27/08/2026
KISSA SA ? 🌶️
Aujourd’hui, direction les Hauts de la Rivière Saint-Louis pour découvrir Le Trésor des Engagés.
Derrière ce nom qui a du sens : une pierre à épices transmise de père en fils dans la famille Patchane Lacane « Amy » et son rouleau « Kolvy ».
C’est sur cette pierre que naît le Massalé Malbar, l’épice qui parfume les dimanches en famille à La Réunion depuis des générations.
Gabriel a attendu ses 61 ans pour partager cette recette héritée de son père. Aujourd’hui, on la retrouve jusque dans nos assiettes parisiennes 🇷🇪➡️🇫🇷
Swipez ➡️ pour découvrir toute l’histoire, et venez sentir le Massalé Malbar chez Nout’Kaz !
📍 21 rue du Renard, 75004 Paris
🚇 Hôtel de Ville / Rambuteau