24/11/2023
Comment utiliser les fleurs comestibles en cuisine ?
Gâteaux d’anniversaire, sablés, plats gastronomiques… Les fleurs s’invitent en cuisine, pour régaler nos yeux et nos papilles.
Découvrez les conseils de Jennifer Hart-Smith, pâtissière, naturopathe, spécialisée en phytologie et auteure de Pâtisseries Naturelles et de Ma petite épicerie naturelle (Marabout).
Découvrez tous nos conseils et ceux de Jennifer Hart-Smith, pâtissière, naturopathe, spécialisée en phytologie et auteure de Pâtisseries Naturelles et de Ma petite épicerie naturelle (Marabout). Les bienfaits de la cuisine aux fleurs Outre l’aspect visuel et gustatif, les fleurs possèdent....