Les Mâchonnes de Paris

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Un groupe de femmes gastronomes dont le but est de faire perdurer la tradition du mâchon à Paris et de s’assurer que ce bon repas (le MATIN) soit accompagné de vins locaux du Beaujolais.

2021. L'année où tout a commencé. 🍷Une idée, une table, des femmes.
17/08/2026

2021. L'année où tout a commencé. 🍷
Une idée, une table, des femmes.

🥕 Velouté aux fanes de carottes 🥕Le velouté de fanes de carottes et sa ficelle au beurre de truffes.🧈 Le B.A-BA Le B.A-B...
10/08/2026

🥕 Velouté aux fanes de carottes 🥕
Le velouté de fanes de carottes et sa ficelle au beurre de truffes.🧈 Le B.A-BA
Le B.A-B.A
· 53 rue de Tolbiac · Paris 13e
Les fanes qu'on aurait jetées. Le beurre qu'ils font eux-mêmes.
La magie des Maîtres Restaurateurs c'est souvent ça.
🇫🇷

“L’apéritif, c'est la prière du soir des Français.” Paul MorandChez les Mâchonnes, on prie le matin. Et on est très dév...
03/08/2026

“L’apéritif, c'est la prière du soir des Français.”
Paul Morand

Chez les Mâchonnes, on prie le matin. Et on est très dévotes. 🍷🙏

Les œufs mayonnaise. 🥚L'Indé 135 rue de Charenton · Paris 12eUn classique revisité juste comme il faut.> vous connai...
31/07/2026

Les œufs mayonnaise. 🥚
L'Indé
135 rue de Charenton · Paris 12e
Un classique revisité juste comme il faut.
> vous connaissez ?

Mâchon du Jeudi 23 juillet 2026 🍷 · Paris 1er👩 19 filles 🥩 charcuterie - Epaule de veau confite aux légumes de saison -...
29/07/2026

Mâchon du Jeudi 23 juillet 2026 🍷
· Paris 1er
👩 19 filles
🥩 charcuterie - Epaule de veau confite aux légumes de saison - plateau de fromages
🍷 euh… beaucoup
Le dernier avant l'été. 🌞
On a bien mangé. On a bien bu. On a bien rigolé. On se retrouve à la rentrée.
📷 LA photo de groupe est de La-PariZienne.com une des Mâchonnes !🥰 Elle est sublime. Merci Dominique.

Merci Dominique / La-PariZienne.com d’être venue au dernier machon avant l’été avec ton appareil photo, un super report...
26/07/2026

Merci Dominique / La-PariZienne.com d’être venue au dernier machon avant l’été avec ton appareil photo, un super reportage ! 🍇🍷💜
Machon du jeudi 23 juillet au Le Bistrot des Halles
Merci Mélissa pour l’accueil.

Le grand débat du matin. 🍷Vin blanc ou vin rouge pour accompagner un mâchon ?Votez ! 👇
22/07/2026

Le grand débat du matin. 🍷
Vin blanc ou vin rouge pour accompagner un mâchon ?
Votez ! 👇

0. Le nombre d’hommes à notre table. ♀On les aime. Mais pas le matin. Pas à notre table. Pas avec notre Beaujolais. ...
20/07/2026

0. Le nombre d’hommes à notre table. ♀
On les aime. Mais pas le matin. Pas à notre table. Pas avec notre Beaujolais.

🧀 Cervelle de canut - CaboulotLa cervelle de canut. 🌱Caboulot · 123 rue Caulaincourt · Paris 18e Le fromage blanc aux h...
15/07/2026

🧀 Cervelle de canut - Caboulot
La cervelle de canut. 🌱
Caboulot · 123 rue Caulaincourt · Paris 18e
Le fromage blanc aux herbes de Lyon. Un classique du mâchon.

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Paris

Téléphone

+33611172254

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