Coutellerie du Maine-Anjou

08/04/2026

Une étoile, ça se gagne.
La conserver, c’est une autre histoire ⭐

Bravo à et toute son équipe, distingués par le Guide Michelin 👏

Fiers que nos couteaux fassent partie de cette quête d’excellence 🔪

01/04/2026

🔪 INNOVATION 2026 – La coupe sans contact🤩

Après des mois de recherche, nous sommes fiers de vous présenter une avancée majeure :
le premier couteau capable de couper… sans jamais toucher l’aliment!
Grâce à un affûtage poussé à un niveau jamais atteint, la lame agit désormais à distance.
Il suffit de la positionner à quelques centimètres… et la matière se sépare d’elle-même!✨🔪🍎✨

Nous recommandons néanmoins une certaine prudence :
évitez de le laisser pointé vers votre plan de travail trop longtemps.
Ou vers votre voisin.

Disponible en précommande dès aujourd’hui.
Livraison estimée : dans une autre dimension.
😂Bon 1er avril😂

16/03/2026

🔧 Et si certains couteaux méritaient une seconde vie ?

Il arrive que l’on pousse la porte de l’atelier avec une vieille ménagère oubliée dans un tiroir, un couteau au manche fendu, ou un ustensile d’art de la table marqué par les années.

Ces objets ont souvent une valeur bien plus grande que leur simple utilité.
Un couteau de famille.
Un couvert qui a accompagné des années de repas.
Un souvenir que l’on n’a pas envie de remplacer.

Quand c’est possible, nous pouvons remplacer un manche abîmé, remettre l’objet en état et lui permettre de reprendre du service.

Parce que certains objets méritent de continuer à vivre… et de créer de nouveaux souvenirs autour de la table.

👉 Vous avez un couteau ou un ustensile à réparer ?
Contactez-nous via le formulaire pour demander un devis.

11/03/2026

Bonne nouvelle pour les Lavallois ! 😉
Vous pouvez désormais retrouver nos couteaux en dépôt-vente au Khédive, rue de la Paix à Laval. 🔪

Une belle adresse à découvrir… et l’occasion de repartir avec un couteau de la Coutellerie du Maine-Anjou !

09/03/2026

En coutellerie, la trempe est l’étape clé qui donne sa dureté à la lame 🔥

On chauffe l’acier à haute température, puis on le refroidit rapidement (eau, huile ou air).
👉 Ce choc thermique transforme la structure du métal et rend la lame beaucoup plus dure, donc capable de garder un bon tranchant.

⚠️ Mais une lame trempée est aussi plus fragile :
un revenu est nécessaire pour équilibrer dureté et résistance aux chocs.

Sans trempe, pas de couteau performant 🔪✨

💡Vous avez un projet de couteau "sur mesure"? Vous voulez découvrir notre gamme de couteaux?💡
🔥N'hésitez pas à venir nous rencontrer !😉

19/02/2026

🌊 L’eau monte… et nous aussi on reste prudents.

La boutique d’Angers sera fermée jusqu’à samedi en raison des crues.

Pas d’inquiétude, les couteaux sont au sec 😉

On se retrouve très vite.

03/02/2026

🔥🔪En 2025, vous avez été nombreux à pousser les portes de nos ateliers pour participer à un stage de coutellerie🔪🔥

🔥 Et si cette année c'était vous ?

Plongez dans l’univers de la coutellerie et découvrez notre travail au sein de nos ateliers.
Montage, façonnage, finitions… vous participez à chaque étape pour fabriquer un objet unique! ✨

Accessible aux débutants comme aux passionnés, c’est une expérience authentique, conviviale et hors du temps.

Et le plus beau ? Vous repartez avec votre couteau, fabriqué par vos propres mains 🔨

🎁 À vivre ou à offrir
📩 Infos & réservations : - https://coutellerie-du-maine-anjou.com/nos-stages/reserver-un-stage/
- 02.72.88.12.81

14/01/2026

✨ Bonne année 2026 ! ✨

Merci de votre confiance et de votre fidélité. Chaque couteau que nous réalisons reflète notre savoir-faire, mais c’est grâce à vous qu’il prend tout son sens.

Nous vous souhaitons une année pleine de beaux projets, de moments précieux et de belles réalisations.

Très belle année à vous,
-L'équipe de la Coutellerie du Maine-Anjou-

21/12/2025

Nous vous informons que les boutiques d’Angers et de Saint-Sulpice fermeront exceptionnellement leurs portes à 16h30 le mercredi 24 décembre.
Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année.

21/12/2025

Pour vous aider à trouver vos cadeaux artisanaux à temps,
la boutique d’Angers sera ouverte exceptionnellement le lundi 22 décembre 🎄
👉 10h à 19h

07/12/2025

06/12/2025

Pour mieux vous accueillir pendant la période de Noël, voici nos horaires particuliers :
✨ Du 9 au 23 décembre – Boutique d’Angers
➡️ Ouverture élargie : 10h à 19h
✨ Lundi 22 décembre – Boutique d’Angers
➡️ Ouverture exceptionnelle
✨ Mercredi 24 décembre – Angers & Saint-Sulpice
➡️ Fermeture exceptionnelle à 16h30
Merci pour votre fidélité et votre présence en cette belle période de fêtes 🎁
Au plaisir de vous accueillir !