Nini's

05/02/2026

23/01/2026

Pour ne pas sombrer dans la déprime hivernale... Faut se faire plaisir !
La cuisine source inépuisable de bonheur, de plaisir et de partage 🥰
Avec les délicieuses truffes de Nicolas Navarro et l'excellent Allegro du domaine Ollier Taillefer à Faugères.
Gîtes du château de Colombières, Moniteur guide de pêche

02/01/2026

Je vous souhaite une très bonne année 2026!
Merci pour votre confiance et à bientôt pour vous régaler 😉😚

Shared album · Tap to view!

04/12/2025

Spécial Jour de l'an 🍾🥂

Nos 5 gîtes tout confort, 4 à 8 couchages, 4 étoiles, sont disponibles à partir du 26 décembre pour vous accueillir pour fêter la nouvelle année.

Privatisables vous pouvez réunir jusqu'à 35 personnes.
Grand salon du gîte le musicien pour vous réunir, cheminée, mobilier et vaisselle dédiés aux groupes.

Service traiteur en option à votre disposition pour vos menus de fêtes, livrés directement aux gîtes.

Contact renseignements et réservation auprès de Sébastien 06 12 78 91 85

https://gites-de-charme-languedoc.com/

à partager en masse Merci!

Nous sommes complet à Noël.

02/07/2025

https://www.facebook.com/100025904926454/posts/1830622701144543/

19/05/2025

Merci Alice pour votre confiance à l'occasion de l'anniversaire surprise de votre maman.
Magnifique weekend sur toute la ligne !
Avec ma partenaire de cuisine Sucré salé - Marjorie

13/04/2025

Flan pâtissier au chocolat 🍫 😋
Simple et efficace de nombreuses recettes sur le net et comme toujours plus on choisit des ingrédients de qualités meilleur sera le résultat 😉

J'ai suivi une recette toute simple et le résultat est tout à fait à la hauteur :
1 pâte feuilletée
150 g de chocolat noir à pâtisserie
1 L de lait (entier pour plus de gourmandise mais ça marche avec du 1/2 écrémé ou même du sans lactose)
2 oeufs
150 g de sucre
100 g de maizena

Foncer la pâte dans un moule à manqué de 26 cm, piquer le fond.
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux dans le lait, stopper à l'ébullition.
Blanchir les œufs avec le sucre, ajouter la maïzena.
Verser la moitié du lait chaud au chocolat sur l'appareil aux œufs en fouettant énergiquement.
Remettre le mélange avec le reste du lait, épaissir sur le feu 3-4 minutes.
Verser l'appareil sur la pâte enfourner pour 40 minutes à 180°C.
Laisser complètement refroidir sur une grille.

22/02/2025

Saint Jacques fraîches à la crème et à la truffe.
Un vrai régal 😋
J'espère que vous aimez la truffe... Parce que c'est pas fini ! 😉