31/07/2026
Vaikka olen viime aikoina yrittänyt vähentää sokerin käyttöä, tämä marjapiirakka on ehdottomasti tehtävä kerran vuodessa. Se on minun muistojen maku, tai tämä maistuu Suomelle😉
Leena, jonka kanssa asuin pian Suomeen saapumiseni jälkeen, poimi punaherukoita puutarhasta ja leipoi tämän piirakan hetkessä. Se oli niin helppoa ja niin herkullista! Se on ihana maku, joka tuo mieleeni paljon muistoja.
Tänä vuonna käytin ruskeasokeria. Käytin myös jauhosekoitusta, jossa oli myös täysjyväjauhoja, joten väri on hieman ruskeampi, m***a maku oli aivan yhtä herkullinen!
近頃は砂糖は控えているものの、このベリーパイだけは1年に1回どうしても作りたい。私の思い出の味😌
フィンランドに来てすぐ一緒に暮らしていたレーナさんが、庭の赤すぐりを摘んで、サクサクとあっという間に焼いてくれた。こんなに簡単でこんなに美味しいなんて‼️キラキラとしたとても素敵な私の思い出の味。
今年は砂糖はブラウンシュガー。粉も全粒粉などの混ざった粉を利用しているので色は少し茶色いですが、味は変わらずおいしかった😋