Georgian house

10/06/2026

🇺🇦 Le poulet de Kyiv, une histoire de tradition et de savoir-faire

Derrière sa panure dorée et croustillante se cache l’un des plats les plus célèbres de la cuisine ukrainienne. Né à Kyiv et devenu un classique apprécié bien au-delà de ses frontières, ce mets séduit par son élégante simplicité.

Lorsque la lame traverse le poulet, le beurre aux herbes fondant révèle toute sa richesse aromatique. Un geste simple qui transforme chaque dégustation en un moment de plaisir.

Le poulet de Kyiv n’est pas seulement une recette : c’est un héritage culinaire ukrainien qui continue de voyager à travers le monde. 🇺🇦✨

07/06/2026

✨ Nouveauté… ✨

Nous ne lui avons pas encore trouvé de nom… Peut-être avez-vous une idée ? 🍸

Notre nouveau cocktail ressemble à une femme : la douceur acidulée du pamplemousse, la délicatesse de la rose et les fines bulles du prosecco s’unissent pour éveiller agréablement les papilles.

Oui, notre cocktail ressemble à une femme… Une femme qui se promène au bord de la mer à la tombée du jour, élégante, légère et inoubliable. 🌹✨🌊

Quel nom lui donneriez-vous ? 💭🍸

Rose CocktailLovers InspirationFéminine SunsetVibes BarLife 🍹✨

02/06/2026

Un souffle de printemps, des couleurs éclatantes et une touche de magie. 🌷✨
Ce gâteau de princesse a été créé pour célébrer un anniversaire inoubliable 👑🎂
Faites-nous confiance pour vos plus beaux moments, nous saurons les sublimer. 💖

31/05/2026

🎉🎉🎉🔥🔥🔥

24/05/2026

🦋💫Avez-vous déjà passé un moment sur notre terrasse chaleureuse ? 🌴🌸
🪁Sinon, venez passer la soirée dans notre ambiance gourmande, chaleureuse et conviviale. 🌞🌛⭐️✨

23/05/2026

🤤Au cœur de la tradition géorgienne, le chef vous invite à découvrir la
Kupati imérétienne :
une fine menus de porc délicatement garnie d'un mélange généreux de porc et de bœuf, relevé d'épices géorgiennes authentiques arrivées directement de Koutaïssi.
À ses côtés, un ghomi de semoule de maïs , soyeux et réconfortant, sublimé par la tendress du lard fumé et la fraîcheur parfumée de la coriandre.
Une assiette qui raconte la Géorgie avec finesse, chaleur et caractère. 🇬🇪

17/05/2026

🥓რაჭული ლობიანი, 🫘Lobiani au lard est l’un des plats les plus anciens et emblématiques de la cuisine géorgienne, originaire de la région montagneuse de Ratcha. Son histoire remonte à plusieurs siècles et est profondément liée au mode de vie des habitants de la région, aux hivers rigoureux et aux traditions agricoles locales.

En Racha, les haricots ont toujours occupé une place essentielle dans l’alimentation : nourrissants, faciles à conserver et riches en énergie. C’est ainsi qu’est née l’idée de les envelopper dans une pâte et de les cuire au four. Avec le temps, un ingrédient typique de la région est venu enrichir la recette : le jambon fumé. C’est ainsi qu’est né le véritable lobiani de Racha, aujourd’hui encore connu comme le «🫘lobiani au lard🥓 ».

Autrefois, le lobiani était préparé surtout pendant l’hiver. Les familles chauffaient le four traditionnel et cuisinaient plusieurs lobianis à la fois. Ce plat était aussi considéré comme un symbole d’hospitalité et de générosité. On disait même que l’odeur d’un bon lobiani annonçait à tout le village l’endroit où régnaient la chaleur, la fête et le partage.🇬🇪🫶🍴

13/05/2026

Un petit mot sur la tradition de manger les khinkali 🥟
On les mange avec les mains, sans fourchette ni couteau.🍴
On tient le khinkali par la petite “queue”, on croque doucement pour boire le bouillon chaud à l’intérieur, puis on continue à le déguster.🇬🇪 🇫🇷

12/05/2026

Enfin… Imperial Bonaparte est là 🤎✨
Des couches croustillantes de pâte feuilletée, une touche délicate de chocolat et surtout notre crème pâtissière familiale, celle qui se transmet à table, de génération en génération. 🥐🍫 GEORGIAN HOUSE 📍8a Rue principale Schiltigheim ☎️ 06 69 35 23 58

05/05/2026