المطبخ التونسي - cuisine tunisienne

Page d'Accueil
France
Caen
المطبخ التونسي - cuisine tunisienne

Cuisine Tunisienne
(2)

30/08/2026

خبز الحليب الهش
المكونات
كوبين دقيق
نصف كوب حليب دافئ
ربع كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت أو زبدة
بيضه
صفار بيضة
ملعقة كبيرة حليب
سمسم
طريقة التحضير بالتفصيل في أول تعليق ⬇️

29/08/2026

حلويات راقية بذوق القهوة
المقادير
125 غ زبدة
نصف كوب سكر ناعم
صفار بيضة
كيس ونصف قهوة سريعة الذوبان
ملعقتين نشاء
نصف ملعقه صغيرة خميرة حلويات
250 غ دقيق أبيض
رشة ملح
للتزيين
كراميل
100 غ شوكولاتة
ثلاثة ملاعق من القهوة مع ملعقة الكراميل
كمية قليلة من الجوز
طريقة التحضير بالتفصيل في أول تعليق ⬇️

27/08/2026

سندويتشات الكريب المالحة
المكونات
ثلاثة كؤوس و نصف طحين
بيضتين
ملعقتين زيت نباتي أو ملعقتين زبدة ذائبة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلاثة أكواب حليب
طريقة التحضير بالتفصيل في أول تعليق ⬇️

27/08/2026

كيكة دانيت ب 2 بيضات فقط
المقادير
1 ياغورت دانيت
2 ملاعق كاكاو
2 بيضات
كيس فانيليا
كأسان الا ربع دقيق
علبة خميرة حلويات
طريقة التحضير بالتفصيل في أول تعليق ⬇️

24/08/2026

ميني كيش بالجبن والخضار
المكونات
كوبان دقيق
نصف كوب زبدة باردة
ربع كوب ماء بارد
بيضة
كوب حليب
كوب جبن مبشور
نصف كوب خضار مفرومة ناعم (بصل، فلفل، فطر أو سبانخ)
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير بالتفصيل في أول تعليق ⬇️

23/08/2026

عصيدة الزڨوڨو طريقة تحضيرها بالتفصيل
مقادير العصيدة
زقوقو 500 غ
دقيق (طحين او فارينة) 300 غ
ماء 2 لتر
سكر 250 غ
مقادير الكريمة البيضاء
لتر حليب
نشاء 100 غ
طريقة التحضير بالتفصيل في أول تعليق ⬇️

23/08/2026

لقيمات مقرمشة
المكونات:
كوب دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
كوب إلا قليل ماء دافئ
رشة ملح
زيت للقلي
القطر:
كوبان سكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا (اختياري)
طريقة التحضير بالتفصيل في أول تعليق ⬇️

23/08/2026

بطبوط محشي في المقلاة
المكونات:
كوبين دقيق
كوب إلا ربع ماء دافئ
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة ملح
الحشوة (اختيارية):
كوب جبن مبشور
نصف كوب ذرة
نصف كوب دجاج مطبوخ ومفتت أو تونة
ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة مايونيز أو جبن كريمي
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
يُخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة ثم يُضاف الماء تدريجيًا ويُعجن حتى نحصل على عجينة لينة ويُضاف الزيت وتُترك ترتاح 30 دقيقة
تُخلط مكونات الحشوة جيدًا
تُقسّم العجينة كرات، تُفرد كل كرة، تُحشى وتُغلق ثم تُسطّح قليلًا
تُطهى في مقلاة ساخنة بدون زيت على نار متوسطة حتى تتحمّر من الجهتين
تُقدّم ساخنة وتكون طرية ولذيذة

21/08/2026

خبز الدار افضل من المخابز
400 غ دقيق أبيض
400 غ دقيق القمح
30 غ سكر
ملح حسب الذوق
25 غ خميرة خبز
نصف كاس زيت
7 غ خميرة حلويات
طريقة التحضير بالتفصيل في أول تعليق ⬇️

21/08/2026

بريوش رول هشّ وقطني
المكونات
3 أكواب دقيق أبيض
كوب حليب دافئ
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضة
ربع كوب زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
للدهن: صفار بيضة + ملعقة حليب
للتزيين: لوز شرائح
طريقة التحضير بالتفصيل في أول تعليق ⬇️

Adresse

401 Le Val
Caen
14000

Site Web

http://www.cuisinetunisienne.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque المطبخ التونسي - cuisine tunisienne publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.