Qu'est ce qu'on dine

24/02/2026

Soupe de poulet réconfortante

Quand il fait frais ou que la fatigue s’installe… rien de mieux qu’un bon bol de soupe maison

Oignon, carotte, poireaux, bouillon de légumes, blanc de poulet et vermicelles de riz…

Des ingrédients simples, une préparation rapide, et un résultat ultra réconfortant 🥣

👉 Parfaite pour un dîner léger
👉 Économique
👉 Prête en quelques minutes
👉 Validée par toute la famille

La preuve qu’on peut faire simple, rapide et gourmand sans se compliquer la vie 💛
Enregistre la recette pour plus t**d et dis-moi en commentaire : tu ajoutes quoi dans ta soupe de poulet ?

20/02/2026

Ce soir on fait simple, économique et délicieux 😋
👉 Quiche aux blettes ultra facile !
🛒 Ingrédients :
1 pâte brisée
2 à 3 pieds de blettes
8 œufs
150g fromage blanc
125 g de fromage râpé
1 à 2 càs de mout**de
Sel, poivre
Curry
🔥 55 minutes à 180°C
💛 Enregistre la recette pour plus t**d
📌 Et suis pour des idées rapides qui te libèrent la charge mentale

21/12/2025

Tarte fine aux légumes grillés & pesto ✨
Poivrons et aubergines rôtis à l’airfryer, fondants et parfumés 🌶️🍆
Une pâte brisée, du pesto, des légumes bien dorés…
Au four, et le dîner est réglé 😍
Simple, rapide, zéro prise de tête — exactement ce qu’on aime

12/12/2025

One pan gyozas au lait de coco & curry vert 🌿🥟
Un plat ultra parfumé, express et gourmand !
Des gyozas surgelés dorés puis nappés d’une sauce onctueuse à base de 500 ml de lait de coco, 2 càs de sauce soja, 1 càs de concentré de tomate, 1 càs de vinaigre de riz, d’une pointe de pâte de curry verte, de gingembre frais râpé et de 2 gousses d’ail.
On ajoute un brocoli précuit vapeur, 2 pak choï, un filet de jus de citron, puis on glisse le tout au four 35 min à 280°C, couvré d’un papier aluminium.
Résultat : un one-pan ultra parfumé, fondant et légèrement croustillant… un délice 😍

07/12/2025

Muffins aux chocolats du dimanche matin
2 œufs • 60 g vergeoise • 1 càs extrait de vanille + vanille • 100 g beurre pommade • 100 ml lait • 1 yaourt • 250 g farine • 1 sachet levure • 50 g cacao non sucré • pâte à tartiner • pépites de chocolat.
Une pâte ultra moelleuse, un cœur fondant à la pâte à tartiner et des pépites bien gourmandes… le petit-déj parfait du dimanche.

06/12/2025

30/11/2025

Oignon, carotte et courgette revenus à la poêle et réservés. Poulet doré, puis crème de coco + lait de coco + 2 càs de beurre de cacahuète. On remet les légumes, un peu d’eau, sel, poivre, curcuma et pâte de curry vert. On laisse mijoter quelques minutes : une sauce onctueuse et ultra gourmande.

18/11/2025

Une garniture aromatique maison, parfaite pour rehausser tous vos plats : gratins, chili, sauces tomates ou bolognaise. Préparée à partir d’un mélange d’oignons, céleri, carottes, échalotes, relevée de sel, poivre, épices et d’un bouquet garni, elle apporte une base savoureuse et parfumée à vos recettes. Un indispensable à préparer à l’avance pour gagner du temps et enrichir facilement toutes vos préparations.