23/11/2025
✨ Ragazzi… da giugno - data del mio ultimo post - i fusilli hanno fatto ferie più lunghe di me!
La pentola è rimasta vuota, il frigo ha fatto sciopero, e io ho collezionato più avventure "frONScesi" che ricette 🤦♀️
Ma ora eccomi qui: torno con il mestolo in mano e tanta voglia di cucinare insieme a voi.
Per scaldare questo freddo e rompere il silenzio, vi porto una ricetta‑abbraccio: semplice, veloce e piena di calore.
Intanto vi dico grazie di cuore per le tante nuove visite: siete voi la mia vera “salsa segreta”.🥰🙏
Pronti a ripartire con me?
Fusilli, risate e un pizzico di follia… perché Milly non è solo fusilli, ma tutto un mondo da gustare: dalla mia 🇮🇹 Italia alla 🇫🇷 Francia dove mi sono stabilita, passando per la 🇰🇷Corea che è la nazione che più amo in assoluto!✨
RICETTA-ABBRACCIO:
ZUPPA DI FUSILLI "ROMPIGHIACCIO"
Ingredienti x 4 persone:
- 250 g di fusilli (ovviamente 😉)
- 1 cipolla piccola
- 2 carote
- 2 patate
- 1 zucchina
- 3 cucchiai di piselli (precotti o surgelati)
- 1 litro di brodo vegetale caldo
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Parmigiano grattugiato (facoltativo, ma consigliato per l’abbraccio finale)
Procedimento:
🧅 Taglia cipolla, carote, patate e zucchina a cubetti piccoli.
🍳 In una pentola, scalda l’olio e fai rosolare la cipolla.
🥕 Aggiungi le verdure e lascia insaporire per 5 minuti.
💧 Versa il brodo caldo, porta a ebollizione e cuoci per circa 15 minuti.
🍝 Aggiungi i fusilli direttamente nella zuppa e cuoci fino a quando sono al dente.
🌿 Regola di sale e pepe, servi caldissima con una spolverata di parmigiano.
✨ Questa zuppa di fusilli è come un abbraccio: scalda, consola e… rompe il ghiaccio!
Dopo mesi di silenzio, torno con la pentola fumante e tanta voglia di cucinare insieme a voi...BON APPÉTIT! 😍✨
