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Cuisine Avec Lisa PassionnĂ©e de cuisine 🍳 | Rejoignez-moi pour dĂ©couvrir mes crĂ©ations gourmandes et originales 😋

Clafoutis courgettes feta olivesListe des ingrédients 4 courgettes moyennes, lavées et coupées en dés 1 barquette de fet...
19/10/2026

Clafoutis courgettes feta olives

Liste des ingrédients
4 courgettes moyennes, lavées et coupées en dés
1 barquette de feta aux herbes, 200 g, coupée en cubes
1 sachet d’olives noires Ă  la grecque, 125 g, dĂ©noyautĂ©es
4 Ɠufs entiers
130 g de farine de blé
330 ml de lait entier
1 cuillùre à soupe d’huile d’olive extra vierge
Recette complùte en bas dans le premier commentaire 👇👇

brochettes boulettes boeuf gingembreListe des ingrĂ©dients 500 g de bƓuf hachĂ© de qualitĂ© 2 oignons rouges moyens 1 rhizo...
18/10/2026

brochettes boulettes boeuf gingembre

Liste des ingrédients
500 g de bƓuf hachĂ© de qualitĂ©
2 oignons rouges moyens
1 rhizome de gingembre frais
50 g de chapelure fine
1 Ɠuf calibre moyen
2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile de pĂ©pins de raisin
Fleur de sel
Poivre du moulin
Quelques brins de ciboulette fraĂźche
6 piques à brochettes en bois ou métal
2 cuillĂšres Ă  soupe de sauce soja
5 piquillos égouttés
2 cuillĂšres Ă  soupe de vinaigre de riz
15 g de fécule de maïs (maïzena)
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Filet boeuf sauce trompette mortListe des ingrĂ©dients 1,5 kg de filet de bƓuf parĂ© et ficelĂ© Huile de pĂ©pins de raisin 5...
17/10/2026

Filet boeuf sauce trompette mort

Liste des ingrédients
1,5 kg de filet de bƓuf parĂ© et ficelĂ©
Huile de pépins de raisin
50 g de beurre
5 Ă©chalotes
100 g de trompettes de la mort séchées
10 cl de vin blanc sec
250 g de crĂšme
Sel
Poivre
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BƓuf Stroganov paprika champignonsListe des ingrĂ©dients 1 kg de tende de tranche de bƓuf, taillĂ©e en lamelles 2 oignons ...
17/10/2026

BƓuf Stroganov paprika champignons

Liste des ingrédients
1 kg de tende de tranche de bƓuf, taillĂ©e en lamelles
2 oignons rouges, ciselés
300 g de champignons rosés de Paris, lavés et émincés
10 cl de vin blanc sec
20 cl de fond de veau
2 cuillĂšres Ă  soupe de crĂšme fraĂźche Ă©paisse
2 cuillĂšres Ă  soupe de paprika doux
Huile de pépins de raisins
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Filet mignon italienne pommes lardListe des ingrédients 1 filet mignon de porc 7 tranches de lard fumé ou de pancetta 75...
16/10/2026

Filet mignon italienne pommes lard

Liste des ingrédients
1 filet mignon de porc
7 tranches de lard fumé ou de pancetta
750 g de pommes de terre
200 g de tomates cerises
1 gousse d’ail
1 cuillĂšre Ă  soupe d’herbes sĂ©chĂ©es (origan, thym, etc.)
3 cuillùres à soupe d’huile d’olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
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Chipirons Plancha Calamars Ail PersilListe des ingrédients 1 kg de chipirons (petits calamars) bien frais 2 gousses d'ai...
15/10/2026

Chipirons Plancha Calamars Ail Persil

Liste des ingrédients
1 kg de chipirons (petits calamars) bien frais
2 gousses d'ail finement hachées
2 cuillÚres à soupe de persil plat frais ciselé
Huile d'olive extra vierge généreuse
1 pincée de piment d'Espelette
Jus de citron frais pressé
Sel de mer et poivre noir du moulin
Persil frais pour la décoration
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Crumble saumon fumé poireauxListe des ingrédients 80 g de farine de blé 50 g de beurre doux, mou 2 cuillÚres à soupe de ...
15/10/2026

Crumble saumon fumé poireaux

Liste des ingrédients
80 g de farine de blé
50 g de beurre doux, mou
2 cuillÚres à soupe de parmesan rùpé
4 tranches de saumon fumé
400 g de poireaux
60 g de crĂšme fraĂźche Ă©paisse
Recette complùte en bas dans le premier commentaire 👇👇👇

Houmous avocat et tahiniListe des ingrĂ©dients 250 g de pois chiches en conserve, Ă©gouttĂ©s 200 g de chair d’avocat mĂ»r 1 ...
14/10/2026

Houmous avocat et tahini

Liste des ingrédients
250 g de pois chiches en conserve, égouttés
200 g de chair d’avocat mĂ»r
1 cuillÚre à soupe de tahini pur (purée de sésame)
0,5 citron pressé (jus uniquement)
→ Finition
Huile d’olive extra vierge
Graines de sésame dorées
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Sandwich Poulet Frites MarocainListe des ingrĂ©dients→ Pour le pain 250 g de semoule fine 250 g de farine 10 g de levure ...
14/10/2026

Sandwich Poulet Frites Marocain

Liste des ingrédients
→ Pour le pain
250 g de semoule fine
250 g de farine
10 g de levure instantanée
1 cuillÚre à soupe de sucre cristallisé
1 cuillÚre à café de sel
3 cuillĂšres Ă  soupe d'huile d'olive
300 ml d'eau tiĂšde
50 g de beurre (pour badigeonner)
1 Ɠuf (pour dorer)
100 g de fromage rùpé (emmental ou gruyÚre)
1 oignon jaune finement émincé
2 cuillÚres à soupe de persil frais haché
1 cuillÚre à café de ras el hanout
2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile d'olive
500 g de poulet en morceaux
1 cuillÚre à café de ras el hanout
1/2 cuillÚre à café de cayenne (selon goût)
1 cuillÚre à café d'ail en poudre
Recette complùte en bas dans le premier commentaire 👇👇

Salade pùtes crémeuse poulet baconListe des ingrédients 500 ml (2 tasses) de petites coquilles sÚches 450 g (1 lb) d'asp...
14/10/2026

Salade pùtes crémeuse poulet bacon

Liste des ingrédients
500 ml (2 tasses) de petites coquilles sĂšches
450 g (1 lb) d'asperges coupées en petits tronçons
2 petites poitrines de poulet sans peau coupées en petits cubes
15 ml (1 c. Ă  soupe) d'assaisonnements pour poulet
6 tranches de bacon coupées en morceaux
1 petit oignon rouge coupé en dés
Sel et poivre au goût
125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
60 ml (1/4 de tasse) de lait 2%
45 ml (3 c. Ă  soupe) de crĂšme sure 14%
15 ml (1 c. à soupe) d'aneth frais haché
10 ml (2 c. à thé) de moutarde en poudre
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'oignon
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
Sel et poivre au goût
Recette complùte en bas dans le premier commentaire 👇👇

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Paris
75001

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