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27/03/2025

C’est pas le post de l’année mais c’est pas le pire non plus...

💅 Aujourd’hui c’était tournage, donc on va pas se mentir : ce post est un peu en jogging, pas coiffé, pas maquillé, mais il est là.
🤌🏼 Pas de storytelling, pas de recette à 15 ingrédients, juste un petit coucou entre deux plans de bouffe qui dégouline.

➡️ Swipe si t’aimes les trucs pas trop léchés mais quand même un peu stylés.
📌 Et reviens dimanche, on sera (peut-être) plus sérieux.

21/03/2025

C’est pas un faux-filet mais c’est un vrai plaisir 🥩

Un pain qui claque, une viande qui fond, une mayo qui lie : ceci est une masterclass, disons-le !

🤪 Nul besoin de lister les ingrédients, on est d’accord ?

🤫 Oui tu peux remplacer par du ketchup si bon te semble. (Mais sache que je te juge, coucou .communication)

18/03/2025

C’EST UN BROOKIE DE DUBAÏ FINALEMENT… 😂

🇦🇪 C’est quoi cette histoire encore, maintenant, tout ce qui est à la pistache vient de Dubaï, c’est ça ?

Bref ça, c’est un combo magique 🪄
🫠 Un brownie fondant, une crème pistache et une couche de cookie croquant qui ferait pleurer un Sicilien… Bref, un dessert innocent jusqu’à ce que tu réalises que t’as mangé la moitié en « goûtant »

Et pour que ce soit plus clair, les ingrédients étape par étape 🤓
✅ Brownie : 200 g de chocolat noir, 160 g de beurre, 3 œufs, 200 g de sucre, 120 g de farine

✅ Crème de pistache : 200 g de pistaches torréfiées, 2 c.à.s d’huile neutre, 250 g de mascarpone

✅ Cookie : 120 g de beurre pommade, 100 g de sucre, 1 œuf, 200 g de farine, 100 g de pépites de chocolat

11/03/2025

Ah, j’ai 2 questions ! 👇🏼

🥧 La première, c’est que c’est quand même vachement cool, les tartes ! Et je me demandais, si vous vouliez que je fasse d’autres recettes ?

🥹 La deuxième concerne le nouveau format ! Vous aimez ?

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