Histoires de Fanes

10/06/2026

Une super projet pour se nourrir localement à petit budget !

” Ami.e.s participant.e.s aux Caisses solidaires d’alimentation SoliCagnole de Puisaye Forterre, devenez nos ambassadeur.drices, et venez nombreux.ses à nos ateliers en 2026”
Inscrivez-vous sur le lien suivant :
https://framaforms.org/inscription-ateliers-en-puisaye-forterre-1781025125

02/06/2026

Avec Fourchette - Formations Culinaires , on vous a concocté un petit tuto pour cuisiner facilement avec une marmite norvégienne (ici une très jolie marmite fabriquée en laine de mouton et tissu par

29/05/2026

⛱ Le , un super festival d'arts vivants au bord de l'eau ce week-end pour toute la famille !
🎭 Une programmation par la Cie Matikalo mêlant poésie, art, beauté, réflexion...
🥕🧡 J'ai le bonheur d'y proposer une partie de la restauration (gâteaux salés et sucrés) au côté des préparations réalisées par les bénévoles du festival.

🎫 BILLETTERIE OUVERTE ICI : https://www.helloasso.com/.../evenements/festikalo-2026

25/05/2026

28/04/2026

𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞
🥕Je viens de terminer une série de 4 ateliers cuisine pour les familles des Hauts d'Auxerre, merci Ville d'Auxerre et à son espace d'accueil et d'animation !
🥕Grands parents, parents, enfants de tous âges, toutes les mains se sont activées pour cuisiner de déliceux plats et goûters, souvent surprenants pour les petits gourmands !
🥕Comme vous le verrez sur les photos, les participants n'ont pas manqué de créativité pour personnaliser leurs réalisations ! Les légumes de printemps ont été mis en valeur dans de jolies tartelettes ! 🧡

21/04/2026

𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞́𝐞 𝐞𝐭 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞
Depuis le début d'année, la ville d'Auxerre est riche de deux nouveaux cafés associatifs très complémentaires : et .auxerre.

🥕Aujourd'hui, c'est le café Point que je vous présente car j'ai le plaisir d'y proposer un repas bio une fois par mois.

Au menu de ce samedi 25 avril :
- Pois chiches et légumes sauce makkhani, servis avec du riz
- Carrot cake et son glaçage gourmand 😋

N'hésitez pas à venir vous régaler (réservation obligatoire auprès de .auxerre) et à en profiter pour découvrir leur riche programme d'activités culturels.

17/02/2026

A signer si, pour vous aussi cette loi est un véritable recul sur la protection de l'environnement et de notre santé, au nom du productivisme et de l'agro-industrie.

Continuons à consommer bio ET local pour soutenir les agriculteurs qui bossent bien sans saccager la Terre que nous partageons tous.

Merci à tous les paysans respectueux de l'Homme et de la Nature de nous nourrir.

Pourquoi cette pétition est cruciale Le Sénateur Laurent Duplomb propose (une nouvelle fois) la réintroduction de l’acétamipride, un insecticide de la famille des néonicotinoïdes. Sous couvert d’urgence agricole, cette proposition de loi est un retour en arrière dangereux qui ignore les a...

02/02/2026

🥕La série documentaire (L*D) sur France Culture vient de sortir 4 podcasts passionnants intitulés "Écologie et résistance". 🥕

Au menu : de quoi lutter contre les préjugés sur la précarité et les liens entre les plus modestes et l'écologie alors que ceux-ci sont en première ligne des impacts du changement climatique (tout en étant les plus faibles émetteurs de carbone !!!).
Ces documentaires ont été enregistrés en grande partie dans l'Yonne, vous pourrez entendre plusieurs voix locales : paysans, projet de sécurité alimentaire locale, Solicagnole, nouveaux habitants des territoires et plus anciens, etc...

Le lien vers le dernier épisode de la série (car c'est celui qui parle le plus d'alimentation, mais les 4 épisodes m'ont passionné, je vous les recommande ;)
https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/lsd-la-serie-documentaire/securite-sociale-de-l-alimentation-pour-tous-3666426

20/01/2026

🥕 Bienvenue à l' dans l'Yonne !

🥦 Ça y est, c'est parti, grâce à notre école pilote ultra motivée (Fleury la Vallée/Branches). Avec Camille, nous venons de commencer à animer les ateliers "Cagette de saison".
🥬 Toutes les classes de l'école suivront cette année un parcours de 4 ateliers pédagogiques autour de l'alimentation. Parcours conclu par une visite de la pour découvrir comment et par qui sont produits tous ces bons légumes !
🥕Avec ce 1er atelier, on est parti à la découverte sensorielle des légumes de saison ❄️ : on regarde, on touche, on sent et on goûte, pour apprendre à aimer 🧡
Elles ne vous donnent pas envie ces belles assiettes de crudités préparées par les enfants ?

🥦 Vous voulez en savoir plus ? https://www.ecolecomestible.org/.

08/01/2026

Dans ce contexte morose au niveau international et agricole (entre autres... 😞), quoi de mieux que de se raccrocher à nos valeurs et aux petits bonheurs du quotidien pour avancer ?
🥕🧡De l'amour, de bons aliments produits par des agriculteurs engagés, des couleurs et des saveurs... c'est ce que je mets dans ma cuisine... et dans ma vie !
Et ce que je vous souhaite aussi pour 2026 ! Parce que partager des moments conviviaux avec ses proches, c'est le plus important 😊