Les rASSASiés

17/09/2024

🍴 Les Rassasiés recrutent ! 🍴

😎Tu aimes mettre les pieds sous la table ? Croquer la vie à pleines dents ? Cuisiner des petits plats et les déguster entre amis ? Ou encore partager de beaux moments autour d’un verre ?

😋Alors rejoins Les Rassasiés, l’association des gourmands et bons vivants !

🍷Nous accueillons les chefs en herbe et en carton, les fins gourmets mais aussi les gloutons qui ne maîtrisent pas toujours l’art des cuissons. Tout le monde est bienvenu pour faire partie de notre petite famille ;)

📅 Les entretiens se dérouleront à Assas du 18 au 25 septembre ! (+ d’infos arrivent en story) 
🔗 Le lien pour t’inscrire est en story !

👯‍♂️ Les entretiens à plusieurs sont autorisés cette année, vous avez le droit de venir à 3 maximum (mettez vos prénoms à tous dans la section dédiée 😉)!

🍜N’hésites pas à nous ramener ton meilleur plat pour nous vanter tes talents ;)

💙Bises sucrées

15/09/2024

🍽️✨ Envie de voyager à travers les saveurs du monde ? 🌏🍴

Les Rassasiés t’invitent à un cours de cuisine exclusif à l’Atelier des Chefs ! Le menu ? « Aux saveurs d’ailleurs » pour un vrai moment d’évasion culinaire :

🥒 Velouté de courgettes aux saveurs indiennes
🍍 Poulet sweet and sour, nouilles sautées aux légumes
🍯 Figues caramélisées au poivre de Jamaïque, sablé aux amandes

📅 Quand ? Samedi 21 septembre à 12h30
📍Où ? 27 Rue Péclet, Paris 15e
💸 Tarif étudiant : 15€ (au lieu de 59€)! 
⏱️ 1h30 de cours + 45 min de dégustation gourmande avec les membres de l’asso !

🎯 Techniques au programme : comment émincer, tailler en mirepoix, et maîtriser l’art du caramel à sec et pleins d’autres…
🔪Que tu sois expert ou novice, viens passer un moment convivial dans la bonne humeur – et pourquoi pas t’inscrire avec tes amis !

🔗Les places sont limitées, alors fonce : le lien pour s’inscrire est en story à la une :)

💙Bises sucrées (et salées)

15/09/2024

07/09/2024

🕺🏻Les Rassasiés sont plus motivés que jamais !

😋Cette année, on revient en force pour vous régaler ! On vous attend nombreux le 11 septembre dans le patio du centre Assas à partir de 10h pour une distribution de cookies et bien d’autres délices ;)

Et ce n’est pas tout !
🎟️ Venez tenter votre chance en participant à notre tombola et gagner un cours de cuisine digne des plus grands chefs !

⭐️Bises sucrées & à bientôt

13/05/2024

Aujourd’hui, on vous emmène dans une journée où nos cœurs se remplissent autant que nos casseroles 🥹

Il y a environ un mois, nous étions prêts à préparer la toute première maraude de notre association ! Après une session de courses matinale chez Métro, nous nous sommes rendus dans le laboratoire de la .paris pour une longue séance de cuisine, dans la joie et la bonne humeur !

Au menu : une salade de pommes de terre en entrée, un plat chaud de poulet curry coco accompagné de riz, un bon tiramisu pour le dessert et une petite bouteille d’eau par personne!

Nous avons ainsi partagé bien plus que des recettes : nos sourires, nos histoires et nos émotions, dans une atmosphère de générosité et de bienveillance.

L’après-midi, nous nous sommes partagés en deux groupes, chacun ayant 11 repas à distribuer. Nous avons sillonné les rues avec un seul objectif en tête : offrir un moment de réconfort et de chaleur à ceux qui en ont le plus besoin car pour nous, la cuisine va bien au-delà du simple acte de manger : c’est un langage universel d’amour et de partage. 🫂

Un grand merci à la .paris de nous avoir prêté ses locaux et au soutien de la FSDIE ainsi qu’à tous ceux qui ont rendu cette journée possible ❤️

29/04/2024

🖤Retour sur le dernier repas de notre Rassasié Presque Parfait avec la brigade de et sur le thème : « noir et blanc ». Ce thème n’est autre qu’une référence à la photographie argentique dont nos deux chefs sont passionnés!

🎞️Entre deux dégustations, les convives ont eu la chance d’avoir une initiation à la photographie argentique et la possibilité de devenir photographes le temps d’un soir.

🤍Tout le repas était teinté de blanc et de noir pour une dégustation réussie de l’apéro au dessert! Les cocktails maisons, les amuses bouches et chaque plat étaient pensés dans le respect du code couleur, en plus d’être délicieux. Ils en sont ressortis bluffés par la qualité visuelle et gustative!

🤗Cet épisode vient clôturer la saison 2 d’un Rassasié Presque Parfait, un grand bravo à eux pour leur investissement!

15/04/2024

☀️Plongez dans un voyage culinaire ensoleillé dans ce deuxième round d’un Rassasié Presque Parfait !

🇬🇷Cette fois-ci, nos talentueuses cheffes .posteld et vous emmènent dans un périple gustatif inspiré de la Grèce avec leur thème « Mamma mia »!

🫒Entre olives, fêta fondante et tomates juteuses, les saveurs méditerranéennes vous transportent directement sur les côtes grecques!

🍋Leur décor respire la chaleur et l’hospitalité grecque, tout est là pour vous faire vivre une expérience inoubliable!

16/03/2024

🍽 Nous sommes heureux de vous partager le tout premier épisode d’un Rassasié Presque Parfait saison 2 !

🥔 Pour ce premier repas, nos cheffes @@@ ont préparé un repas sur le thème suivant : « On va vous redonner la patate » :)

😋Et on peut dire qu’elles ont réussi puisque cette déclinaison de pommes de terre à toutes les sauces a ravi le jury !

🤔L’animation « à l’aveugle, trouver le goût des chips » a également fait l’unanimité

🤗Bravo à elles !

19/02/2024

Retour en image de la soirée de notre dîner chez .paris ! 🔥

Food Society c’est quoi ? C’est un food court géant où tu pourras te régaler ! Tu trouveras forcément quelque chose que tu aimes puisqu’ils ont une grande quantité de spécialités culinaires différentes : des crêpes, des pizzas, du poulet frit, des burgers mais également des stands coréens, japonais, libanais et pleins d’autres encore ! 😋

Tu peux y aller en famille pour un dîner mais tu peux aussi réserver des grandes tables et rester faire la fête puisque chaque semaine, entre jeudi et samedi, ils organisent des soirées (souvent gratuites) animés par différents djs 🕺🏻

Bref, le lieu idéal qui mettera tout le monde d’accord ! 🤗

04/02/2024

Retour en images sur notre cours de cuisine de vendredi dernier à l’ des chefs ! 🫶🏻

Nous avons eu le plaisir d’apprendre à réaliser un : « Déjeuner bistrot de saison », au menu :
- Crème de courge, œuf mollet & crackers de brioche 🍲
- Risotto aux pleurotes 🍄

Les rASSASiés se sont régalés 😋