07/10/2026
Et si le potiron devenait votre ingrédient star de cet automne ? 🎃
On a une recette réconfortante à vous proposer cette semaine : une crème de potiron au parmesan, onctueuse, savoureuse et prête en 35 minutes.
Ingrédients (4 personnes) :
• 800g de potiron
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 80g de parmesan râpé
• 20 cl de crème fraîche épaisse
• 75 cl de bouillon de légumes
• Huile d'olive, sel, poivre, noix de muscade
Et pour une version encore plus savoureuse, tentez de faire rôtir vos cubes de potiron au four à 180°C pendant 20 minutes avant la cuisson ; la caramélisation naturelle développe des arômes bien plus profonds et intenses. 🧀
Et vous, c'est quoi votre recette d'automne préférée pour les soirs de semaine ? Partagez-la en commentaire 👇