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Fait à la Casa

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Besançon
Fait à la Casa

À quoi pensez-vous?Choux,hibou ou genou?Si c'est choux,ne bougez pas ...j'arrive 😍 Plaisir et partage sont les seuls buts de cette page. MON GATEAU PREFERE.

Réaliser, tester, s'enflammer parfois�L'essentiel est de vivre sa passion.Pas de prise de tête, il ne faut pas que ça tourne au vinaigre pour une crème qui vire ou une sole tombant à plat.Garder le sourire en toute circonstance, ici on se respecte pour plus de douceur encore �. Dans mes souvenirs d enfance j y vois le gâteau de maman . Un gâteau simple , bon ,sans façons,plein d'amour. J'y vois un

e grande cuisinière verte chargée de bois par tes mains
La chaleur qui s en dégageait nous imprégnant de douceur. Comme un bon levain,le plaisir montait en moi.. Une fois La porte ouverte telle une nuée de passereaux nous acourrions. Ces odeurs sont imprégnées ,à jamais. Ces effluves du passé ,ces émotions d’antan sont des biens précieux. Un plaisir toujours présent me guidant pour faire au mieux. Aimer pâtisser , y mettre tout son coeur , un cadeau à partager. Ce matin en me levant, vers toi vont mes pensées. Je t'aime Maman �

14/07/2025

Coucou 💜
Ce n'est plus "Fait à la Casa " Mais plutôt Amelie a fait tout ça 😉 Une recette sans matière grasse au bon goût de chocolat .Merci ma jolie Princesse d'avoir penser à ton petit papa 🥰.
Voici les ingrédients pour la recette: 200g chocolat noir.4 œufs. 50g sucre..extrait de vanille. 300g compote de pommes.60g farine.1 sachet levure chimique. Fondre le chocolat,mélanger sucre et œufs. Ajouter la farine et levure,la compote et le chocolat fondu .On toutouille puis on met le tout et dans un moule beurré. Cuire environ 45 min à 180°. Bonne soirée à tous 💖.
Un petit oubli de ma part 😉Amelie me précise que pour le glaçage ( une fois le gâteau cuit) , chauffer 100g chocolat noir avec 5cl de crème ,ajouter 2 C à S de melange fruits secs (amandes,noisettes,noix...).Et verser dessus. Voilà mon joli papillon 🦋

15/05/2025

Francesinha et bacalhau ...2 incontournables de la littérature euh pardon de la gastronomie portugaise 😉Mais pas que .Bon appétit.

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