Coutellerie Dravet Marseille

16/10/2026

Un set de cuisine complet prêt à rejoindre sa famille d'adoption, les manches de ces couteaux sont fabriqués avec le bois des oliviers de leur propriété, chaque pièce est unique et personnalisée.
Merci pour la confiance, nul doute que ces outils vont cuisiner de bons produits et accompagner de jolis repas !!!

09/10/2026

Destinés à la table d'une jolie maison de campagne, les manches de ces couteaux de table sont en Genévrier Cade, les lames en acier 14C28N, un acier inoxydable très haut de gamme et facile à entretenir. Chaque set est livré dans une boîte en chêne massif. Chaque pièce est entièrement fabriquée à la main, du dessin initial à l'affûtage final tout est réalisé dans mon atelier.

02/10/2026

Un duo de couteaux de cuisine en bois d'olivier composé d'une lame inspirée des santoku japonais très polyvalente et d'un petit couteau hybride entre un bec d'oiseau et un couteau d'office, un set parfait pour préparer vos meilleurs repas et régaler vos convives !!!
Entièrement fait main dans mon atelier à Marseille dans le quartier d'Endoume.

24/09/2026

La fabrication d'une lame débute par la mise en forme de l'acier au backstand, ici un futur couteau de cuisine inspiré du Santoku japonais, celui-ci est acier au carbone qui produit des étincelles très caractéristiques lorsqu'on le travaille.
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21/09/2026

Visite de Patrick Laine, Chef du restaurant Ômer à l' Hôtel de Paris Monte-Carlo , un passionné de la mer qui repart avec un morceau de l'histoire Marseillaise, le manche de ce couteau est fabriqué avec le bois du Ferry-boat historique "César". Merci à lui pour la confiance et ce moment fort sympathique.

16/09/2026

Parce qu'il est important de mettre de la couleur dans son quotidien, ces pièces de bois stabilisé et coloré vont se transformer en manches de couteaux de cuisine.

14/09/2026

Une duo sur mesure pour marquer un joli diplôme, manches en Olivier, lame en VG10 suminagashi, une sorte de Damas japonais, les lames sont gravées pour rendre ce set totalement personnalisé.
Ceux-ci sont partis vivre à Paris, les expéditions sont possibles dans le monde entier, contact en MP pour commander les vôtres.
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07/09/2026

Les frères Jaumard de Les Frères Jaumard sont passionnés par leur métier, les manches de ces couteaux sont fabriqués avec le bois d'un chêne de leur exploitation familiale, merci à eux pour la confiance, un honneur pour moi d'avoir travaillé ce bois chargé d'histoire.

27/08/2026

Journée de reprise en douceur, on redémarre l'atelier par la préparation de couteaux avec le bois du ferry-boat " César ", le mythique vaisseau amiral du Vieux-port qui a effectué inlassablement la plus petite traversée maritime du monde entre la mairie et l'opéra, vous retrouverez sur les manches de ces couteaux une petie partie de la coque de ce bateau et un grand morceau

12/08/2026

Bonne éclipse à tous !!

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