cupfoodies

14/09/2025

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15/08/2025

ℂ𝕖𝕤𝕒𝕣 𝕤𝕒𝕝𝕒𝕕𝕖

ⓘⓝⓖⓡéⓓⓘⓔⓝⓣⓢ
3 filets de poulet
Une baguette
Sucrine
Copeaux de parmesan

𝕊𝕒𝕦𝕔𝕖 𝕔𝕖𝕤𝕒𝕣
1 gousse d ail
25g de grana padano
15 cl huile végétale neutre
1 filet d'huile d'olive
1CS mourtade jaune
1 jaune d'œuf
2 CS d eau tizde
1 demi citron pressé
1 CS Sauce worcestershire ou qq anchois


🅡🅔🅒🅔🅣🅣🅔
Couper les filets de poulet en cube sel poivre paprika filet d'huile d'olive faire griller

Couper des tranches de pains et les couper en cube les mettre au air fryer ou au four.



🅡🅔🅒🅔🅣🅣🅔 🅢🅐🅤🅒🅔
Mettre dans un récipient haut l'ail coupe, la moutarde, le jaune d'œuf et les 2 cs d'eau
Mélanger

Avec un mixeur plongeant, mixer la préparation et ajouter petit a petit l'huile une fois toute l'huile incorporer ajouter le jus du demi citron, la CS de Sauce worcestershire, finir avec le parmesan un peu de sel et de poivre

Dresser la sucrine dans une assiette, les cubes de blanc de poulet, les croûtons les Copeaux de parmesan et la sauce et voilaaaa

Bon ap...

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Conseillère Céline mancini