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BROWNIES AUX OREOSCoucou, Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon schtroumpf et cela mérite un délicieux gâteau pour fêt...
19/03/2026

BROWNIES AUX OREOS

Coucou,

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon schtroumpf et cela mérite un délicieux gâteau pour fêter l'évènement comme il se doit.

Rien de diététique, que de la gourmandise, un régal tout en douceur avec du chocolat et des oréos. Un délice 100% USA.

Les enfants peuvent lécher le plat 😂, aujourd'hui tout est permis 😋

Voici ma recette pour 8 gourmands:

-200 g de chocolat noir corsé
-200 g de chocolat au lait
-210 g de beurre
-environ 12 oréos
-210 g de sucre
-de la vanille liquide
-6 œufs
-110 g de farine
-une pincée de sel.

Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire fondre les chocolats coupés en morceaux avec le beurre au micro-ondes.
Bien mélanger et ajouter une pincé de sel.
A part, mélanger le sucre, les œufs et la vanille au fouet pendant 2 minutes.
A ce mélange, ajouter le chocolat/beurre fondu.
Bien amalgamer la pâte avec la farine.
Casser 8 oréos grossièrement et les déposer dans la pâte.
Dans un plat, mettre du papier sulfurisé et étaler la préparation.
Bien lisser le dessus avec une spatule.
Cuire environ 40 minutes à 180 degrés.

Surveiller bien la cuisson avec la pointe d'un couteau. Il doit être très épais et bien moelleux.

A la sortie du four, décorer avec le reste d'oréos et des framboises fraiches pour apporter du contraste.

Bonne régalade à tous 😋

🍪 COOKIES CHOCOLAT & PISTACHE 🍫💚Bonjour à tous !Aujourd’hui, les cookies sont à l’honneur 😍Si vous êtes comme moi, un co...
16/03/2026

🍪 COOKIES CHOCOLAT & PISTACHE 🍫💚

Bonjour à tous !

Aujourd’hui, les cookies sont à l’honneur 😍
Si vous êtes comme moi, un cookies lover forever, cette recette est faite pour vous !

✨ Ingrédients (environ 30 cookies)
• 120 g de pépites de chocolat noir et lait
• 40 g de pistaches concassées
• 130 g de beurre demi-sel mou
• 125 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 225 g de farine
• 1 cuillère à café de levure

👩‍🍳 Préparation
1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.
2️⃣ Mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
3️⃣ Ajoutez le sucre vanillé et l’œuf puis mélangez.
4️⃣ Tamisez la farine et la levure dans la préparation.
5️⃣ Ajoutez les pépites de chocolat et les pistaches.
6️⃣ Formez des cookies sur du papier sulfurisé et espacez-les bien sur la plaque.
7️⃣ Faites cuire environ 10 minutes à mi-hauteur en surveillant la cuisson.

Laissez refroidir… si vous n’avez pas déjà commencé à les manger 😋

Bonne soirée gourmande à tous ! 🍪✨

Le plus gros mensonge qu'on nous raconte sur l'alimentation saine : « Tu dois t'affamer. » 🥗❌C'est faux ! Manger saineme...
31/12/2025

Le plus gros mensonge qu'on nous raconte sur l'alimentation saine : « Tu dois t'affamer. » 🥗❌

C'est faux ! Manger sainement ne signifie pas manger moins, mais manger mieux. Se priver de nourriture ne fait que ralentir votre métabolisme et créer de la frustration. La clé, c'est de nourrir son corps avec des aliments denses en nutriments qui vous donnent de l'énergie, pas de la fatigue. ⚡️

Arrêtez de compter les calories, commencez à compter les nutriments. Votre corps mérite de la force, pas de la famine. 🌱💪"

Les Hashtags (Le Mix Tendance & Aléatoire)
Voici le mélange de hashtags stratégiques pour maximiser votre portée :


Pilons de poulet caramélisés à la poêle (5 ingrédients) — Aperçu rapideDe quoi s'agit-il ?Des pilons de poulet cuits à l...
11/12/2025

Pilons de poulet caramélisés à la poêle (5 ingrédients) — Aperçu rapide
De quoi s'agit-il ?

Des pilons de poulet cuits à la poêle dans une sauce balsamique aigre-douce simple qui devient caramélisée et collante.

RecipeTin Eats

Ingrédients principaux :

Pilons de poulet

Vinaigre balsamique

Sauce soja

Sucre

Ail
(+ eau pour la cuisson)

Préparation (étapes rapides) :

Déposer les pilons et tous les ingrédients de la sauce dans une grande poêle.

Laisser mijoter à découvert pendant environ 20 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Repousser le poulet et faire réduire le liquide de cuisson jusqu'à ce qu'il épaississe et devienne sirupeux.

Enrober le poulet de sauce et laisser reposer quelques instants avant de servir.

Temps : Environ 30 minutes au total.

Résultat : Un délicieux poulet caramélisé avec une sauce balsamique-soja brillante — facile et rapide

SAUMON GRILLE PATES AU CITRON ET ASPERGES VERTES AU PARMESANBonjour à tous, Il n'y a pas de menu parfait, ni de repas ty...
06/12/2025

SAUMON GRILLE PATES AU CITRON ET ASPERGES VERTES AU PARMESAN

Bonjour à tous,

Il n'y a pas de menu parfait, ni de repas type pour manger équilibré mais par contre il y a des millions de combinaisons pour associer des saveurs, des goûts, des familles d'aliments pour se régaler sans effort.

La preuve en image, un visuel au top en un clin d'œil !

Dans cette assiette il y a:

-un pavé de saumon grillé

-des pâtes et des asperges cuites à l'eau

-des tomates cerises

-des copeaux de parmesan

-de l'huile d'olive

-du poivre, du sel parfumé

-du citron.

On dresse en soignant le visuel, on assaisonne, on savoure sans aucune culpabilité, le bonheur 😋

́s

Aujourd’hui, je vous partage une recette chocolatée à la fois gourmande et légère.Vous me connaissez, j’adore les douceu...
30/11/2025

Aujourd’hui, je vous partage une recette chocolatée à la fois gourmande et légère.
Vous me connaissez, j’adore les douceurs… alors je ne pouvais pas garder pour moi ce fondant incroyable, avec une texture de folie !

Ingrédients pour un gâteau :

250 g de chocolat au lait

250 g de mascarpone

6 œufs

225 g de sucre

60 g de farine

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C et beurrez votre moule si besoin.

Faites fondre le chocolat avec le mascarpone.

Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le sucre, puis incorporez progressivement la farine tamisée.

Ajoutez cette préparation au mélange chocolat/mascarpone et mélangez bien.

Versez dans un moule et enfournez pour environ 30 minutes.

Comme toujours, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Je vous souhaite une délicieuse soirée 😋

🥔✨ Frites de Butternut – Légères, croustillantes & sans culpabilité !Envie d’un snack sain pour finir la semaine ? Teste...
28/11/2025

🥔✨ Frites de Butternut – Légères, croustillantes & sans culpabilité !

Envie d’un snack sain pour finir la semaine ? Teste ces délicieuses frites de butternut, simples, rapides et parfaites pour toute la famille 😋

Ingrédients :

1 butternut

Huile d’olive

Sel

Herbes de Provence

Préparation :
Coupe le butternut en frites, assaisonne, ajoute un filet d’huile et enfourne 20 min à 210°C. Termine quelques minutes au grill pour le croustillant 🔥

Moelleuses, savoureuses… un vrai plaisir healthy ! 🌿

Bon appétit 😋

MONT D'ORBonjour à tous,Aujourd'hui avec ce froid, j'ai eu une terrible envie de fromage.Quoi de mieux qu'un délicieux m...
12/11/2025

MONT D'OR

Bonjour à tous,

Aujourd'hui avec ce froid, j'ai eu une terrible envie de fromage.

Quoi de mieux qu'un délicieux mont d'or pour passer un savourer moment en famille.

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures.

Pour ce plat, j'ai simplement frotter de l'ail dessus avant de mettre le fromage au four, puis j'ai rajouté de la salade pour la portion de légumes, des noix pour le croquant et des groseilles pour la couleur.

Astuce diététique:

Essayer d'être toujours à l'écoute de vos envies, de jouer sur les quantités et surtout ne jamais culpabiliser.

Bon appétit et excellente soirée à tous.

GONDOLES D'ENDIVES AU ST AGUR ET JAMBON DE PARMEAujourd'hui des gondoles d'endives au fromage pour un apéritif aux airs ...
25/06/2025

GONDOLES D'ENDIVES AU ST AGUR ET JAMBON DE PARME
Aujourd'hui des gondoles d'endives au fromage pour un apéritif aux airs de fêtes en toute simplicité.

Voici ma recette pour un beau plateau:

-des endives

-100 g de St Agur

-5 cuillères à soupe de crème fraîche liquide à 12%

-2 tranches de jambon de Parme

-des noix

-du poivre

-une petite carotte pour la décoration.

Couper le bout et enlever les premières feuilles des endives.

Réserver les plus belles feuilles et les rincer.

Les sécher sur du papier absorbant.

A part, délayer le fromage écrasé à la fourchette, la crème fraîche et le poivre.

Déposer délicatement ce mélange dans les gondoles.

Avec des ciseaux, découper des petits morceaux de jambon de Parme et les noix concassées.

Décorer et savourer.

Remarque:

Cette recette est bien dosée en fromage car j'adore, si vous voulez vous pouvez baisser les quantités.

Bonne soirée à tous.

POMMES DE TERRE HASSELBACK A LA RACLETTE Hello, Un samedi soir de foliiiie avec une raclette originale pour limiter les ...
18/06/2025

POMMES DE TERRE HASSELBACK A LA RACLETTE
Hello,
Un samedi soir de foliiiie avec une raclette originale pour limiter les calories.

En effet, vous êtes nombreux à me demander comment gérer une raclette, voici ma version pour vous régaler sainement en un clin œil.

Voici les étapes pour réaliser facilement ce plat:

Laver et sécher les pommes de terre.

Les cuire façon hasselback avec de l'huile d'olive, une pincée de sel, du poivre et des herbes pendant environ 40 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Une fois cuites, déposer du fromage à raclette entre les fentes.

Puis direction de nouveau le four pour avoir ce fondant incomparable.

A part, snacker dans une poêle sans adjonction de matière grasse des allumettes de bacon (j'ai utilisé celles d'Herta à 3% de matières grasses).

Sortir les pommes de terre du four, ajouter le bacon, servir avec une belle salade et des cornichons.

Astuces diététiques:

Cette version est plus "light" que la raclette classique car il n'y a même pas une tranche de fromage par pomme de terre.

Pour ceux qui auraient encore faim ajouter de la viande de grison ou du jambon découanné dégraissé ou un oeuf dur.

Savourer, partager, un repas festif convivial sans culpabilité.

Gâteau au chocolat – 3 ingrédientsPréparation :Préchauffez le four à 180 °C et tapissez un moule de 18 cm de papier cuis...
21/05/2025

Gâteau au chocolat – 3 ingrédients

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C et tapissez un moule de 18 cm de papier cuisson.

Réduisez les biscuits en miettes fines à l’aide d’un mixeur.

Dans un bol, mélangez les miettes avec le lait et la levure.

Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un cure-dent : il doit ressortir propre.

Laissez refroidir 10 à 15 minutes avant de servir.

Pour la ganache :

Faites fondre le chocolat noir avec la crème au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.

Laissez reposer 10 minutes, puis mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.

Nappez le gâteau avec la ganache et lissez à l’aide d’une spatule.

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