Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Api Cuisiniers d'Auvergne

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France
Lempdes
Api Cuisiniers d'Auvergne

Présent sur tous les secteurs pour la restauration ; de la Petite enfance, au scolaire, aux Seniors en passant par les entreprises et la santé 👨‍🍳

Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre Page "Cuisiniers d'Auvergne". Spécialiste de la restauration collective depuis 2006, nous avons à cœur de partager notre savoir faire et d'accompagner nos clients dans leurs projets restauration.Nous proposons de la "Cuisine Cuisinée" en s'en approvisionnent auprès de fournisseurs et producteurs de la Région et travaillons principalement des produits Frais et de saison.

01/09/2026

C’est la rentrée, mode « ON » activé ! 🎒☀️

01/09/2026

C’est la rentrée ! 🎒☀️

Toute l'équipe d'Api Cuisiniers d'Auvergne Haut Lozère et de notre filiale Bourbonnaise STB - Saveurs et Traditions du Bocage est ravie de vous retrouver pour cette nouvelle année 2026/2027 ! Nos chefs et nos équipes toujours derrière les fourneaux, prêts à cuisiner pour vous tous les jours👨‍🍳👩‍🍳

17/08/2026

𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐧𝐬 à la pâte ! 👩‍🍳

Elise, notre diététicienne en alternance à la cuisine centrale de Lempdes, a proposé aux enfants un atelier de cuisine pour éveiller les sens et pour de nouvelles découvertes des goûts ! 👶

Toucher, sentir, goûter et surtout... mettre la main à la pâte pour créer leurs propres préparations ! Une belle façon d'éveiller la curiosité alimentaire dès le plus jeune âge. 🍎😋

31/07/2026

Célébration et fierté auvergnate ! ✨

Bravo à Jérôme et Océane ! Ils ont clôturer avec brio le parcours de formation Christian Têtedoie. Quelle fierté de voir deux de nos chefs auvergnats portés haut les couleurs de notre région au sein de cette promotion prestigieuse.

Récompensés lors de la cérémonie de clôture, ils reviennent avec de nouvelles techniques et une passion décuplée pour régaler nos convives au quotidien. Un grand bravo à tous les deux pour ce parcours exemplaire ! 👏

30/07/2026

🎥 Dans les cuisines Api : préparation et cuisson du pudding ! Un grand classique, simple et gourmand, préparé avec passion par nos chefs 🧑‍🍳

23/07/2026

Faire de chaque déjeuner un moment de convivialité et de qualité : c'est la mission quotidienne de notre chef Api Sebastien à L’Orée des Thermes 🍽️

21/07/2026

Retour sur une belle prestation extérieure où nos chefs ont fait le show au brasero ! 🔥 Rien de tel que de cuisiner les produits frais du P'A Cantal - Du Producteur à l'Assiette directement devant les convives.

Un grand merci à notre client pour sa confiance et à nos équipes pour leur savoir faire et leur bonne humeur ! 🧑‍🍳

15/07/2026

Le dilemme du jour : chocolat ou citron ? 🤔

Votez pour votre création préférée ! 🗳️

👍 𝗟𝗶𝗸𝗲 pour le macaron Chocolat d'Antoine

❤️ 𝗝'𝗮𝗱𝗼𝗿𝗲 pour le macaron Citron d'Hugo

Cuisiné par nos chefs, avec passion ! 👨‍🍳

08/07/2026

Gourmandise locale & bas carbone 🧀

Le Chef Christophe vous montre comment sublimer le Saint-Nectaire fermier dans ces petits muffins. 😋

La recette (16 mini muffins) :

⏱️10 min 🌡️ Cuisson : 15 min à 180°C

Mélangez :
180g farine + 5g levure
3 œufs + 8cl d’huile + 12cl de lait
Ajoutez 80g de Saint-Nectaire fondu dans le lait
Assaisonnez (sel, poivre, herbes)
Incorporez 16 petits cubes de Saint-Nectaire (1 par muffin)

Une recette simple, rapide et responsable qui fait du bien à la planète et aux papilles ! 🌍

03/07/2026

L'été est enfin là et les vacances commencent pour beaucoup d'entre vous ! ☀️😎

Chez Api Restauration, nos fourneaux ne prennent pas de vacances. 🧑‍🍳
Nous continuons à vous accompagner tout l'été : pique-niques et repas estivaux sont au menu pour accompagner nos centres de loisirs, entreprises et EHPAD durant toute la saison. 🥪🥗

Nous vous souhaitons à toutes et à tous un très bel été ! 🍽️

Adresse

ZA La Fontanille Rue Julien Champclos
Lempdes
63370

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 17:30
Mardi	08:30 - 17:30
Mercredi	08:30 - 17:30
Jeudi	08:30 - 17:30
Vendredi	08:30 - 17:30

Téléphone

+33473260016

Site Web

https://www.api-restauration.com/

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