Quel est le site Web ?

Les petites douceurs de Cricri

Accueil
France
Rennes
Les petites douceurs de Cricri

Itinéraire Site Web

Recettes salées & sucrées de saison. Venez découvrir ma cuisine traditionnelle et familiale acces

19/09/2026

L'été joue les prolongations chez nous en Bretagne, du coup j'ai eu envie de préparer une petite salade de pâtes que je servirai ce soir en verrine pour accompagner notre ti punch.

Ce soir j'ai envie également de vous faire gagner un pilon spécial "ti-punch" que j'ai ramené de Guadeloupe.
Ces pilons sont faits avec des sables de différentes plages guadeloupéennes.

Notre ti-punch du jour est préparé avec l'excellent rhum blanc bio de de Marie Galante. Équilibre parfait, rond avec des notes de fruits exotiques.

Pour participer au concours il vous suffit :

💥 Être majeur, ne pas avoir un compte privé et habiter en France Métropolitaine

💥 Suivre mon compte

💥 Liker ce post et identifier un ou une amie

💥 Et pourquoi pas partager ce post 😉

Fin du concours mercredi 23 septembre 26 à 20 h

*concours indépendant de Facebook
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

16/03/2026

La Guadeloupe me manque vraiment !!! J'y ai passé des vacances tellement belles, reposantes et pleines de chaleur.
J'y ai encore découvert des rhums incroyables 😍 notamment celui de chez
Un rhum blanc titré à 50° parfait pour les ti-punch et cela tombe bien que je vous en parle aujourd'hui puisque c'est la journée internationale du ti-punch.

Je l'aime beaucoup de cette façon, traditionnelle mais aussi en version Ti-vieux avec un rhum vieux bien évidemment et un demi fruit de la passion.

Vous avez une version préférée ? Racontez-moi en commentaire 😉

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

21/12/2025

🎄JOUR 20🎄

🍰🥃 Un accord gourmand à découvrir

Aujourd’hui je vous propose un tiramisu au spéculoos ultra-gourmand, fondant et généreux, qui révèle toute sa richesse lorsqu’il est accompagné du Dark Rhum Botafogo.

Ses notes profondes de caramel, de vanille et d'épices prolongent la douceur du spéculoos, tandis que ses touches de cacao et de café font écho au dessert pour une dégustation tout en équilibre et en chaleur.

Pour le service je vous conseille de servir le rhum pur, légèrement tempéré ou en mini-dégustation après une bouchée de tiramisu pour révéler toute sa complexité

✨ Un accord réconfortant, intense et parfaitement maîtrisé

Titré à 40°, vous pouvez retrouver cette bouteille de 70 cl sur les sites spécialisés en spiritueux pour vingtaine d’euros.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

17/12/2025

🎄JOUR 17🎄

L’ananas caramélisé est un dessert facile et plein de soleil. Avec seulement quelques ingrédients, on obtient une brochette gourmande, parfumée et légèrement croustillante. Parfaite pour finir un repas en douceur ou pour accompagner un moment convivial.

Les brochettes d’ananas caramélisé s’accordent parfaitement avec le rhum péruvien Réserve Spéciale 15 ans, un rhum doux et généreux aux notes de caramel, de vanille et de fruits confits. Ces arômes prolongent naturellement la sucrosité et le côté grillé de l’ananas.

En bouche, le Millonario 15 est rond et velouté, ce qui en fait un excellent rhum pour accompagner un dessert fruité. Servi pur ou avec un léger glaçon, il apporte une touche chaleureuse et raffinée pour une fin de repas tout en douceur.

Titré à 40°, vous pouvez retrouver ce joli flacon de 70 cl vendu dans son étui sur les sites spécialisés en spiritueux pour environ 50 €.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

16/12/2025

🎄JOUR 16🎄

À la recherche d’une recette de tartare à l’italienne à la fois simple, raffinée et pleine de saveurs ?

Ce tartare à l’italienne aux notes de truffe est la recette idéale pour des amuse-bouche, une entrée élégante ou un plat léger qui impressionne sans complexité.

Inspiré de la cuisine italienne et sublimé par l’arôme délicat de la truffe, ce tartare mise sur la qualité des ingrédients (que l'on trouve assez facilement surtout en cette période de fêtes) et l’équilibre des goûts pour un résultat frais, gourmand et sophistiqué.

J’ai choisi d’accompagner ce tartare à l'italienne du rhum Cihuatan Indigo 8 ans pour son profil aromatique à la fois élégant, doux et subtilement exotique. Ce rhum salvadorien se distingue par ses notes de vanille, de caramel, de fruits secs et de légères épices, qui s’accordent parfaitement avec la finesse et la richesse de ce plat.

La rondeur du rhum Indigo vient enrober les saveurs sans jamais les dominer, apportant une belle longueur en bouche. Ses arômes chaleureux créent un contraste harmonieux avec la fraîcheur de la recette, tout en soulignant ses notes les plus délicates. C’est un accord qui joue sur l’équilibre : la gourmandise du rhum répond à la subtilité du plat, pour une dégustation tout en douceur.

Servi légèrement rafraîchi ou en dégustation pure, le rhum Cihuatán Indigo prolonge l’expérience gustative et transforme ce moment en une parenthèse raffinée et conviviale, idéale pour un apéritif ou un repas élégant.

Retrouvez l'article complet sur mon blog (lien dans ma bio)

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

14/12/2025

🎄JOUR 14🎄

Pour célébrer la fin d’année organise un concours de création de cocktail en utilisant un de leur délicieux rhum de la gamme Imperial.

Voici ma participation avec « Caribbean Cranberry », un cocktail fruité et acidulé comme je les aime.

Ingrédients pour 1 cocktail :

👉 4 cl de rhum Barcelo Imperial Onyx

👉 2 cl de sirop d’hibiscus

👉 4 cl de jus d’ananas

👉 6 cl de pur jus de cranberry

Verser les ingrédients dans un verre à mélange à moitié rempli de glaçons.

Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange jusqu’à refroidissement.

Filtrer dans le verre de service

Le Barcelo Imperial Onyx est un rhum haut de gamme, venu de la République Dominicaine. Il est apprécié pour son goût riche et sa grande douceur.

Ce rhum est vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, ce qui lui donne une belle couleur ambrée et des arômes profonds.

Au nez et en bouche, on retrouve des notes de vanille, caramel, bois, café et fruits secs. Sa texture est ronde et agréable, avec une finale longue et douce. L’Onyx est filtré de manière spéciale à travers de la pierre d’onyx, ce qui lui apporte encore plus de finesse.

Ce rhum est un excellent pour celles et ceux qui souhaitent découvrir un rhum élégant, accessible et plein de caractère.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

tristan.tt

10/12/2025

🎄JOUR 10🎄

Pour apporter une note d'évasion à vos soirées de Noël ou de réveillon, je vous propose un cocktail simple à préparer qui promet d'enchanter vos invités avec ses accents tropicaux en plein cœur de l'hiver. Une façon originale de célébrer la saison... Tout en rêvant de soleil !

Voici mon cocktail "Noël Blanc", un tout nouveau cocktail qui marie le rhum Aluna Coconut à la gourmandise du lait de coco et la fraîcheur de l'eau de coco.

Le rhum Aluna Coconut se distingue par son élégance et sa fraîcheur naturelle.

Elaboré à partir d'un assemblage de rhums des Caraïbes et du Guatemala, il est infusé avec de la noix de coco grillée et enrichi d'une touche d'eau de coco, ce qui lui apporte une douceur subtile sans excès de sucre.

A la dégustation, il offre des notes délicates de coco fraîche, de vanille et de caramel léger, soutenues par une base de rhum parfaitement équilibrée.

Retrouvez l’article complet sur mon blog (lien dans ma bio)

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

01/12/2025

En ce 1er décembre, je ne vais pas déroger à la règle...

Je vous propose une nouvelle édition de mon "Calendrier de l'Avent" spécial Rhum.

Dans cette nouvelle édition vous retrouverez des accords mets et rhum : des petites choses à grignoter pour l'apéritif, des entrées, des plats, des accords avec du fromage et des délices sucrés.

Aujourd'hui je vous explique comment préparer des amandes salées et épicées pour l'apéritif que j’ai accompagné d’un délicieux rhum Vénézuélien « Ron Roble Viejo Extra Anejo. »

Un rhum vieux, très peu sucré, avec des arômes de vanille, de cannelle et de fruits secs comme la noix torréfiée.

Retrouvez l’article complet sur mon blog (lien dans ma bio)

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Adresse

Rennes

Site Web

http://cricrilespetitesdouceurs.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les petites douceurs de Cricri publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.