07/10/2026
🎃 BUTTERNUT SQUASH SOUP - VELOUTÉ 🧀
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Ce velouté est à deux doigts de me réconcilier avec la soupe À TOUT JAMAIS 👀 Je cite ma mamie « il est excellent ». Les mamies ayant toujours raisons, pas besoin de + de justification 🥸 et merciii .vegan pour l’idée 💛
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🇫🇷📌INGRÉDIENTS
• 1 butternut 🎃
• 1 oignon 🧅
• 1 poivron 🌶️
• 1 tête d’ail 🧄
• 250g de tomates 🍅
• 2 carottes 🥕
• Paprika / Piment / cumin / sel / poivre / huile 🌻
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• 200 ml de crème liquide 🐄
• 300 ml de bouillon 🐔
• 30g beurre 🧈
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🔥40/45 minutes à 200C🔥
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🇺🇸📌INGREDIENTS :
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🇪🇸📌INGREDIENTES :
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🇩🇪📌ZUTATEN :
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