Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:30 Mercredi 12:00 - 14:30 Jeudi 12:00 - 14:30 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/572400799290058/

Aelia restaurant

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France
Crest
Aelia restaurant

Cuisine 100% maison, produits frais, bio, locaux et de saison 🤩🙃😊

27/05/2026

Et voici notre pad thaï, plat traditionnel de la cuisine thaïlandaise 🇹🇭, qui est à au menu depuis début avril et qui partira, comme l'ensemble de la carte, le 6 juin 🥹😶‍🌫️

Comme tout pad thaï qui se respecte, il est à base de nouilles de riz demi complètes, nous ajoutons à cela du tofu fumé amande sésame, une belle sauce cacahuète 🥜 dans laquelle on met pas mal de gingembre 🫚 d'ail 🧄et de miso blanc 😊, des légumes (carottes et chou blanc) cuits au four et un tas de toppings : coriandre, citron vert, micro pousses de pois, cébette, cacahuète concassée et fleurs comestibles de Céline 😘

Venez le goûter chez Aelia du mardi au samedi de 12h à 14h30 et du vendredi au samedi soir de 19h à 21h30 🔥🥳

21/05/2026

Oyez oyez braves gens, retrouvez notre menu unique médiévore pour ce week-end des médiévales 🐎⚔️🏹🗡️🛡️🧙‍♀️

Nous serons ouverts samedi de 12h-14h30 et 19h-21h30 et exceptionnellement ce dimanche de 12h-14h30 🥳😍🌞

Comme d'habitude, l'intégralité de notre menu sera proposé sur place ou à emporter.

N'hésitez pas à nous appeler pour réserver au 06.85.66.05.27 ☎️

Au plaisir de vous recevoir pour cet incontournable événement crestois 😉

21/05/2026

Pour cette troisième entrée du moment, vous retrouverez à la carte notre pamplemousse avec son "thon végétal"🌿 à base de pois chiches, d'algues, de citrons 🍋, d'échalotes, de cornichons et de maïs 🌽

Nous l'accompagnons d'une belle huile verte à l'aneth qui donne un coup de peps et de fraîcheur 😋

Comme d'habitude, on a à coeur de vous proposer une entrée sans gluten 😊

Venez le goûter chez Aelia du mardi au samedi de 12h à 14h30 et le vendredi et samedi soir de 19h à 21h30 🫶

⚠️ On est exceptionnellement ouvert ce dimanche 24 mai le midi pour les médiévales ⚠️

N'hésitez pas à nous appeler pour réserver au ☎️ 06 85 66 05 27

15/05/2026

Pour cette deuxième entrée du moment on vous propose notre terrine végétale maison à base de noix de Grenoble, de lentilles vertes, d'échalotes, d'ail, de paprika fumé, de tamari et de baies de genièvre 🌿

Tartinée sur son pain au blé complet et aux graines de courge et tournesol 🌻 cette entrée saura ravir vos papilles 😋

Pour ajouter une légère touche d'acidité, on vous ajoute on the top quelques petits pickles d'oignons rouges 🥰

Venez goûter cette petite merveille, vous avez jusqu'au samedi 6 juin 🎆

05/05/2026

Depuis le début du mois d'avril, vous pouvez venir déguster en terrasse ou dans notre belle salle notre délicieux velouté de petits pois frais 🫛

Il est servi chaud avec des croûtons à l'ail et aux fines herbes de Provence, des tomates séchées ainsi que quelques toppings 🌿

Il n'attend que vous au restaurant 🥰

Vous pouvez venir le tester du mardi au samedi de 12h à 14h30 et le vendredi et samedi de 19h à 21h30 🫶

Sur place ou à emporter of course 💖

09/04/2026

Le retour des belles journées ensoleillées 🌞 annonce notre nouveau menu du printemps🌿🦋🐝😍🥰
Il sera en place jusqu'à la fin du mois de mai 🥳

Vous trouverez entre autres : un plat typique de la cuisine française 🇨🇵 que vous vouliez absolument revoir à la carte 😏 : le bourguignon végétal aux médaillons de soja accompagné de son écrasé de pommes de terre 🥔
D'autres plats reviennent également (mais avec quelques petits changements tout de même) comme notre assiette de tofu brouillé et notre terrine végétale à base de noix et de lentilles vertes ☺️

On part cette fois en Thaïlande 🇹🇭 avec notre fameux Pad thaï sauce cacahuète, tofu fumé amande sésame (notre tofu préféré 🤤), gingembre, carottes, chou blanc, citron vert, coriandre !
On retrouve également un velouté aux petits pois 🫛, tomates séchées, croûtons à l'ail et aux herbes de Provence, et une entrée froide au pamplemousse 🟡 thon végétal composé d'algues, pois chiches, cornichons, échalotes, maïs 🫠

Comme toujours, nous vous attendons avec plaisir pour venir vous régaler au restaurant (dans notre jolie salle ou à l'extérieur sur notre belle terrasse) ☺️ du mardi au samedi midi ☀️ ainsi que le vendredi et samedi soir 🌜

⚠️ Réservations fortement conseillées notamment le samedi mais pas obligatoire 😉

25/03/2026

Et pour ce troisième plat des mois de février et mars, nous vous proposons un classique que tout le monde connait, à la fois gourmand et réconfortant : la blanquette 🇨🇵 🐓 (en version végétale of course)

On reprend les bases : sauce au vin blanc crémeuse 😏 avec des carottes, des champignons, des poireaux, une touche de levure maltée et de miso blanc, et pour terminer on y fait mijoter nos médaillons de soja 🌿

On accompagne notre blanquette d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive avec une petite touche de persil👌

Bon appétit 😘😍🥰 Vous pouvez venir la déguster jusqu'au samedi 4 avril 😮

24/03/2026

🤩 Avez vous goûté nos bonnes lasagnes ? ☀️

100% vegan avec de bons légumes mijotés dans le tamari et une béchamel crémeuse au bon goût de levure maltée et de noix de muscade sur chaque étage 🤤

Comme légumes nous avons choisi : des carottes 🥕, des champignons 🍄, des épinards 💚 et du coulis de tomates 🍅
Nos lasagnes sont servies avec une petite crème épinard - noix de cajou 👌

Vous pouvez venir les déguster jusqu'au samedi 4 avril 🥰🌻

21/03/2026

Le plat du moment sans gluten et bien sûr vegan, est notre dhal de lentilles corail, courges butternut, pommes de terre et quelques feuilles d'épinard 🌿 🍲

Comme tout dhal qui se respecte, le notre est épicé au garam massala (mélange d'épices indiennes 🇮🇳 à base de : cardamome, graines de coriandre, cumin, cannelle, poivre noir, clou de girofle, muscade), d'ail, de gingembre et d'oignons 🧅

On vous le sert accompagné de son riz basmati 🍚 aux graines de fenouil, de son yaourt végétal à la coriandre, à l'ail et à l'échalote ! En toppings vous retrouverez des feuilles de coriandre (il n'y en a jamais assez 🤪) et de la cébette 👌

Ce plat réconfortant sera comblé votre faim que ce soit le midi ou le soir 💖
N'hésitez pas à venir le déguster au restaurant AELIA 😄

20/03/2026

Pour notre troisième entrée du moment, vous retrouverez notre velouté de chou fleur et de purée de cacahuètes 🥜

On vous le sert avec notre granola salé maison à base de cacahuètes (sans blague 🤣), de flocons d'avoine, de miso blanc, de tamari, de sirop d'agave et de quelques graines de courges et tournesol 🌻

C'est original, c'est goûtu, c'est réconfortant : il n'attend que vous 🫵

La venue du printemps aujourd'hui fait du bien au moral ☀️ et avec Thibault on travaille déjà sur notre prochain menu des mois d'avril et mai qui débarquera le mardi 7 avril 🤪🎉❤️🥰

Adresse

25 Rue Aristide Dumont
Crest
26400

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:30
Mercredi	12:00 - 14:30
Jeudi	12:00 - 14:30
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30

Téléphone

+33685660527

Site Web

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