RestÔ&Cie La Manuco Bordeaux

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RestÔ&Cie La Manuco Bordeaux Apres ChapitÔ Begles, RestÔ&Cie a ouvert une deuxième antenne à la Manuco, au coeur du quartier Saint Michel à Bordeaux! Et le week end on fait aussi traiteur!

Venez tester notre buffet 100% maison et de saison au poids, du lundi au vendredi de 9h à 16h. Ouverture prochaine

Flan pâtissier maison au thé matcha 🍵 🎖️Best of des desserts du moment :)À déguster d’urgence!
21/10/2026

Flan pâtissier maison au thé matcha 🍵
🎖️Best of des desserts du moment :)

À déguster d’urgence!

Lundi Vege 🌱Salade de chou et kaki vinaigrette ananas citron coriandre piment cacahuète Salade chou fleur pickles moutar...
19/10/2026

Lundi Vege 🌱

Salade de chou et kaki vinaigrette ananas citron coriandre piment cacahuète
Salade chou fleur pickles moutarde
Œufs mayonnaise curcuma
Assiette de fromages

Panais rôtis aux épices façon tex mex
Purée de patates douces violettes
Tartelettes de légumes grillés (poivrons courgettes aubergines pâtissons sablés parmesan)
Chili son carne
Riz safrané
Croustillant pecorino et champignons

Tartelette full figues
Flan pâtissier vanille
Moelleux chocolat et pécan pie

Comme un air d’automne 🍂💚Menu du jeudi :🍁Entrées :Feuilleté potimarron cheddar mozzarellaSalade de pdt poivrons fêtaAssi...
08/10/2026

Comme un air d’automne 🍂💚

Menu du jeudi :
🍁Entrées :
Feuilleté potimarron cheddar mozzarella
Salade de pdt poivrons fêta
Assiette de fromage
Salade choux rouges et blanc citron
Salade fenouil pomme concombre kiwano
Salade tomate

🍁Plats :
Bœuf strogonof
Parmentier de lieu noir et patate douce
Lieu noir Potimarron épinards olives câpres courgettes
Pdt grenailles au pistou
Petits pois carotte
Brocolis
Spaghetti sauce potimarron ricotta chou fleur

🍁Desserts :
Gâteau châtaignes cacao
Macarons chocolat 🍫
Tarte tatin
Flans pâtissier

28/09/2026

Mais ouiiiii venez visiter ce magnifique tiers lieu La ManuCo

Bienvenue Mario accueilli en stage à la La Manuco avec Chef Martin dans le cadre de sa formation à l’L'atelier des Chefs...
21/09/2026

Bienvenue Mario accueilli en stage à la La Manuco avec Chef Martin dans le cadre de sa formation à l’L'atelier des Chefs 🧑‍🍳

L’équipe est ravie de t’accueillir pour un mois. Voici le menu de ce lundi:
Entrées
Poireau soja cacahuète coriandre
Tarte feuilletée fenouil moutarde pecorino
Houmous
Caviar d’aubergine au basilic thaï
Salade tomate pastèque fromage
Salade concombres

Plats
Risotto potimarron safran
Feuilletés potimarron gouda câpres piment d’espelette
Frites de patate douce
Chakchouka courgettes poireaux
Courgettes curry herbes Provence
Tortilla truffe

Desserts
Tarte tatin
Brownies
Crème brûlée

TRAITEUR ÉVÈNEMENTIEL 🥘RestÔ&Cie c’est aussi un service traiteur à la carte! Avec Chef Martin 🧑‍🍳 qui concocte des plats...
11/09/2026

TRAITEUR ÉVÈNEMENTIEL 🥘
RestÔ&Cie c’est aussi un service traiteur à la carte! Avec Chef Martin 🧑‍🍳 qui concocte des plats sur mesure suivant les besoins et régimes alimentaires des convives.

Ce soir c’est le lancement de la saison culturelle à Culture Villenave d'Ornon et on est fiers de préparer le menu des équipes artistiques et techniques. Merci à la ville de Ville de Villenave d'Ornon pour sa confiance renouvelée!

Vous voulez régaler vos invités? Pensez à nous contacter pour vos prochains événements :
☎️ 06.26.39.55.28
⌨️ [email protected]

Bienvenue Borin!En stage au RestÔ dans le cadre de sa formation à Marie Curry pendant deux semaines, elle vous prépare p...
07/09/2026

Bienvenue Borin!
En stage au RestÔ dans le cadre de sa formation à Marie Curry pendant deux semaines, elle vous prépare pour ce midi : une Salade de tomates 🍅 estragon fêta miel!

Et aussi en@ce lundi vege 🌱
Entrées :
Salade de concombres
Poivrons rôtis sauce cacahuètes
Salade exotique

Plats :
Beignets de chou fleur paprika et ail
Dahl de lentilles au safran
Purée patate douce
Gnocchis pdt pistou basilic
Haricots verts bio
Œufs au plat sauce béarnaise

Desserts :
Cheesecake rhubarbe et mangue
Tartelette caramel beurre salé chocolat chantilly

Berliner kebab ce midi La Manuco
03/09/2026

Berliner kebab ce midi La Manuco

Adresse

La Manuco 15 Rue Causserouge
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 16:00
Mardi 09:00 - 16:00
Mercredi 09:00 - 16:00
Jeudi 09:00 - 16:00
Vendredi 09:00 - 16:00
Samedi 11:00 - 14:30

Téléphone

+33626395528

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