaja de tomate' es el pintxo que se llevó la medalla de plata en Championship, una elaboración del equipo Asturias🥈.

🍢 Se trata de un crujiente relleno de cremoso de paté de pollo 🍗, piel de tomate deshidratado 🍅, sopa thai elaborada con leche de coco 🥥, galanga y curry verde, y gelatina de remolacha, manzana 🍎 y cebollino.

🧑‍🍳 El equipo estaba formado por Carlos Gallego de Los Llaureles ( Restaurante) , Luis Menéndez de A Catar Gastronomia y Mariano Mier de El Quinto sabores

👏 ¡Zorionak, campeones!

21/11/2022

🔪 Miniature Cooking Championship es más que una competición de pintxos. 👩‍🍳🧑‍🍳 Es un encuentro de chefs de toda la geografía española📍 y una oportunidad para conocer a muchos cocineros de la alta cocina en miniatura. Sin duda, la ocasión perfecta para cocinar y crear vínculos 🤝. El premio no solo es ganar 🙌

📷 Os dejamos con esta foto de familia de los participantes de Miniature Cooking Championship 2022.

18/11/2022

❤️💚 'Euskadi' es el pintxo ganador de la última edición de Miniature Cooking Championship🥇. Como su nombre indica, es la creación del equipo del País Vasco.

🥖 Consiste en una tosta crujiente de tomate deshidratado🍅, atún ahumado🐟 y helado de wasabi y jalapeño🍦🌶.

👩‍🍳👨‍🍳 El equipo estaba formado por Iñigo Kortabitarte del , Rebeca Barainka de y Mitxel Suárez del .

👏 ¡Enhorabuena, chicos!

Dirección

Vitoria-Gasteiz

Página web

http://www.miniature.eus/

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