L'Atelier des Lames Champenoises

L'Atelier des Lames Champenoises Artisan coutelier 🇨🇵 🔪
Stage et formation en coutellerie artisanale. Créations de couteaux fait main. Workshop and training in handmade knife making.
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Knives handmade. Made in Champagne 🇨🇵

🔪 UNE PAGE SE TOURNE… POUR EN ÉCRIRE UNE NOUVELLE.Le moment est venu pour moi d’ouvrir un nouveau chapitre : je souhaite...
04/09/2026

🔪 UNE PAGE SE TOURNE… POUR EN ÉCRIRE UNE NOUVELLE.
Le moment est venu pour moi d’ouvrir un nouveau chapitre : je souhaite aujourd’hui passer le relais et vendre mon atelier.

Mais pas question de parler de fin…
Je préfère parler de transmission. ❤️

Mon atelier est à vendre avec ses outils, ses machines, ses équipements et ses matériaux, afin de permettre à une personne passionnée de démarrer directement dans de bonnes conditions, sans avoir à tout construire de zéro.

Et parce qu’un atelier ne se résume pas à des machines et des établis, je souhaite également proposer à la personne qui reprendra cette activité un accompagnement personnalisé et une formation, afin de lui transmettre mes connaissances, mes techniques, mes astuces et tout ce que les années de pratique m’ont appris.

👉 L’objectif : transmettre un métier, un savoir-faire et un atelier prêt à vivre une nouvelle histoire.
Si vous rêvez de vous lancer dans le magnifique métier de coutelier, que vous soyez débutant(e), en reconversion ou simplement passionné(e) par l’artisanat, cette opportunité pourrait être faite pour vous.

Je souhaite que cet atelier continue à vivre, à créer et à faire naître de beaux couteaux entre les mains de quelqu’un qui aura à cœur de faire perdurer cette passion.

Peut-être que sa prochaine histoire commencera avec vous.
📩 Pour plus d’informations sur l’atelier, le matériel, les conditions de vente ou l’accompagnement proposé, contactez-moi en message privé.

N’hésitez pas à partager cette publication autour de vous. La bonne personne est peut-être à quelques clics d’ici. 🔥🔪

💥dispo💥Deux couteaux traditionnels à friction manche en bois de cerf et lame en inox.Petits prixPlus d'infos en mp
03/09/2026

💥dispo💥
Deux couteaux traditionnels à friction manche en bois de cerf et lame en inox.
Petits prix
Plus d'infos en mp

Alexandre est venu à l’atelier avec un projet très personnalisé. Un beau défi à relever : imaginer et concevoir ensemble...
31/08/2026

Alexandre est venu à l’atelier avec un projet très personnalisé. Un beau défi à relever : imaginer et concevoir ensemble une pièce unique, loin de mon quotidien habituel.

De la théorie à la pratique, du dessin au façonnage de l’acier, cette demi-journée de montage a été l’occasion de passer des idées à la matière.

Retour en images sur cette réalisation pas comme les autres. 🔨

🔪 Un atelier un peu particulier…Bonjour à tous !Je vous propose cette fois-ci un atelier qui sort un peu de ce qui a pu ...
23/08/2026

🔪 Un atelier un peu particulier…

Bonjour à tous !

Je vous propose cette fois-ci un atelier qui sort un peu de ce qui a pu être proposé lors de mes précédents stages.

👉 Montage d’un couteau sur soie, réparti sur deux demi-journées.
La lame est prête à monter, l’émouture et le traitement thermique ont été réalisés. Durant l’atelier, nous nous consacrerons entièrement à la réalisation et au montage du manche, aux ajustages et aux finitions pour donner vie à votre couteau.

⚠️ Atelier unique : une seule session sera proposée. Il n’y en aura donc pas pour tout le monde !

Si vous êtes intéressé(e), ne tardez pas à réserver votre place en message privé.

À bientôt à l’atelier ! 🔥

Mon premier couteau à tartiner lame en acier inoxydable et manche en résine de chez Emil - epoxy lab Personnalisé au gra...
22/08/2026

Mon premier couteau à tartiner lame en acier inoxydable et manche en résine de chez Emil - epoxy lab
Personnalisé au gravograph

19/08/2026

⚠️Attention⚠️
Nouveau N° de mobile
0632425750

Frederic, mon ami chasseur de Haute-Marne, est venu à l’atelier avec l’envie de réaliser quelques customs à partir de se...
18/08/2026

Frederic, mon ami chasseur de Haute-Marne, est venu à l’atelier avec l’envie de réaliser quelques customs à partir de ses couteaux d’une célèbre marque française.
Cela faisait un moment que je n’en avais pas réalisé et, je dois dire, que cette demande un peu particulière m’a fait très plaisir.

Je lui ai donc montré ma technique, très personnelle, pour modifier et personnaliser esthétiquement ces objets, tout en conservant leur base et leur identité d’origine.

Avec mes conseils et surtout son talent, Frédéric a ensuite réussi à personnaliser lui-même deux modèles. Le résultat est vraiment à la hauteur de son savoir-faire et de son sens de la créativité.

Un joli moment de partage autour de la passion du travail artisanal, de la personnalisation et des histoires de chasse.

12/08/2026

🔪 Rappel des formules et tarifs des stages d’initiation à la coutellerie

Envie de découvrir la coutellerie artisanale et de fabriquer votre propre couteau ? Je vous propose plusieurs formules, adaptées à vos envies et à votre niveau.

🛠️ Stage montage — ½ journée
➡️ Assemblez votre propre couteau fixe ou un couteau pliant simple, de type 2 clous ou piémontais.
💶 Tarif : 160 €

🔨 Stage création — 1 journée
➡️ Créez votre couteau de A à Z, du travail des matériaux jusqu’aux finitions, sur un modèle fixe ou un couteau pliant traditionnel simple, de type 2 clous ou piémontais.
💶 Tarif : 300 €

⚙️ Stage création — 2 jours
➡️ Réalisez de A à Z un couteau pliant à mécanisme à ressort et découvrez les différentes étapes nécessaires à sa fabrication.
💶 Tarif : 680 €
👉 Selon l’avancement du couteau et les capacités du stagiaire, une 3ᵉ journée peut être envisagée afin de finaliser le projet.

🎯 Accompagnement à la reconversion professionnelle en coutellerie
Vous souhaitez vous former à la coutellerie dans le cadre d’un projet de reconversion ?
➡️ Je propose un accompagnement personnalisé, construit en fonction de votre projet, de vos objectifs et de votre niveau.
🔎 Nombre d’heures et programme à définir ensemble
💶 Tarif sur demande

📍 Lieu : atelier de l’artisan — Couvrot (51300)
👤 1 personne maximum par stage, pour un accompagnement entièrement personnalisé.
🔞 Âge minimum : 18 ans

✨ Vivez une expérience unique et repartez avec un couteau que vous aurez vous-même fabriqué, à votre image et selon vos envies.

👉 Vous pouvez également découvrir mes différentes créations sur Facebook et Instagram pour vous faire une idée de mon univers et des modèles réalisables.

📩 Réservations sur demande directement par message, par téléphone ou par e-mail, via les réseaux sociaux, ou encore sur la plateforme Wecandoo.

🔪 Au plaisir de vous transmettre ma passion de la coutellerie artisanale !

Jean est venu à moto à Couvrot confectionner son couteau… ça rime ! 😁🔪Il a pu réaliser, sur une journée complète, un cou...
10/08/2026

Jean est venu à moto à Couvrot confectionner son couteau… ça rime ! 😁🔪

Il a pu réaliser, sur une journée complète, un couteau traditionnel de type piémontais, composé d’une lame en acier inoxydable X46Cr13 de chez Eurotechni Thiers, de platines en inox ciselées à la main, d’une fausse pièce en G10 noir et de plaquettes en bois d’olivier provenant de chez Art Borist

Un grand merci à lui d’être venu partager cette expérience unique et d’avoir fait confiance à mon savoir-faire pour donner vie à ce beau projet ! 🙏🔪

Une belle journée de transmission, de passion et de création autour du couteau. ❤️

Bonsoir tout le monde,Petit retour en images sur les derniers stages de coutellerie organisés à l'atelier.Au programme :...
09/08/2026

Bonsoir tout le monde,

Petit retour en images sur les derniers stages de coutellerie organisés à l'atelier.

Au programme : de beaux moments de partage, de l'écoute, de la rigueur… et surtout la satisfaction de voir chaque stagiaire repartir fier du couteau qu'il a réalisé de ses propres mains.

Merci à tous les participants pour leur confiance et leur bonne humeur !

Pour toute personne intéressée par un stage, n'hésitez pas à me contacter en direct par message privé ou à réserver via la plateforme Wecandoo.

Bonne semaine à tous 😉

Adresse

1 Rue Des Renardes
Larzicourt
51290

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