Cuisine by Aicha

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Cuisine by Aicha Cours de cuisine 👩🏽‍🍳🇸🇳
Traiteur île de France📍🇨🇵
Passionnée de cuisine ❤
Partage de recette

11/10/2026

Atelier collectif en ligne : Thiébou Guinar orné – Riz au poulet blanc 🇸🇳🔥

Aujourd’hui, nous nous sommes retrouvés en ligne pour un bel atelier collectif autour de notre délicieux Thiébou Guinar orné 🇸🇳❤️
De la Normandie à l’Île-de-France, nous avons partagé ensemble un beau moment autour de la cuisine 👩🏽‍🍳
Un grand merci à tous les participants pour votre présence, votre confiance et votre bonne humeur. ❤️ Merci à mes fidèles participantes pour votre fidélité, et bienvenue aux nouveaux qui rejoignent cette belle aventure culinaire 🫶🏽
J’ai passé un agréable moment avec vous. C’est toujours un plaisir de transmettre ma passion pour la cuisine et de partager ces bons moments avec vous. 🥰

Envie de participer à un prochain atelier de cuisine ?
Pour plus d’informations sur mes ateliers de cuisine, contactez-moi en message privé (MP). Je serai ravie de vous accueillir parmi nous ❤️👩🏽‍🍳

🇸🇳

27/09/2026

ATELIER À DOMICILE — THIÉBOU YAP ROUGE 🇸🇳❤️
Envie d’apprendre à préparer un délicieux Thiébou Yap Rouge, comme au Sénégal ? 😋
J’ai eu le plaisir d’animer un atelier de cuisine à domicile autour de ce plat emblématique, dans une ambiance conviviale et gourmande. 👩🏾‍🍳
Vous souhaitez, vous aussi, apprendre à réaliser le Thiébou Yap Rouge chez vous ?
Pour plus d’informations ou pour réserver votre atelier, écrivez-moi en message privé.
Que ce soit pour apprendre, partager un moment en famille ou entre amis, ou simplement découvrir la cuisine sénégalaise, je serai ravie de vous accompagner. ❤️

20/09/2026

ATELIER COLLECTIF EN LIGNE 🔥
🇸🇳 SOUPE KANDJA 🇸🇳

Petit retour sur notre dernier atelier collectif en ligne avant les vacances.
Je n’avais pas encore eu l’occasion de vous le poster. Un joli moment de partage avec mes élèves autour de la préparation de la soupe Kandja
Un grand merci à mes élèves pour leur confiance, leur fidélité, mais aussi pour leurs magnifiques retours après l’atelier 🥰

N’hésitez surtout pas à aller découvrir leurs retours et témoignages 😁

👩🏽‍🍳 Les ateliers disponibles :
• Atelier individuel en ligne
• Atelier individuel à domicile
• Atelier collectif en ligne
• Atelier collectif à domicile
• Fiche recette écrite et vidéo détaillée

Pour toute information ou réservation, contactez-moi en MP.

À très bientôt pour de nouveaux ateliers !

#

13/09/2026

Thiébou Yaap orné (riz à la viande) 🇸🇳🔥
Le Thiébé à la viande réalisé lors de l’atelier collectif en ligne d’hier. 🥰

Merci à toutes mes participantes pour votre confiance et votre fidélité. ❤️

Pour tout renseignement concernant les cours de cuisine, n’hésitez pas à nous contacter en MP. 🥰
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31/07/2026

🔥 Tasty Crousty fait maison 🍗🍚

Le fait maison a une saveur incomparable… et ce Tasty Crousty en est la preuve ! 🤩 Une recette simple, généreuse et ultra gourmande à tester sans attendre.

Ingrédients : • Riz cuit
• Poulet croustillant
• Oignons frits
• Persil frais

Sauce blanche : • 5 c. à soupe de crème fraîche
• 3 c. à soupe de mayonnaise
• 2 c. à soupe de sauce soja sucrée
• 2 c. à soupe de sauce aigre-douce
• ½ c. à café de paprika
• ½ c. à café de piment doux
• 1 c. à café d'ail en poudre
• Poivre (selon votre goût)
👨‍🍳 Préparation :
Déposez le riz cuit dans une assiette ou un bol.
Versez généreusement la sauce blanche sur le riz.
Ajoutez le poulet croustillant coupé en morceaux.
Parsemez d'oignons frits et de persil frais.
Terminez avec un filet de sauce aigre-douce.
Servez aussitôt et régalez-vous ! 😋

🎙️ Et vous, vous êtes d'accord avec l'audio de la vidéo ? 🤭👇

❤️ Oui !
😂 Non !
Chacun peut apprendre à cuisiner 😜

12/07/2026

Quand il fait plus de 30 °C, la cuisine compliquée attendra. ☀️

Saumon grillé, pommes de terre à l'Air Fryer et salade composée : un repas simple, frais et gourmand. 😋

Je vous souhaite un excellent dimanche ! ❤️

26/06/2026

Canicule🌞 : les salades sont les reines de la semaine 🥗

🥵 Avec ces fortes chaleurs, les salades s'invitent à notre table ☺️
Cette semaine, on fait simple, frais et gourmand : salade de riz, salade de pâtes, salade de pommes de terre... De quoi se régaler sans passer des heures en cuisine.

Au menu, une généreuse salade de riz composée de : 🐟 Thon
🥚 Œufs durs
🥑 Avocat
🍅 Tomates
🥒 Concombre
🌽 Maïs
🫒 Olives noires
🥒 Cornichons
Le tout accompagné d'une bonne vinaigrette maison qui apporte encore plus de saveur. 😋

Un repas complet, coloré, frais et parfait pour affronter la chaleur .

Et vous, quelle est votre salade préférée en été ? Dites-moi en commentaire ! 😊

19/06/2026

FOIE SAUTÉ 🔥🇸🇳
(Recette deja postée)

Je n'ai pas eu l'occasion de publier cette assiette le jour de la Tabaski, mais il n'est jamais trop t**d pour partager une belle tradition. 😊
Au Sénégal, après la prière de l'Eid et le sacrifice, le foie est souvent le premier mets dégusté en famille. Selon les préférences, il peut être sauté à la poêle ou grillé au charbon pour lui donner ce goût fumé si apprécié.
Il se déguste avec ou sans frites, accompagné d'une bonne baguette de pain chaude et d'une sauce mout**de qui relève parfaitement toutes ses saveurs. 😋🥖🍟
Bien plus qu'un simple repas, c'est un moment de partage, de convivialité et de bonheur autour de la table. 🇸🇳❤️
Et vous, vous préférez votre foie sauté à la poêle ou grillé au charbon ?


**de

12/06/2026

Hello ma team gourmande ❤️
Petit retour sur mes biscuits de l'Eïd 😍
Pour l'Eïd, j'avais préparé cet assortiment gourmand de sablés à la confiture, au chocolat et à la noix de coco. 😍
Je les ai emballés dans de petits sachets avant de les distribuer aux enfants de mon immeuble. 🥰
Le partage fait aussi partie de la fête ❤️ Quelques biscuits, beaucoup de sourires.

06/06/2026

Thiébou Dieune rouge 🔥🇸🇳

Ce matin, c’était un atelier collectif en ligne. Merci pour votre confiance et surtout pour votre fidélité 🤩
Voici les différentes options pour réserver un cours :

Cours individuel en ligne
Cours collectif en ligne
Cours individuel à domicile
Cours collectif à domicile (avec vos sœurs, cousines, amies…)
📄 Fiche recette détaillée (ingrédients + recette écrite + vidéo)

Pour plus d’informations, envoyez-moi un message privé 😊

🇸🇳

Adresse

Conflans-Sainte-Honorine
78700

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 16:00
Mardi 09:00 - 16:00
Jeudi 09:00 - 16:00
Vendredi 09:00 - 20:00
Samedi 09:00 - 20:00

Téléphone

+33783308655

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