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Des Festins Par Milliers

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Des Festins Par Milliers

Cuisine rieuse, de soupières, de marmites et de saucières

01/12/2024

A la carte #1

C'est l'hiver au creux des marmites, alors on sort la grand mère du placard ! La blanquette, quand on veut un plat bien reconfortant qui nous prend les bras et nous fait de tendres baisers.
Miam ! La cuisine à l'ancienne !

13/07/2024

Bonjour à tous !

Il y a 3 semaines se terminaient les Haltes Printanières, notre expérience éphémère de guinguette gourmande ! Une réussite, qui malgré la météo presqu'automnale, a pu rassembler toutes générations autour de nos effilochés fondants et d'une bonne fourchette de gaieté.

La saison 2023-2024 se termine donc concluante, avant un avenir bouleversé pour notre entreprise : le chef Moran prenant un poste à temps plein à partir de septembre, il ne pourra plus mettre autant de temps à cuisiner pour les Festins. Hélas hélas ! Les Milliers deviendront des Dizaines à partir de septembre, dans l'objectif de favoriser le convivial et le familial. Vous servir en proximité, avant tout.

Cela entend donc qu'à partir de septembre :
- nous devons cesser la production des bocaux et plats traiteur divers.
- nous devons limiter nos prestations en nombre de convives et en fréquence
MAIS MAIS MAIS MAIS MAIS vous pouvez tout à fait nous contacter pour des Festins jusqu'à 20 personnes, pour vos événements familiaux ou entre amis, aux chandelles ou de type chef à domicile ! Nous mijoterons de joyeuses marmites pour vous régaler !

Bel été à tous et toutes ! 😀

Photographie de Charlène Yves - Photographies

19/06/2024

Rendez-vous vendredi pour une dernière Halte Printanière, musicale cette fois-ci !
Avec le premier album de Pierre-Francois, la bière de Saint-Wandrille en pression et toujours notre menu Burger à l'effiloché / Salades / Dessert à 11€.
Réservez ici ! https://www.foodbooking.com/api/fb/zo_y_vb

📷 Charlène Yves - Photographies

29/05/2024

[COMPLET]

A deux jours de notre prochaine halte printanière, nous sommes archis-complets.
Alors, si tu n'es encore jamais venu ou si tu voulais venir, réserve et viens à la dernière halte qui aura lieu le 21 juin pour la fête de la musique !

A très vite,
Chef Moran

23/05/2024

ANNULATON DE LA HALTE DU 23 MAI

En raison des orages prévus ce vendredi soir, nous ne pouvons pas maintenir la halte de demain. On avait dit printanier, on avait dit mai fait ce qu'il te plait, on avait dit rosé frais !
On est désolé et on vous promet que pour les 31 mai et 21 juin, on maintiendra et on commandera du soleil en bidon de 1000L.

Allez, hauts les cœurs, on garde la Saint Wandrille pour la semaine prochaine ! Disons même qu'il y aura deux bières en pression la semaine prochaine, allez hop, je lance l'info !

La bise,
Chef Moran

21/05/2024

[GROSSE EXCLU]

Le Chef vous accueille au 7 passage Saint Ambroise dans le 11ème arrondissement pour déguster ses burgers de viandes toujours plus effilochées, ses desserts toujours plus chatoyants et…
EN EXCLUSITE NATIONALE, ce vendredi seulement…
De la bière de l'abbaye de Saint Wandrille (Normandie) en pression !
Une bière brassée par les moines en quantité limitée, blonde un peu ambrée au bon goût de miel. La meilleure bière du monde, en toute objectivité.

C'est une exclusivité à saisir pour tous les amateurs de bonnes bières !

Réservation obligatoire sur ce lien : https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true
ou par mail à [email protected]

Bienvenue !

06/05/2024

Info importante : il n'y aura pas de Haltes vendredi 10 mai prochain ainsi que le vendredi suivant !

Après une première séquence de Haltes réussies, le Chef a décidé d'aller écouter les rossignols près de la mer et ne pourra pas vous accueillir les deux prochaines semaines. Nous vous accueillerons à nouveau avec joie les 24 mai et 31 mai, ainsi que le 21 juin où nous vous prévoyons une petite surprise.

N'hésitez donc pas à réserver dès maintenant pour ces trois dates printanières pour déguster les burgers du Chef et profiter des meilleures bières du quartier...

A très bientôt ! 👨‍🍳🍔🌱

30/04/2024

Nous arrivons en mai ! 🌼
Alors, pour fêter l'arrivée des beaux jours (SI, ils vont arriver), venez donc vous attabler aux Haltes Printanières, les vendredis soirs entre 18h30 et 21h... Des tablées toutes simples, toutes joyeuses, toutes garnies de bons burgers bien garnis et de bouteilles bien fraîches !

On hésitait ? On hésite plus !
Venez, invitez, partagez !

Où ça ? 7 passage Saint Ambroise dans le 11ème !
A quelle heure ? Entre 18h30 et 21h !

Réservation obligatoire par mail ([email protected]) ou par le biais de ce lien :
https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true

(Attention, il n'y aura pas de Haltes les 10, 17 mai et 14 juin !)
Photographie de Charlène Yves - Photographies

24/04/2024

Aux Haltes les vendredis, des burgers d'effilochés de viande de porc, poulet et agneau... Des petites dingueries servies avec simplicité et accompagnées de salades printanières pas piquées des hannetons.

Viandes de production française et pains burgers bio et artisanaux.

Alors, si tu as envie de venir guincher un de ces vendredis, bienvenue aux Haltes !
Réservation obligatoire avant vendredi 18h, ouvert à tous : https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true

Où ça ? 7 passage Saint Ambroise dans le 11ème !
A quelle heure ? Entre 18h30 et 21h !

On a hâte de vous recevoir !

Photo de Charlène Yves - Photographies

17/04/2024

Ce soir, c'était tajine de porc aux pruneaux !

Un petit délice mijoté au miel et aux épices...
Bon, plus de stock, mais vous êtes les bienvenus vendredi soir pour la seconde Halte printanière !
Comme disent les grands-mères, prévoyez peut être une petite laine au cas où les nuages seraient plus nombreux que les rayons de soleil. Il reste des places, alors venez ! 😀

La résa, c'est par ici :
https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true

La bonne soirée !

13/04/2024

Merci aux ouvreurs pour cette première Halte printanière ce vendredi soir ! On s'est régalé, et le soleil était bien là ! QUE DU PLAISIR ! 🥂

On vous attend la semaine prochaine aux mêmes horaires entre 18h30 et 21h... 😀

Résas sur ce lien : https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true&fbclid=IwAR0D8R6EUX2Z_Vnm3w-YriQ6-gQ8JAbUOtPtn6U6symbb3BXhXsIArnaqFQ

(Et en attendant, bocaux ce mercredi entre 18h et 20h !)

06/04/2024

L'ouverture des Haltes Printanières approche !
A partir du 12 avril et tous les vendredis soirs entre 18h30 et 20h30, le chef Moran vous accueille pour une petite guinguette éphémère hyper sympa au coeur du 11ème arrondissement !

Alors, on ne se pose pas trente questions, ni 10, ni 2, et on réserve sa place sur ce lien (Réservation obligatoire) : https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true

Soyez les bienvenus ! Et puis invitez ! Cette guinguette joyeuse ne marchera pas sans vous, et vos amis 😀

(Attention, même si dans alcool il y a cool, l'alcool est à boire tout de même avec modération)

Adresse

Paris

Site Web

http://desfestinsparmilliers.com/

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