L'atelier Gourmand

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L'atelier Gourmand

Cours de cuisine & Team Building

31/08/2026

[ PÂTISSERIE ] Une valeur sûre de la pâtisserie, à retrouver en atelier 🤤

Les rochers choco-cacahuètes, croustillant et fondant à l’intérieur

Une recette à retrouver lors de notre cours « Goûter au chocolat » 🍫

📍 Réservez votre prochain atelier : https://www.atelier-gourmand.fr/

27/08/2026

[ VRAI OU FAUX ] On casse un mythe qui traîne dans toutes les cuisines depuis des générations 🥚

Le sel dans les blancs en neige, ça ne sert à rien ! 🧂 Ce qui compte vraiment : bien séparer le jaune du blanc (le jaune est un agent anti-mousse).

📌 La fermeté des blancs viendra de la manière dont tu les montes :
Tranquille au début, jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Puis à puissance maximum jusqu'à ce que tu puisses les retourner au dessus de ta tête sans qu'ils ne glissent.

Ils doivent être lisses et brillants ✨

Et vous, sel ou pas sel ? Dites-nous en commentaire si vous avez testé les deux 💬

👉🏼 Programmez votre prochain atelier de pâtisserie pour plus d'astuces : https://www.atelier-gourmand.fr/

24/08/2026

[ ATELIER ] Si votre galerie ressemble plus à un livre de recettes qu’à un album photo de famille, bienvenue au club ! 👀

Et vous, quel est le dernier plat que vous avez pris en photo ? 🤳🏼

💬 Taggez en commentaire la personne qui passe 5 minutes à photographier son assiette avant de la manger !

👉🏼 Consultez le programme de nos prochains ateliers sur notre site : https://www.atelier-gourmand.fr/

20/08/2026

[ FRANCHISE ] Nouvel atelier gourmand, nouvelle ville ! 🤩

Notre prochain Atelier Gourmand pose ses valises au cœur d'un lieu iconique qui a marqué l'été 2024 ! 🌞

📌 Pour suivre le quotidien de Pierre, dirigeant de L’atelier Gourmand de Saint-Denis :

🍳 Les premiers cours ont lieu le samedi 19 septembre :
• 10h - 12h : Cuisine de saison (adultes)
• 14h - 16h : Les macarons (adultes)

👉🏼 Inscriptions ouvertes ! Réservez votre place dès maintenant sur notre site : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/saint-denis-paris-nord
On a hâte de vous y accueillir ! 💜

17/08/2026

[ ASTUCE ] Pas de corne à pâtisserie sous la main ? On a la solution 🧑🏻‍🍳

Posez votre poche à douille bien à plat sur le plan de travail, puis faites-la glisser contre le rebord. L'air remonte, la préparation descend, et vous obtenez un pochage net dès le premier coup, sans accessoire en plus 👀

Une astuce parmi tant d'autres que vous découvrirez en atelier 👇🏼

📍 Réservez votre cours de pâtisserie : https://www.atelier-gourmand.fr/

13/08/2026

[ PROGRAMME ] Chaque item cache un cours de cuisine... Lequel vous fait de l'œil ? 👀

Quel item te correspond le mieux ? Dis-le nous en commentaire 💬

📍 Trouvez votre atelier et réservez votre place : lien en bio 🔗

10/08/2026

[ SÉMINAIRE ] Cochez “séminaire de rentrée” avant de poser votre serviette ✔️

Un petit mail, un créneau bloqué, une formule choisie… et le tour est joué, l’un des moments forts de votre rentrée est déjà organisé 🤩

Gagnez du temps, partez en vacances l’esprit léger 🌴

Psst… on vous propose diverses offres : Escape game culinaire, challenge “Top Chef”, cours de cuisine, pâtisserie… Découvrez toutes nos offres 👀 — https://www.atelier-gourmand.fr/

03/08/2026

[ PROGRAMME ] Une journée à L’atelier Gourmand, ça ressemble à ça 😋

𝟭𝟬𝗵 à 𝟭𝟮𝗵 — Cours de cuisine de saison : entrée, plat, dessert, pour se régaler dès midi 🍽️
𝟭𝟰𝗵 à 𝟭𝟲𝗵 — L'heure du goûter version pâtisserie : on prépare des macarons 🥣
𝟭𝟳𝗵 à 𝟭𝟵𝗵 — Place au repas du soir : direction le cours de sushis 🍣

Une journée, 3 moments gourmands 💜

Et vous, à quel cours vous voulez participer ? Dites-nous en commentaires !

📍 Découvrez tout le programme et réservez votre créneau : https://www.atelier-gourmand.fr/

30/07/2026

[ SÉMINAIRE ] Juillet : le bon moment pour penser à septembre 🗓

On le sait tous : à la rentrée, tout s’accélère. Et si vous preniez de l’avance pour une fois ? 👀

Réservez dès maintenant votre séminaire d’équipe pour :
· Garantir le créneau qui vous convient vraiment
· Offrir à vos collaborateurs un vrai moment de relance et de cohésion
· Éviter de devoir tout gérer… entre deux mails de reprise en août

📩 Contactez-nous dès aujourd’hui — https://www.atelier-gourmand.fr/ Partez en vacances l’esprit léger !

Et vous, plutôt team “je prévois tout” ou “je gère en urgence” ? 😅 Dites-nous en commentaires

27/07/2026

[ TEAM BUILDIND ] La vraie intégration commence toujours par un team building à L'atelier Gourmand 🧑🏻‍🍳

La rentrée, c'est LE moment pour organiser un moment ensemble. C'est souvent là que les nouveaux arrivants passent de « le/la petit(e) nouveau/nouvelle » à « un membre de l'équipe à part entière » 👀

À L'Atelier Gourmand, on transforme ce moment en expérience culinaire conviviale, propice aux échanges et à la cohésion d'équipe 🫶🏼

Réservez votre créneau avant que l'agenda de septembre ne soit complet !
📩 Contactez-nous dès aujourd'hui — 𝗹𝗶𝗲𝗻 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗶𝗹.

Adresse

11 Rue Joseph Fourier, 49070 Beaucouzé
Angers
49100

Site Web

http://www.atelier-gourmand.fr/

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