Vinaigrerie Cyril Codina

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Vinaigrerie Cyril Codina La Vinaigrerie Cyril Codina à Lagrasse, propose des vinaigres artisanaux uniques, élaborés avec passion. Une expérience gustative authentique vous attend !

Découvrez plus de 45 saveurs lors de dégustations gratuites et visitez notre lieu de production.

12/10/2026

Du 19 au 25 octobre 2026, découvrez l’envers du décor des entreprises d'Occitanie avec "Entreprise en Coulisse".

11/10/2026

Pour ses 30 ans, on a voulu marquer le coup... 🔥🔥🔥

FELIZ CUMPLE CAMILLE 🎊 vt per sempre ❤️

On range les tongs, on allume le four ! 🍂Envie d'un accompagnement réconfortant pour entrer doucement dans l'automne ? O...
30/09/2026

On range les tongs, on allume le four ! 🍂

Envie d'un accompagnement réconfortant pour entrer doucement dans l'automne ? On a ce qu'il vous faut ! L'équipe a testé (et approuvé) les pommes de terre grenailles rôties, avec un filet de vinaigre au thym et au romarin.

Vous aurez besoin, pour 4 :
• De belles pommes de terre grenaille
• Le fameux vinaigre thym et romarin
• Un peu d'huile d'olive
• 3 gousses d’ail
• 1 gros oignon
• Sel & Poivre, évidemment

Pour des grenailles bien dorées, croustillantes dehors et fondantes à cœur : mélangez les pommes de terre avec un filet d’huile d’olive, un oignon rouge en quartiers, quelques gousses d’ail, du poivre et une pincée de fleur de sel.
Enfournez environ 35 min à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.

🌿 10 minutes avant la fin, ajoutez 3 cuillères à soupe de notre vinaigre thym & romarin et mélangez bien. C'est l'accompagnement idéal pour toutes vos viandes et poissons !

Si vous souhaitez varier un peu, testez aussi cette recette avec notre balsamique à la truffe ou celui à l'ail des ours... Allez, bon appétit ! ✌️

➡ Retrouvez la recette complète parmi plus de 230 recettes sur notre rubrique en ligne : https://vinaigrescodina.com/pommes-de-terre-grenaille-au-four/

📷 VERRI

28/09/2026

Entre fûts, raisins, filtration et bouchons, suivez notre équipe à la prod' comme on dit ici, en pleine préparation de nos prochaines créations gourmandes...

Saurez-vous repérer un indice d'un produit qu'on vient de sortir il y a quelques jours ? 👀

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13/09/2026

On vous avait dit qu'il reviendrait, il aura juste fallu être un peu patient.

Notre balsamique au Porc Noir de Bigorre, fumé au romarin, est enfin de retour. 🎉

Comme toujours chez nous, cette nouvelle cuvée a sa propre personnalité : même esprit mais jamais exactement le même goût que la précédente.

Et cette fois encore, il n'y en aura pas pour tout le monde 😁 on vous attend pour venir la déguster dès aujourd'hui 🏆

https://vinaigrescodina.com/produit/balsamique-poitrine-porc-noir/

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📍 11-16 boulevard de la promenade, Lagrasse

- JEU CONCOURS -La rentrée est arrivée. Les saveurs fruitées, elles, peuvent encore rester un peu. 🍋🍓Pour l’occasion, no...
05/09/2026

- JEU CONCOURS -
La rentrée est arrivée. Les saveurs fruitées, elles, peuvent encore rester un peu. 🍋🍓

Pour l’occasion, nous avons préparé un lot réunissant six de nos vinaigres et balsamiques aux fruits, tout en grand format évidemment :

Vinaigre de vin aux cerises griottes
Vinaigre aux citrons confits & gingembre
Balsamique à l’abricot
Balsamique aux mûres
Balsamique fraises et poivre Timut
Balsamique à la figue

Il y aura deux gagnants : un sur Instagram et un sur Facebook.

Pour participer ici :
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Une seule participation par personne.

📅 Vous avez jusqu’au 18 septembre 2026 à minuit pour participer.
🎲 Tirage au sort le 19 septembre au matin.

Le concours est ouvert aux participants résidant en Europe. Le lot est à retirer directement à la Vinaigrerie Cyril Codina à Lagrasse. Un envoi est également possible, mais les frais de port seront à la charge du gagnant. Vous pouvez tenter votre chance sur Facebook et Instagram, mais une même personne ne pourra pas remporter les deux lots.

⚠️ Attention aux faux comptes : les gagnants seront contactés uniquement par nos comptes officiels. Nous ne vous demanderons jamais vos coordonnées bancaires ni de cliquer sur un lien pour récupérer votre lot.
Ce jeu concours n’est ni géré ni sponsorisé par Facebook, Instagram ou Meta.

Bonne chance à tous ! 🍀

Adresse

16, Boulevard De La Promenade
Lagrasse
11220

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 19:30
Mardi 10:00 - 19:30
Mercredi 10:00 - 19:30
Jeudi 10:00 - 19:30
Vendredi 10:00 - 19:30
Samedi 10:00 - 19:30
Dimanche 10:00 - 19:30

Téléphone

+33 4 68 75 83 66

Site Web

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