Arlene conseillère culinaire Tupperware

01/08/2026

2 compartiments pour séparer les aliments
Étanche : aucun mélange en transport
Matière Eco+ durable et renouvelable
Design fin qui se glisse partout

23/07/2026

Dans un tajine, les raisins (secs et naturellement dénoyautés) apportent une touche sucrée-salée essentielle aux plats de viande comme le poulet ou l'agneau. On les associe le plus souvent à des oignons fondants et du miel.Ingrédients principauxViande : 4 morceaux de poulet ou 800 g d'agneau (épaule ou collier).Le fruit : 1 belle poignée de raisins secs blonds ou noirs (sans pépins).L'aromatique : 2 gros oignons, 2 gousses d'ail, coriandre et persil.Épices : 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de curcuma, 1 dose de safran, 1/2 cuillère à café de cannelle, sel et poivre.L'touche confite : 1 à 2 cuillères à soupe de miel (optionnel).Préparation et CuissonDorer la viande : Chauffer un filet d'huile d'olive dans le plat à tajine, puis faire colorer les morceaux de viande sur toutes les faces.Ajouter les oignons : Ajouter les oignons émincés, l'ail haché et les épices. Mélanger et laisser suer quelques minutes.Mijoter : Verser un grand verre d'eau, ajouter les herbes fraîches, couvrir et laisser cuire à feu très doux pendant 1 heure (pour le poulet) à 1h30 (pour l'agneau).Incorporer les raisins : Rincer les raisins secs (les tremper 5 minutes dans l'eau tiède s'il fait sec), puis les ajouter dans le tajine avec le miel. Poursuivre la cuisson à couvert pendant 20 minutes pour confire la sauce.Pour des conseils visuels sur l'art de marier les oignons, le miel et les raisins dans un tajine traditionnel:

21/06/2026

25/05/2026

Astuce du jour « le citron »

Cool cube Tupperware idéal pour congeler les jus

le silicone bag small pour les zestes

Tout ça avec le zest n press

23/05/2026

Nouvelle promo

19/05/2026

À tester ♥️