Cuisine Calme

15/04/2026

تارتيفليت إقتصادية وسهلة جدا - Tartiflette économique et très facile



#تارتيفليت

04/12/2025

03/12/2025

كيكة الياغورت الطبعي - gâteau au yaourt nature

المكونات : 1 علبة ياغورت طبيعي (يمكن استخدام نفس العلبة كمعيار)
•3 بيضات - 2 علبة سكر - فانيليا - 1/2 علبة زيت نباتي - 3 علب دقيق أبيض - ملح - 1/2 كيس خميرة كيميائية حوالي 8غ - مبشور ليمونة.

Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (le même pot peut être utilisé comme référence)
• 3 œufs - 2 boîtes de sucre - vanille - 1/2 boîte d'huile végétale - 3 boîtes de farine blanche - sel - 1/2 sachet de levure chimique (environ 8 g) - citron râpé.

•لمشاهدة الوصفة بالتفصيل الفيديو موجود في أول تعليق

07/06/2025

دولمة كرنب باللحم

22/10/2024

دولمة كرنب باللحم
•مقادير المرقة : زبدة - زيت - قطع لحم - ثوم - ملح - فلفل أحمر مسحوق - كاري - فلفل أسود - طماطم مصبرة - ماء - حمص .

•مقادير الكورات : لحم مطحون - الكرنب مفور على البخار - أرز - حبة بيض - بقدونس - ملح - فلفل أسود - كاري - فلفل حار مسحوق - ثوم - فرينة.
-لمشاهدة الوصفة بالتفصيل الفيديو موجود في أول تعليق.
• Ingrédients du bouillon : beurre - huile - morceaux de viande - ail - sel - poivron rouge en poudre - curry - poivre noir - tomates en conserve - eau - pois chiches.

• Ingrédients pour les boulettes : viande hachée - chou cuit à la vapeur - riz - un œuf - persil - sel - poivre noir - curry - piment en poudre - ail - farine.

29/08/2024

طريقة عمل أوراق الديول بطريقة سهلة
•المقادير : كيلة فارينة - كيلة ماء - ملعقة صغيرة ملح.
-لمشاهدة الوصفة بالتفصيل الفيديو موجود في أول تعليق.
•Ingrédients : Une quantité de farine - une quantité d'eau - une cuillère à café de sel.

06/08/2024

كيفية تحضير العصبان الجزائري
•المكونات : قطع كبيرة من الكرشة - خيط - إبرة .
•الحشوة : قطع كرشة صغيرة - الأرز - الجزر - بصل - ثوم - رئة - كبدة - قلب - بقدونس - كزبرة - زيت - ملح - الحمص - فلفل أسود - زنجبيل - ببريكا - كاري - فلفل حار مسحوق - رأس الحنوت .
-لمشاهدة الوصفة بالتفصيل الفيديو موجود في أول تعليق.
• المرق : قطع صغيرة من الكرشة - بصلة - الثوم - طماطم حب مرحية - بقدونس - كزبرة - الزيت - ملح - العصبان - ماء - طماطم معلبة - بطاطا -الفلفل الحار .

•Ingrédients : gros morceaux de tripes - fil - aiguille.
•Garniture : Petits morceaux de tripes - riz - carottes - oignons - ail - poumons - foie - cœur - persil - coriandre - huile - sel - pois chiches - poivre noir - gingembre - paprika - curry - piment en poudre - ras el hanout.
• Bouillon : petits morceaux de tripes - oignon - ail - tomates juteuses - persil - coriandre - huile - sel - safran - eau - tomates en conserve - pommes de terre - piment.

08/07/2024

تعلموا كيفية صنع حلوة أصابع التمر بخطوات بسيطة

•المقادير : 3 أكيال فارينة - نصف مقدار من السكر البودرة - ملح - 1 كيلة زبدة ذائبة وباردة - ماء الزهر .
•الحشو : معجون تمر - ملعقة كبيرة سمسم محمص - ماء الزهر .
ممكن نستخدم مبشور ليمون أو برتقال - قرفة .
•لتغطية : بياض البيض - سكر . -لمشاهدة الوصفة بالتفصيل الفيديو موجود في أول تعليق.

•Ingrédients : 3 mesures de farine -Une demi-quantité de sucre glace - sel - 1 mesure de beurre fondu et froid - eau de fleur d'oranger.

•Fourrage : pâte de dattes - une cuillère à soupe de sésame grillé - eau de fleur d'oranger. On peut utiliser du citron ou de l'orange râpé - cannelle .

•Pour couvrir : blancs d'oeufs - sucre.

23/06/2024

حشوة اللوز الكريمية والمغرية -Garniture crémeuse aux amandes

•المقادير : 3 مقدار لوز - 1 مقدار سكر - فانيلا - 1 ملعقة كبيرة زبدة - ماء الزهر .
-لمشاهدة الوصفة بالتفصيل الفيديو موجود في أول تعليق.
•Ingrédients : 3 parts d'amandes - 1 part de sucre - vanille - 1 cuillère à soupe de beurre - eau de fleur d'oranger.