29/05/2026
L’Yssingeaux est un couteau régional traditionnel vendu, dans le passé, essentiellement en région Auvergne et en Ardèche. La forme de sa lame lui a souvent valu le nom de « Bourbonnais »
Nous vous les présentons ici « fait maison » version ressort ciselé « main » et manche en bois ou en corne
A retrouver sur notre sitehttps://www.hommedesbois.fr/nos-couteaux-de-poche/couteaux-yssingeaux-cf389.html