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Cuisine et Pâtisserie végétales 🌱
Livres de recettes 💚

25/05/2025

Les brunchs printaniers d'aujourd'hui en photos 🍓
Le tout végétal 🌱
Reservez dès maintenant pour le week-end prochain à partir de vendredi ou le week-end d'après.
Au menu
✨Bircher compotée de fruits rouges granola maison fruits frais
✨Galettes de pommes de terre légumes rôtis tofu brouillé salade
✨Banana bread chocolat cannelle crème coco caramel noisettes grillées
28€ (possibilité sans gluten)
Brunchs à récupérer à Brunstatt (68) ou livraison possible
Bonne fête aux mamans 💓

25/05/2025

Les brunchs printaniers d'aujourd'hui 🍓🌱
Réservez dès maintenant pour le week-end prochain à partir de vendredi ou le week-end d'après.
Au menu
✨Bircher compotée de fruits rouges granola maison fruits frais
✨Galettes de pommes de terre légumes rôtis tofu brouillé salade
✨Banana bread chocolat cannelle crème coco caramel noisettes grillées
28€ (possibilité sans gluten)
Brunchs à récupérer à Brunstatt (68)
Bon dimanche et bonne fête aux mamans 💓

13/05/2025

Hello pour la fête des mères 💓 je vous propose un gâteau layer-cake citron fruits rouges 🍰 végétal 🌱
Option sans gluten possible.
Commande en message privé 😉

27/04/2025

Vous êtes plutôt brunch ou repas classique le dimanche ?
Avec le retour du soleil, on a plus envie de manger frais et coloré 🌈🍓🍋
Voilà une photo que vient de m'envoyer une dame que j'ai livrée ce matin 🙆‍♀️, merci Rachel 💛
Belle journée à tous ☀️

25/04/2025

On met des couleurs dans l'assiette 🌈☀️🌱
Avocado toasts avec des pickles d'oignons rouges maison et du tofu fumé pour ce midi 😋
Pour faire les pickles, je prends un bocal en verre hermétique avec couvercle et joint. J'y mets des oignons rouges émincés finement à la mandoline. Je le remplis ensuite je verse du vinaigre de cidre jusqu'à la moitié du bocal, 1/2 cuillère à café de sel et le reste d'eau à ras bord. Je referme, je secoue le bocal et je le place au frais. Il faut attendre au moins une semaine pour que les pickles soient bons.

Ils donnent une petite touche de rose à vos repas 🩷

Pour celles et ceux qui vivent près de chez moi (68),N'oubliez pas que c'est l'occasion en ce moment de goûter à ma cuisine puisque je propose ce week-end et la semaine prochaine des brunchs à emporter (option sans gluten possible)
Bon week-end à tous ☀️

15/04/2025

Hello ☀️
J'ai le plaisir de vous proposer une Offre Brunch de printemps 🌸
avec un menu 100% végétal healthy coloré parfumé et gourmand 🌺💚:
🌱mini moricette pesto roquette
blinis aux épinards & houmous rose
tarte tomates courgettes romarin
salade colorée & parfumée à l’orientale carottes curcuma cajou artichauts petits pois

🌱biscuit amande hibiscus
crème coco à la rose
fraises citron pétales de roses sésame
mini cookies chocolat cacahuète

🌸Les dates :
Lundi 21 avril
Vendredi 25 avril
Samedi 26 avril
Dimanche 27 avril
Vendredi 2 mai
Samedi 3 mai
Dimanche 4 mai

🌸28€
✨À partir du 25 avril, le brunch pourra être également 100% sans gluten (une crème chutney et tofu mariné à la place de la moricette)
Réservation au minimum 3 jours avant par message privé, par téléphone au 0627883527 ou par mail [email protected]
Brunch à récupérer à Brunstatt (68) ou livraison possible dans les 15kms autour de Mulhouse pour 8€
N'attendez pas pour commander 😉

14/04/2025

De retour en Alsace ☀️
Je vous propose un gâteau layer-cake chocolat praliné pour Pâques 100% végétal 🌱 option sans gluten possible.
Qui en veut ?! Écrivez-moi en message privé 😉

05/04/2025

Hello ☀️
Me voilà de retour avec une nouvelle Offre Brunch de printemps 🌸
Parce que je me sens si inspirée en ce moment avec le printemps bien qu'il fasse très chaud là où je suis actuellement 😅💦 et que j'ai envie de vous proposer un menu coloré parfumé et gourmand 🌺

Les dates :
Lundi 21 avril
Vendredi 25 avril
Samedi 26 avril
Dimanche 27 avril
Vendredi 2 mai
Samedi 3 mai
Dimanche 4 mai

Réservation au minimum 3 jours avant par message privé ou par mail [email protected]
N'attendez pas pour commander 😉

06/03/2025

Avec .kokoro on prépare l'arrivée du printemps 🌳💐
En médecine chinoise, le printemps est la saison de l'élément Bois. Les organes associés à cet élément sont le foie et la vésicule biliaire et les aliments de couleur verte sont bons à consommer. On privilégie donc les légumes verts 🥦
Aujourd'hui j'ai cuisiné pour les curistes un feuilleté pommes de terre poireaux brocolis haricots verts avec des choux de Bruxelles rôtis au tamari sésame et une crème aux épinards 💚

21/01/2025

Merci Susy Yoga ❤️, ravie d'avoir pu vous régaler 🫶🥰

03/12/2024

✨🎄Qui a déjà commencé à faire les fameux petits gâteaux de Noël ?
Retrouvez mon livre de recettes à Mulhouse dans les librairies Bisey, 47 degrés nord et à l'office du tourisme et à Strasbourg librairie Kléber.
Il est également disponible sur mon site ❤️

21/11/2024

Hello ❤️
J'ai une Offre Exceptionnelle pour Vous 🎁✨
+ de 12 heures de vidéos pour apprendre à cuisiner et pâtisser végétal dans mes 5 ateliers en ligne! Des recettes pour les fêtes de fin d'année 🎄: plats, desserts, chocolats et Gourmandises. Je vous donne des conseils et astuces pour remplacer le sucre raffiné dans la pâtisserie et pour réaliser de jolis plats sains et gourmands 🥗
Remise de 50% sur les 5 ateliers
Go pour profiter de l'Offre 👉https://www.greenetgourmande.com/product-page/ateliers-formations-en-ligne-cuisine-et-patisserie-vegan-sans-gluten
Accès en illimité ✨

Adresse

Brunstatt

Site Web

https://www.greenetgourmande.com/

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