Atelier Retour de Pêche

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Saint Malo
Atelier Retour de Pêche

Fanny | Ateliers de cuisine bretonne, balades culinaires | Saint-Malo et alentours

09/06/2026

Hier, j'étais l'invité "coup de cœur" d'Ici Armorique pour présenter mon activité et partager un petit bout de ma passion pour la cuisine bretonne.

Quelques minutes pour raconter une aventure faite de rencontres, de plaisirs partagés, de passion et de bonnes choses à manger.

Merci à Ici Armorique pour cette invitation !

Si vous avez manqué l'émission, la voici :-)

16/05/2026

Vous connaissez la bolée ?

En Bretagne, on ne boit pas toujours le cidre dans un verre 🍎
Traditionnellement, il se déguste dans une bolée : un petit bol, souvent en faïence, que l’on partage autour d’une galette ou d’un moment convivial.

Un objet simple… devenu un véritable symbole de la culture bretonne 💙

Vous aimez boire dans une bolée ?

13/05/2026

🐟La cotriade bretonne 🐟

Plat emblématique des ports de pêche, généreux, réconfortant et profondément ancré dans notre patrimoine culinaire.

Vous souhaitez découvrir les secrets de ce plat ? Je vous propose de venir apprendre à la cuisiner lors de mes ateliers de cuisine bretonne 🌊
Un moment convivial pour apprendre les gestes, comprendre les produits de la mer et surtout… se régaler ensemble !

Prochaines dates disponibles chez à Saint-Suliac :
- vendredi 26 juin de 10h à 13h
- samedi 4 juillet de 10h à 13h

📍 Les places sont limitées, pensez à réserver votre atelier !
--> Réservation via le lien en bio

11/05/2026

Quel plaisir et fierté de participer à l'émission “Quatre à table” diffusée tous les samedis au JT de 13h de TF1.
Mon défi : réaliser une menu autour d’un produit incontournable en Bretagne, le beurre salé 🧈

Au menu :
🥗 Radis-beurre au sarrasin, chips de galette de sarrasin
🐟 Aile de raie au beurre noisette, pommes de terre nouvelles rôties au beurre
🥮 Le traditionnel gâteau breton

Un joli moment de partage autour de la cuisine bretonne, des produits locaux et de recettes simples et gourmandes ✨

Les recettes sont disponibles sur le site de TF1 👉 lien en bio

Qui se lance dans la réalisation de ces recettes ?

09/05/2026

4 idées iodées à offir pour la Fête des Mères et/ou des Pères 💙

Offrir un moment à deux, un moment suspendu, de complicité… un moment qui dure et pendant lequel on se crée de beaux souvenirs en commun : ça vous parle ?

Et si, cette année, vous offriez bien plus qu’un cadeau matériel ?
Pourquoi ne pas partager un atelier de cuisine bretonne avec votre maman, votre papa ?

Entre recettes iodées, produits locaux et gourmandise, vivez une expérience conviviale à partager ensemble autour des saveurs de la Bretagne.

✨ Plusieurs possibilités :
• offrir une carte cadeau (lien en bio)
• réserver directement un atelier de cuisine chez (lien en bio)
• ou imaginer un atelier sur mesure en famille, à domicile ou dans le lieu de votre choix

Un cadeau qui se savoure… et dont on se souvient longtemps 💙

07/05/2026

Derniers jours pour la pêche à la Saint-Jacques en Bretagne !

La saison touche à sa fin… et il est encore possible d'en déguster fraichement pêcher avant la pause jusqu’en octobre 🌊

👉 Il reste des places pour l’atelier de mercredi prochain, spécial Saint-Jacques, chez à Saint-Suliac

Nous cuisinerons les toutes dernières de la saison !

📍 Réservation via le lien en bio

29/04/2026

Dans les coulisses du tournage TF1 pour "4 à Table "

🎥 Diffusion le samedi 9 mai au JT de 13h !

Petit aperçu en images de cette belle matinée :
1. Dressage en cours… concentration maximale
2. Les produits bruts, tout commence là : une belle raie pêchée hier tout près de Saint-Malo
3. Passage chez le crémier, avec une motte de beurre demi-sel comme on les aime
4. L'ensemble des denrées sélectionnées pour la recette
5,6. En cuisine, en pleine action avec l’équipe de tournage
7. Et enfin, l’entrée prête à être dégustée

Un très beau moment de partage autour des produits locaux et de saison et du savoir-faire à la bretonne !

Merci à la chouette équipe de

28/04/2026

Ma première parution presse dans la mythique r***e , que je lis depuis tant d’années…

Très heureuse d’apparaître dans ce nouveau numéro !

On se retrouve quand pour une balade culinaire sur l’estran ?

📅 Le programme est disponible via le lien en bio, avec des dates jusqu’en septembre.

À très vite 🌊

13/04/2026

Un cookie, c’est simple.

Mais quand on parle de beurre…
tout change.

Texture.
Goût.
Fondant.
Émotion.

Pendant ces 4 jours avec dans le Finistère, j’ai animé des ateliers et démonstrations culinaires pour faire découvrir les beurres Paysan Breton autrement : en le goûtant, en le comprenant et en le cuisinant.

On n’a pas juste fait des cookies.

On a montré comment un produit du quotidien peut devenir une expérience.

Chaque participant est reparti avec ses cookies customisés à son image avec des touches 100% bretonnes comme le caramel et le sarrasin !

👉 Et vous, vous êtes plutôt cookie bien fondant ou croustillant ?

chefbretagne gourmandise

17/03/2026

250 personnes.
Un micro.
Un peu de trac… 😅

Et moi, Présidente du jury des 2026 ✨

Une sacrée expérience, de belles rencontres et beaucoup de fierté de représenter notre territoire.

Bravo aux lauréats : , , , , Le Musée de l'Horlogerie 👏

La Bretagne et plus particulièrement l'Ille et Vilaine a de quoi être fière !

Merci aux partenaires et organisateurs de cet évenement : .rennes .ille_et_vilaine

Adresse

Saint Malo
35400

Téléphone

+33677745132

Site Web

http://linktr.ee/atelier_retour_de_peche

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