02/07/2025
Les chaleurs sont suffocantes 🥵 la canicule s’est installée à Auxerre 🔴 et nous sommes tous à la recherche de plats à déguster froid 😋
Je vous propose une salade de pâtes 🍝 et de crevettes 🍤 agrémentée de nombreux légumes 🥒 de saison ! Des tomates 🍅 des haricots verts, des petits pois 🫛 en fait tout ce que vous avez sous la main !
Ajoutez des copeaux de parmesan 🇮🇹 des pignons de pin ou du pesto si vous en avez !
Pour la vinaigrette, c’est en fonction de vos goûts. J’ajoute pour ma part du paprika, du gingembre et quelques gouttes de tabasco 🌶️
Er enfin du basilic 🌿 ciselé.
Pour une salade plus copieuse, vous pouvez ajouter des oeufs durs 🥚
Bon appétit 😋