02/09/2026
Et c’est reparti pour les goûters de la rentrée 😋 Ici la recette des muffins à la banane et aux pépites de chocolat dans le moule multiusages Thermomix
Recette express en 3 étapes avec des ingrédients qu’on a tous dans nos placards. Moelleux incomparable grâce à la banane. Zéro excuses pour ne pas tester 😉 C’est parti ???
🫙🍫Ingrédients
100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
150 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique
(1 sachet)
120 g de beurre mou, coupé en morceaux
3 œufs
100 g de sucre en poudre
2 bananes coupées en quatre
1 pincée de sel
👩🏻🍳Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 sec/vitesse 6 pour obtenir des pépites. Transvaser dans un récipient et réserver.
Mettre la farine, la levure chimique, le beurre, les œufs, le sucre, les bananes et le sel dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 5.
Ajouter les pépites de chocolat réservées et mélanger 10 sec/vitesse 4. Transvaser la pâte dans le moule à muffins, puis enfourner et cuire 20 minutes à 180°C. Laisser refroidir et démouler avant de servir.
Et vous, quels sont vos goûters préférés qui reviennent souvent au quotidien ?
