Julie Milici Chef privé Traiteur à domicile Consultante

17/06/2026

26/12/2025

🔥🔥🔥🔥

Le Menu de la Saint Sylvestre livré le 31 Décembre chez vous 🎄🥂💫🥳 Commandes en mp ☺️ Passez de douces Fêtes de fin d’année pleines de Gourmandise

14/11/2025

2,979 Followers, 2,010 Following, 232 Posts

14/11/2025

6,412 Followers, 1,789 Following, 5,757 Posts

07/06/2025

Bureau du jour … thème nevermore ❤️🌹🌹🌹

10/04/2025

Sans hésiter ❤️

30/03/2025

Pour les Les Toques Brûlées, gourmand.
Notre énergie et Cuisîne locale au service d’un très bel événement qui grandit au sein de notre belle ville . Issa nissa 👏

19/01/2025

Moment de partage, de cuisine et d’amitiés . Merci David et Noëlle ❤️ et Cathy et Michel vous nous gâtez ♥️

12/01/2025

Nouvelle édition, nouvelles flammes sur la neige .
❤️❤️❤️

04/01/2025

La
Plus belle école de tous les temps 🌹🥰

Vous cherchez une école pour votre enfant ?

Nous vous invitons à nos portes ouvertes le samedi 25 janvier 2025, de 9h30 à 13h.

Au programme : accueil des familles à 9h30, conférence sur la pédagogie Montessori à 10h, puis visite des classes et rencontre avec les éducatrices à 10h45.

Notre école accueille les enfants dès 2 ans jusqu’à 12 ans dans un environnement Montessori bilingue et bienveillant. Nous accompagnons chaque enfant dans son épanouissement et le développement de son plein potentiel.

Nous serons ravis de vous rencontrer !

Inscriptions : https://emi-nice.com

17/12/2024

30/10/2024

Pour moi, la musique et la cuisine sont une seule et même quête.

L'accord le plus parfait, en passant par des tonalités éphémères...

La quête de l’umami passe par le rythme, le tempo de chaque ingrédient dicté par la matière : les sons de cuisson, les odeurs, la couleur de la caramélisation, la texture sous le doigt, comme sur un piano… Les mains qui font mal, comme sur une guitare qu'on n’arrive pas à poser.

Parfois mélancolique, souvent joyeuse, la cuisine naît toujours d’une émotion.

Et puis, surtout, ce que veut dire le cœur quand il nourrit, quand il s’inspire de la beauté du produit et de celle des hôtes…
Ou des mentors à qui l'on pense.
Ou des personnes qu'on aime.

Chaque plat est une danse, de mon cœur à l’assiette

24/10/2024

Je me déplace directement dans les écoles et structures pour proposer des ateliers culinaires dédiés aux enfants.

Mon objectif ? Leur apprendre à cuisiner tout en cultivant la créativité, l’autonomie et la confiance en eux, dans la joie et le partage !

Si vous souhaitez éveiller les enfants au plaisir de bien manger et de cuisiner de manière ludique, je suis là pour transmettre cette passion.

Envie d'organiser un atelier ? Contactez-moi pour plus d'infos !

29/09/2024

Vous m'avez trouvé ?

Souvenir de la photo des chefs au Festival des Étoiles de Mougins.

22/09/2024

Ça vous donne faim ?
Aujourd'hui, j'étais invitée à participer à la Journée Européenne du Patrimoine à la villa niçoise, anciennement appelée Dreamland, pour une conférence sur Octave Pelletier, un négociant en huile d'olive.

Pour l'occasion, j'ai proposé des spécialités locales bio autour de l'huile d'olive, comme des pissaladières, des ciabattas aux olives, la fameuse pompe à huile de 'chez Ponpon', et des frites de panisses façon socca, préparées par mon ami Tristan.

19/09/2024

Il est peu commun, dans la vie de chef, de cuisiner à 50 mètres du sol.

Avec Ludovic Gambini et Cécile Bedu, nous l'avons fait. C'était une expérience extraordinaire, partagée avec des convives heureux de partager ce moment exceptionnel. Une expérience hors du commun que je souhaite à tous de vivre.

Il semblerait que dîner dans le ciel ait une saveur particulière. Croyez-moi, cuisiner aussi.

16/09/2024

Rien de tel que de rencontrer des passionnés de gastronomie et de redécouvrir des produits pour créer un menu unique. Grâce à ma discussion avec Baptiste de chez Nishikidôri, la gastronomie japonaise , j'ai pu élaborer le menu parfait pour le Dinner in the Sky à Mougins demain !

15/09/2024

En excellente compagnie pour l'ouverture du superbe festival des Étoiles de Mougins, entourée de formidables Cheffes.

Nous avons échangé lors d'une conférence sur la "gastronomie au féminin", discutant de notre rôle en tant que Cheffes dans un milieu encore majoritairement masculin, ainsi que de la place de la féminité et de la maternité.

Bravo à toutes ces Cheffes talentueuses 🙌🏼

04/09/2024

Un grand merci

Hervé Martinez, Jean Luc Pelé, Benoit Nicolazo, Michèle Mangione Rossi, Loulou Loule, Pascal Taillade, Dante Nice, Nathalie Pagés Porello, Ermanno Geria, Chanel Pruvost, Malyssa Bernard, Emanuele Tringali, Venance Gaymard, Geraldine Grilli Chataing

21/08/2024

Cuisiner comme l’oiseau chante …
Faites bonne route Chef Guerard

20/08/2024

Un grand merci à mes nouveaux followers !

Sandrine La Pause Bio, Laurent Attard, Franck Ben-mimoun, Jacques Rolancy, Sebastien Pierre Frégé, Agnes Sorrentino, Camille Hugebaert, Maged Amer, Matthieu Delpeuch Dog'n Trainer, Jean Pierre Deleau, Franck Marchetti, Sylvia Ziguelmann, IDmedia Cannes, Lacaravan Calvi, Sylvie Mercier, Raffaele Paparone, Sandrine Fogliani, Frédéric Boisson, Cynthia Rimo, Andrew Clarke, Samuel Gonzalez Immo L'Agence, Christian Foucaud, Fabienne Malausséna, Thierry Collard, Stephane Morjane, Gilles Maignant, Tiphanie Ribery Bryselbout, Julien Scortecci, Franck Bendavid, Drika Cravoecanela MadeinBrasil, Lefèvre Sandrine

19/08/2024

Pour découvrir le programme c’est ici ❤️

[ LES CHEFS - ÉDITION 2024 ]🧑‍🍳
👉 Ils seront parmi nous les 14 &15 septembre prochains !🎉
👉 Pour découvrir leurs parcours, rendez-vous ici ►https://urlr.me/Y3ZL4
👉 Pour découvrir le programme des démonstrations, cours de cuisine, conférences et réserver vos places, c'est par ici : https://urlr.me/fFsKr