Toujours implantée au même endroit, notre poterie a réussi à maintenir à travers les âges et jusqu'à nos jours un art bien traditionnel, en utilisant les nouvelles technologies et en s'adaptant aux exigences de sa clientèle régionale et internationale. Dans notre atelier nous sommes 13 personnes à œuvrer quotidiennement au bon fonctionnement de notre poterie. Avec nos salariés nous déployons une é
nergie permanente à créer, innover, décorer à la main nos Poteries Alsaciennes, pour satisfaire au mieux les besoins de notre clientèle. Les poteries culinaires que nous fabriquons sont de formes et couleurs variées, décorées de motifs traditionnels transmis de père en fils. Mais nous suivons aussi les tendances actuelles, et nous nous sommes adaptées aux besoins modernes de la ménagère par une utilisation et un entretien simple. Les propriétés naturelles de la terre cuite permettent une cuisine saine et légère sans graisse, et la cuisson à l'étouffée garantit le goût intact des aliments. Mijoter un Backeoffe dans une terrine ovale, ou préparer un Kougelhopf dans un moule en argile permet de retrouver des saveurs vraies. Nos poteries sont garanties conformes aux exigences de la réglementation CEE. Nous sommes aussi soucieux de l'environnement. Tous nos déchets sont recyclés. Nous emballons nos poteries dans du papier et du carton. Les eaux usagées passent par un système de décantation, où sont récupérées les boues.Celles-ci ainsi que le plâtre sont traités par des sociétés spécialisées. Nous pensons à l'avenir des prochaines générations...
