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So Pekočko

Ziga a posé sa bière, lâché son ordinateur, Mojca a quitté l’entreprise familiale et c’est sur leur vieille cuisinière que naît la première recette. Et voilà !

Sauces pimentées artisanales... depuis 2014
Cuisinées
Sans additifs ni conservateurs

🏠Grossistes: rdv sur Ankorstore
🙋‍♀️Particuliers : rdv sur pekocko.com PEKOCKO c'est
« ce petit truc qui pique très fort »

C'est au cœur des Alpes slovènes dans la cuisine de Ziga et Mojca, deux enragés des bonnes choses, que nait Pekočko. Un jour où ils se crêpent la tignasse, le premier ne pouvant

caser sa bière dans le frigo intégralement envahit des piments et diverses sauces pimentées de la seconde... Ils décident de démarrer la culture de plus d’une soixantaine de variétés de piments pour créer leurs propres sauces (puis dégager le frigo et combler Mojca). Stéphanie passait par là et s’est dit que ce serait dommage de ne pas en faire profiter les amateurs français. Dans la bonne vieille cocotte en fonte, ils ont donc mis l'obsession de Mojca pour les fameux « chili », versé quelques louches de l’expérience de Ziga qui a été designer graphique, l’efficacité de Stéphanie. Puis ils ont allumé le feu (et là … c’est pas une blague). Dès les premiers bouillons, ils ont saupoudré quelques astuces piquées par Ziga à quelques grands chefs étoilés. Puis, ils ont rempli les bouteilles de leurs sauces détonantes. Après, il a fallu trouver des noms pour chacune des sauces.

14/02/2026

marché de créateurs

14/02/2026

28/10/2025

Un après-midi d’automne…🎶

05/10/2025

Recettes inchangées 🌶️

23/02/2025

Des pâtes et un chasseur de fantôme pour un dimanche au chaud 🔥
La définition de la confort good 🌶️ ?

19/01/2025

Le piment chez Pekocko …on en pince sérieusement 🔥😀

10/01/2025

🔥Un pop up extra hot
Ça se passe à Montreuil du 20 au 26 janvier 2025
Pleins de crafteurs à découvrir et des dizaines de sauces pimentées a tester
notre Chasseur de fantôme, le Ricain Enfumé, le Mexicain Moustachu, le Sicilien Énervé, le Sauvage des Balkans seront présents … sans oublier notre best-seller « La Diablement Divine » 😈

12/11/2024

Hello amateurs de sauces
Nous vous invitons désormais à passer vos commandes via Sweet Pepper - Épicerie & Hot Sauce Shop, notre partenaire depuis la création de Pekocko en 2015

Adresse

Monestiès

Site Web

https://pekocko.com/

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