Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 13:30 17:30 - 19:00 Mercredi 12:00 - 13:30 17:30 - 19:00 Jeudi 12:00 - 13:30 17:30 - 19:00 Vendredi 12:00 - 13:30

Fourchette & bicyclette

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Repas végétariens faits maison à partir de produits de saison biologiques et/ou locaux. Livraison
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01/10/2026

On adore partager nos recettes ! Et ça faisait longtemps qu'on ne l'avait pas fait... Alors on profite de La Grande Semaine Végétale pour vous partager la recette de ce dessert !

À adapter en fonction de la saison, avec framboises, poires ou pommes.

On utilise du chanvre local, qui amène du croustillant 🤗

On a hâte que vous testiez !

Et si vous voulez le manger sans cuisiner, il est encore au menu demain 😃

22/09/2026

Roule Ma Poule - Le Festival ça démarre ce soir ! 🔥

Pour l'occasion, ce vendredi, retrouvez-nous après la Orga Vélorution Saint-Nazaire pour une soirée 🚴🏾‍♀️🐔

Direction Bistrot 88 où nous vous proposerons des burgers avec les buns du Micro-Boulangerie Saint-Nazaire et les frites fraîches faites par Chris du bistrot.

Au programme, projection en plein air du documentaire de 🚲 + 🏕️ + 📸 + 🖍️ En tandemMES, quizz et DJ ✨

Des dispo de burgers et frites sur place, mais on vous conseille vivement de réserver pour faciliter la gestion et cuisiner au plus juste !

Bonne semaine 🐔

28/07/2026

Fermeture estivale 🚴🏾‍♀️

Nous sommes fermés du 27 juillet au 17 août, de retour le mardi 18 en boutique et en livraison !

Quelques photos des dernières semaines, avant une publication la semaine prochaine... Car oui oui oui, c'est 🎂

Après un mois de mai tout -trop- calme, on a pu pédaler pour livrer nos repas concoctés avec amour, et vous accueillir en boutique en juin et juillet.

De Saint-Marc sur Mer à Trignac, en passant par le site d'Heinlex qui nous a rappelé des souvenirs !
Servir ses profs 11 ans après nos diplômes (en génie civil et non pas cuisine 😅), ça fait sourire et plaisir !

Merci Sarah pour la photo 2 et ALEXANDRA HEUDE ART pour les photos 3 & 4

À très vite,

Sarah, Claire & Jérémy

24/05/2026

Réparations 👩🏾‍🔧

Eh non, on ne fait que cuisiner ! Dernièrement, nous avons fait un atelier réparation vélo dans le cadre du Défi mobilité organisé par .
On a la chance d'avoir et notamment l'atelier d'auto réparation dont Claire a fait partie. Sarah a pu réparer ses chambres à air avec l'aide de Jérémy et Claire, et avoir un diagnostic sur l'état général. Encore quelques travaux à faire mais le plaisir de rouler à nouveau !
Les ateliers ont lieu tous les mardi ainsi que le 2eme et 4eme mercredi du mois pour les ateliers par et pour les femmes, ouvert aux minorités de genre.

Mais ce n'est pas tout ! Notre robot est tombé en panne en début d'année... Celui qui permet notamment de foisonner la fameuse crème à la noisette. Mais aussi pour la mousse au chocolat ou bien encore les pâtes à lasagne !
C'est parti pour un diagnostic en cherchant sur internet, la pièce est commandée... Mais en la changeant, finalement une autre pièce avait fondu ! La tâche se complexifie et surtout pas les outils en mains alors direction où se tient un repair café 1 lundi sur 2. Des conseils, des outils, de la patience et de l'obstination, et voilà le robot qui fonctionne au bout de 2h ! N'hésitez pas à vous y rendre !

Er comme on ne peut pas tout faire, on sollicite aussi pour l'entretien de nos vélos, .kosto pour des supports de pied de parasol !

01/04/2026

Nouveau concept chez Fourchette et bicyclette !

Votre bien-être est important pour nous, c'est pourquoi nous vous accueillons désormais en ASMR.

Nous vous chuchoterons le menu, nous pourrons vous fournir d'autres bruits satisfaisants comme l'empilement des bocaux ou le café qui se fait en goutte à goutte.

À très vite ! 🐟

Claire, Jérémy et Sarah

20/03/2026

C'est le printemps et ça nous met en joie ! 🤩

Alors, il s'est passé quoi ces dernières semaines ?

1 - on adore notre nouvelle vitrine faite par Laetitia de et vous aussi !
2 - Jérémy est de retour chez Fourchette, doucement mais sûrement ! 🤗
3 - on vous a dit qu'on était fan de notre vitrine ? Et un jour peut-être, les pompons seront accrochés au rideau !
4 - un buffet de mignardises au mois de février
5 - une super copine qui vient prendre soin des plantes, merci Clémence ! 🪴
6 - pleurotes et shiitake produits à Saint-Nazaire et coupés avec amour !
7 - une tâche trop classe ! 💕
8 - mignardises en pagaille pour ce buffet avec en stage
9 - de la couleur dans les légumes de saison
10 - toujours plus d'amour !

Notre terrasse plein sud, alors prévoyez vos lunettes de soleil ☀️ et venez faire une pause !

Claire, Jérémy et Sarah

02/02/2026

Retour sur le mariage d'Anouk & Stan

Mi-décembre, après avoir réuni une équipe aux petits oignons avec Sarah, Violaine , Anne-Gaëlle et Julie pour le jour J et Marc de pour la mise en place et Jérémy pour le soutien général, nous sommes parties direction le

Au programme, dressage des tables, préparations des mignardises et des cocktails, mise en place de la tireuse à bières, cuisine du plat, garnissage des choux, des pavlovas et des tartelettes citron sarrasin, service en plats à partager avec beaucoup d'amour !

Des semaines de préparation avec :
pour la focaccia et le bar à focaccia et le pain de campagne et aux graines
pour les vins et les spiritueux, les conseils
pour les sirops de menthe et muroise dans les cocktails
pour la tireuse et la fabuleuse bière blonde
pour cet incroyable outil de mutualisation qui nous permet d'accéder à plein de superbes produits ! kosto pour ces supports menus et la découpe de la planche en 2 temps 3 mouvements
pour la vaisselleintime pour les photos 2,7,8 et la chouette rencontre
pour la ginger b**r
pour les juscafe.nantes pour le café de spécialité
pour les infusions et fleurs séchées
pour le soutien RH pendant ce marathon de fin d'année

Merci général aux producteurices qui nous permettent de cuisinier avec des produits de qualité !

Et un grand merci à l'équipe du jour J et des coulisses, pour la bonne humeur, les idées de génie et l'investissement.

Tous nos vœux de bonheur à Anouk et Stan, c'était une magnifique fête de l'amour !

24/12/2025

Repos, famille, copaines, balades, et quand même un peu de cuisine : voici le programme après quelques semaines bien chargées !

Comme vous avez pu le voir en boutique ou sur la photo, avec Sarah, on a la chance que plein de chouettes personnes aient pu venir cuisiner/servir chez Fourchette !
Un grand merci à Julie, Marco, Violaine et Anne-Gaëlle !
Encore quelques semaines avant que Jérémy soit en forme...

On se retrouve à partir du mardi 6 janvier, sur place ou à emporter, et on aura même une surprise ! 🤗

Claire et Sarah

12/12/2025

Oulala, ça faisait longtemps ! 😅

Que s'est-il passé depuis octobre ?

On continue de cuisiner avec plein de produits bio et principalement locaux, avec plein d'amour !
Pour pallier à l'absence de Jérémy (en arrêt pour plusieurs mois mais il va doucement mieux !), vous avez pu voir Julie, Violaine et Marco en boutique ! Toujours avec Sarah qui est là depuis septembre.

Des buffets, des petits-déjeuners, des plateaux repas et toujours des repas à emporter ou à manger sur place 🤗

1. Tarte à la citrouille approuvée par une de nos clientes, américaine en plus 😏
2 et 3. Café d'accueil au avec .cafe.nantes et les jus de
4. Café d'accueil sous un barnum pour 150 personnes avec boissons chaudes et froides et nos fameux cookies, cake et clémentines Corse
5. C'est l'heure du dessert pour les 150 convives avec 3 propositions
6. Julie et Claire sont allées animer un atelier cuisine au .ranrouet dans le cadre des ateliers Miam portés par le et c'était super chouette !
7. On a fait des plateaux de fromage locaux avec du Forizo de la , des camemberts de la ferme de Lancé à Plessé et le bleu de l'océan de la
8. Et on a refait des burgers avec les buns de et le Forizo, miam !

Aujourd'hui on cuisine pour le superbe mariage de demain au et la boutique est donc fermée.

Nous serons ouverts la semaine prochaine avant une fermeture du 20 décembre au 5 janvier.

Claire, Julie, Marco, Sarah & Violaine

10/11/2025

Et voici le menu de cette semaine !

Attention, la boutique est fermée mardi.
Bonne semaine !

Adresse

106 Avenue Albert De Mun
Saint-Nazaire
44600

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 13:30
	17:30 - 19:00
Mercredi	12:00 - 13:30
	17:30 - 19:00
Jeudi	12:00 - 13:30
	17:30 - 19:00
Vendredi	12:00 - 13:30

Site Web

https://fourchette-et-bicyclette.fr/

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