De Buyer France

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De Buyer France Ainsi, de Buyer équipe les plus grands chefs en recherche perpétuelle de l’excellence, avec une variété de l’offre adaptée à la diversité de leurs attentes.

Page officielle - Conception et fabrication de matériel de cuisine et pâtisserie pour les professionnels de la Haute Gastronomie et tous les passionnés de cuisine. Par son savoir-faire - la maîtrise de la transformation des métaux - de Buyer crée des produits aux qualités exceptionnelles approuvés par tous les professionnels. Soucieuse de partager des valeurs telles que la qualité et la précision, l’entreprise apporte son soutien à de nombreuses écoles de formation renommées telles que l’Institut Paul Bocuse, l’Ecole Nationale de la Pâtisserie, l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, l’Ecole Ferrandi en France ou encore l’Académie Culinaire de France à New-York (USA), l’Académie internationale de Gastronomie à Moscou (Russie) et l’Ecole At-Sunrise GlobalChef Academy à Singapour. Aujourd’hui, forte de 180 ans d’existence et de plus de 2000 produits dont certains brevetés, la société de Buyer ouvre l’accès à des produits de qualité pour des particuliers gourmets et gourmands, avec pour ambition d’offrir des moments de bonheur gastronomiques.

🚨 ALERTE NOUVEAUTÉ ! 🚨On continue à vous présenter plus en détail une de nos nouveautés dans la moulerie : les mini moul...
21/10/2026

🚨 ALERTE NOUVEAUTÉ ! 🚨
On continue à vous présenter plus en détail une de nos nouveautés dans la moulerie : les mini moules à cake ! 🍰✨C’est le moment de se lancer dans les mini marbrés maison.
Conçues en acier avec un revêtement antiadhésif, les empreintes assurent une cuisson homogène et un démoulage facile pour des mini cakes bien gonflés, moelleux et uniformément colorés. 👨‍🍳

❗️ Nous sommes le 18 octobre, date de la Saint Inox (18/10).Ne manquez pas alors de souhaiter une Bonne Fête à tous les ...
18/10/2026

❗️ Nous sommes le 18 octobre, date de la Saint Inox (18/10).
Ne manquez pas alors de souhaiter une Bonne Fête à tous les Inox que vous connaissez !
N’oubliez jamais ceci : connaître un Inox, c’est s’assurer une amitié « nickel-chrome »…voire plus si 𝐀𝐟𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐲 !

16/10/2026

Derrière chacun de nos ustensiles se cachent des heures d’imagination, de conception et de fabrication, réalisées dans notre usine du Val d’Ajol, au cœur des Vosges. 🇫🇷

Depuis 1830, De Buyer perpétue un savoir-faire français exigeant pour concevoir des ustensiles durables pensés pour accompagner les passionnés de cuisine comme les professionnels.

Merci à Vosges Télévision d'avoir suivi la visite de la Team France Bocuse d'Or dans notre manufacture, au Val d'Ajol. 📺...
16/10/2026

Merci à Vosges Télévision d'avoir suivi la visite de la Team France Bocuse d'Or dans notre manufacture, au Val d'Ajol.

📺 Pour découvrir davantage d'images de cette journée, retrouvez leur reportage.

Ensemble avec la Team France du Bocuse dOr. ❤️

La finale mondiale du Bocuse d’Or aura lieu les 24 et 25 janvier prochain au Sirha à Lyon, le salon mondial du food service. Les chefs cuisiniers de 5 continents vont s'y affronter dont Maxime Baruffaldi. Ce dernier visitait ce lundi avec la team France l'entreprise partenaire de Buyer du Val d'A...

15/10/2026

Team France Bocuse d’Or, bienvenue chez nous 🍳
Lundi, la est venue à la rencontre de celles et ceux qui imaginent et fabriquent nos produits au Val d’Ajol, dans les Vosges 🌲🇫🇷

Une parenthèse précieuse avant de découvrir l’ensemble des thématiques de la finale et de reprendre le rythme intense des entraînements. Cette immersion leur a permis de mieux comprendre nos produits et les matériaux que nous transformons, ainsi que nos savoir-faire afin de les accompagner au plus près de leurs besoins.

Merci à toute l’équipe. 🙏
Ensemble avec la Team France Bocuse d’Or 🫶

🚨 ALERTE NOUVEAUTÉ ! 🚨On vous dévoile un peu plus nos nouveautés ! 👀✨Aujourd’hui, place à la plaque de 6 demi-sphères en...
11/10/2026

🚨 ALERTE NOUVEAUTÉ ! 🚨
On vous dévoile un peu plus nos nouveautés ! 👀✨

Aujourd’hui, place à la plaque de 6 demi-sphères en acier antiadhésif, pensée pour réaliser facilement des portions individuelles, aussi bien sucrées que salées.

🍰 Grâce à ses empreintes, laissez libre cours à votre créativité : coques en chocolat, en dentelle ou nougatine, entremets, gelées ou inserts, mousses, dômes glacés… les possibilités sont nombreuses.

09/10/2026

À Faymont, au cœur des Vosges, se niche notre manufacture. 🇫🇷 C’est ici que nous imaginons, créons et fabriquons des ustensiles conçus pour faciliter votre quotidien en cuisine, que vous soyez professionnel ou passionné.
 
De notre usine à vos cuisines, nos produits sont pensés pour répondre à vos besoins et vous accompagner durablement. Votre satisfaction est notre priorité !
 

06/10/2026

On vous dévoile nos toutes dernières nouveautés qui viennent enrichir la collection Pâtisserie ! 👨‍🍳
Quel est votre préféré ?

1 moule, une infinité de possibilités. 🍞✨Pain de mie, cakes salés ou sucrés, pain d'épices, pâté en croûte… Le moule GEO...
04/10/2026

1 moule, une infinité de possibilités. 🍞✨
Pain de mie, cakes salés ou sucrés, pain d'épices, pâté en croûte… Le moule GEOFORME s'adapte à toutes vos envies.

Grâce à la technologie AIR SYSTEM et à ses microperforations, l'air chaud circule de façon homogène autour de la préparation pour une cuisson régulière et un résultat parfaitement croustillant.

Dans nos ateliers, à Faymont, on fait main, et chez vous, vous faites maison. Avez-vous trouver votre chemin ?
02/10/2026

Dans nos ateliers, à Faymont, on fait main, et chez vous, vous faites maison.
Avez-vous trouver votre chemin ?

Adresse

25 Faymont
Le Val-d'Ajol
88340

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 12:00
13:30 - 18:00
Mardi 08:30 - 12:00
13:30 - 18:00
Mercredi 08:30 - 12:00
13:30 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Vendredi 08:30 - 12:00
13:30 - 17:30

Téléphone

+33329306612

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