La Happy cuisine d'Elise - Guy Demarle

07/09/2026

Dans les coulisses de ma reprise des ateliers ! 🥰

Un atelier, ce n’est pas seulement le moment passé autour de la table.

Avant, il y a le choix des moules, la préparation du matériel, les catalogues, le chargement de la voiture… et le petit café indispensable pour se donner du courage ☕

Puis vient le meilleur : cuisiner ensemble, transmettre, échanger et voir chaque personne découvrir ce dont elle est capable.

C’est exactement pour cela que j’aime autant les ateliers culinaires : ce sont de vrais moments de partage, de convivialité et de fierté 💛

Et après cette belle reprise, une petite pause au bord de l’étang était bien méritée 🌿

📍 Je propose des ateliers en présentiel dans la Manche, et je peux également me déplacer dans le Calvados et l’Orne.

À distance, je peux aussi t’accompagner partout en France et en Belgique, grâce aux ateliers en visioconférence ou sur WhatsApp.

Et toi, aimerais-tu participer à un atelier ou en organiser un chez toi ?

Élise
Fondatrice de La Happy Cuisine d’Élise
& conseillère Guy Demarle

04/09/2026

Des cookies chocolat–noisettes bien gourmands… mais à IG bas ! 🍪🤎

À l’intérieur : du chocolat noir, des noisettes torréfiées et une touche de purée de noisette pour encore plus de gourmandise 😋

J’ai utilisé de la farine d’orge mondée, de la farine d’épeautre et du sucre de coco. Mais tu peux aussi réaliser cette recette avec de la farine de blé et du sucre roux : elle ne sera simplement plus à IG bas.

Et mon astuce préférée : former plusieurs boules de pâte et les congeler crues. Lorsqu’une envie de cookies arrive — ou que des invitées débarquent 😜 — il suffit de les cuire encore congelées en prolongeant légèrement le temps de cuisson !

Et toi, tu les préfères comment ?

🍪 Team cookie classique
🧇 Team cookie façon gaufre

Dis-moi ton choix en commentaire et enregistre la recette pour la retrouver facilement 🧡

Si tu la te**es, identifie dans ta publication ou ta story : j’adore découvrir tes réalisations !

—
👩‍🍳 Élise Lemoine, ta conseillère Guy Demarle

📍 À tes côtés dans la Manche et à distance partout en France et en Belgique.

🛒 Pour commander, profiter de mes ebooks et retrouver tous mes liens : rendez-vous dans ma bio.

🎁 Première commande en ligne : 5 € offerts avec le code HAPPYELISE
Pense à me sélectionner comme conseillère pour que je puisse t’accompagner 🧡

29/08/2026

29/08/2026

Je serai demain, dimanche 30 août, avec mon Univers H2O at Home, à Monchaton (50)
De 9h à 17h

Et c'est Myriam Issime qui vous présentera Guy Demarle 😊

Je serai avec d'autres créatrices et indépendantes de la région

Ce dimanche, on se retrouve à Montchaton ! 🌿

Et cette fois, je serai là avec ma casquette H2O at Home 💧

Je participe à l'Expo-Découverte Talents & Métiers Passion, organisée à l'occasion du vide-grenier de Montchaton.

L'occasion de venir découvrir plusieurs créatrices et indépendantes de la région… et de passer me voir pour découvrir, toucher et tester les produits H2O.

Parce que les microfibres qui nettoient à l'eau, c'est bien beau de vous en parler sur Instagram… mais le mieux, c'est encore de les voir travailler en vrai ! 😄

📍 Salle des fêtes de Montchaton (Manche)
📅 Dimanche 30 août
🕘 De 9 h à 18 h
🎟️ Entrée libre et gratuite

Si vous passez au vide-grenier dimanche, venez me faire un petit coucou ! 👋

Et promis, je vous montrerai pourquoi je parle autant de mes chiffonnettes. 😂

28/08/2026

Le moment où tu découvres tes tartelettes au démoulage… 🍋

Aujourd’hui, j’ai allumé la caméra pour t’emmener dans ma cuisine : premier entraînement comme si on était en live !

Je prends mes marques, je teste… et je te partage ce petit bout de coulisses avant la suite 😊

Au programme bientôt : des recettes en vidéo et des lives pour cuisiner ensemble, échanger et te donner envie d’essayer chez toi.

Ça te tente de venir cuisiner avec moi ?

****

Élise • Fondatrice de La Happy Cuisine d’Élise & conseillère Guy Demarle

28/08/2026

Oh 😍😍😍
Je vous prépare une surprise pour la rentrée 🤫

27/08/2026

Coucou tout le monde 😊

En septembre, il y a des cadeaux à glisser dans ta cuisine avec Guy Demarle ! 🎁

Des cadeaux dès 69 € d’achat en atelier, et un moule OHRA offert au choix si tu accueilles un atelier et que les conditions sont réunies. Je te mets les visuels avec tous les détails juste ici 👇

Envie de réunir quelques proches pour cuisiner, découvrir les produits et partager un bon moment ? Mon agenda se remplit : il me reste seulement le vendredi 4 et le samedi 26 septembre sur les créneaux du vendredi et du samedi.

D’autres possibilités existent en semaine, en journée ou en soirée. Et si tu préfères à distance, on peut organiser un atelier sur WhatsApp ou Facebook, depuis ton canapé !

Une date te tente ou tu veux profiter des cadeaux ? Écris-moi en privé, on en parle !

26/08/2026

🍧Trop de figues mûres d’un coup ? Chez moi, rien ne se perd 😋

J’avais pas mal de figues bien mûres à utiliser rapidement… alors plutôt que de risquer de les perdre, j’ai tout transformé en coulis de figues.

Avec une partie du coulis encore frais, j’ai préparé directement ce sorbet dans ma Borealia.

Et le reste ? Je l’ai versé dans mon moule Mini Muffins et direction le congélateur ! Comme ça, dans quelques semaines ou même quelques mois, je pourrai ressortir juste la quantité dont j’ai besoin et refaire un sorbet figue.
Les figues de maintenant pour les sorbets de plus t**d 😉

La recette est dans le carrousel, avec mes petites astuces et tout le matériel que j’ai utilisé.

Pense à enregistrer le post pour le retrouver à la prochaine récolte de figues !

Et si Borealia te fait de l’œil, si tu as une question sur le matériel Guy Demarle ou si tu ne sais pas ce qui serait vraiment utile dans ta cuisine, écris-moi. Je suis là pour te conseiller en fonction de ce que tu cuisines réellement au quotidien.

Ta conseillère Guy Demarle,
Élise Lemoine

Pour ta première commande sur ma boutique Guy Demarle : 5 € offerts avec mon code parrainage HAPPYELISE.

18/08/2026

Des petites bouchées brownie qui disparaissent beaucoup trop vite chez nous…

Cette recette a été adoptée par toute la famille !
Et j’avoue que j’adore ce format en petites portions : une petite bouchée gourmande… et c’est quand même plus facile de rester raisonnable qu’avec un gros brownie à découper soi-même 😜

La recette complète est dans le carrousel, avec mon petit + pour les rendre encore plus gourmands.

Si tu la te**es, viens me dire ce que tu en as pensé ! Et si tu partages ta réalisation en story, pense à m’identifier .

Tu veux retrouver le matériel Guy Demarle que j’utilise dans mes recettes ?

Tu peux retrouver ma boutique via le lien dans ma bio.

Pour ta première commande, tu peux profiter de 5 € offerts avec mon code parrainage : HAPPYELISE.

Et surtout, si tu hésites entre plusieurs moules ou si tu veux savoir lequel serait le plus adapté à ta façon de cuisiner, viens m’en parler. Je suis aussi là pour ça 🧡

Élise Lemoine
Ta conseillère Guy Demarle

17/08/2026

Coucou tout le monde 👋

Vous me connaissez surtout pour Guy Demarle et la cuisine… mais vous savez peut-être que j’ai aussi une deuxième casquette avec H2O at Home 🫧🏡

Et justement, cette semaine, je vous propose 2 façons de découvrir cet univers :

🏡 Samedi 22 août : portes ouvertes chez moi à Saint-Patrice-de-Claids (50190)
Vous pouvez venir découvrir les nouveautés H2O, voir et tester les produits, me poser toutes vos questions… tranquillement et sans obligation bien sûr 😊

📱 Et dès aujourd’hui : un atelier découverte sur WhatsApp
Si vous êtes curieuse mais que vous ne pouvez pas venir samedi, j’ai créé un petit groupe temporaire dans lequel je vais vous présenter les nouveautés, mes coups de cœur et quelques astuces au fil des jours.

👉 Pour venir samedi, envoyez-moi simplement un petit message et je vous donne toutes les infos.

👉 Pour rejoindre l’atelier WhatsApp :
https://chat.whatsapp.com/Ld2sSsA8zcw67K9QubAzXh?s=cl&p=a&ilr=0

Et évidemment, on continuera aussi à parler cuisine ici 😜🧡

Élise