Brûlé

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☀️ DERNIÈRE SEMAINE AVANT NOS CONGÉSC’est la dernière semaine avant notre pause estivale !Le café sera fermé du 31 août ...
23/08/2026

☀️ DERNIÈRE SEMAINE AVANT NOS CONGÉS

C’est la dernière semaine avant notre pause estivale !
Le café sera fermé du 31 août au 15 septembre inclus.

Alors, si vous aviez prévu de passer nous voir, c’est le moment 💛
Venez profiter d’un café, d’une assiette, d’une douceur ou simplement d’un moment chez nous avant les vacances.

On vous retrouve dès le 16 septembre !



☀️ ONE LAST WEEK BEFORE OUR HOLIDAY BREAK

Our last week before taking a little summer break!
The café will be closed from August 31st to September 15th, inclusive.

So if you’ve been meaning to stop by, this is your sign 💛
Come enjoy a coffee, a plate, something sweet, or simply spend a little time with us before the break.

We’ll be back on September 16th!

📸 : Azilis

🍪 COOKIE MISO, CHOCOLAT & SÉSAMEUn cookie généreux aux pépites de chocolat noir, miso & graines de sésame blond.✨ Dispon...
19/08/2026

🍪 COOKIE MISO, CHOCOLAT & SÉSAME
Un cookie généreux aux pépites de chocolat noir, miso & graines de sésame blond.

✨ Disponible du mercredi au dimanche, sur place ou à emporter.



🍪 MISO SESAME CHOCOLATE COOKIE

A delicious cookie with dark chocolate chips, miso & blond sesame seeds.

✨ Available Wednesday to Sunday, dine in or takeaway.

📸 : Azilis

🌺 BISSAPUne boisson fraîche et délicatement acidulée à base de fleurs d’hibiscus, citron & menthe fraîche.✨ Disponible d...
14/08/2026

🌺 BISSAP
Une boisson fraîche et délicatement acidulée à base de fleurs d’hibiscus, citron & menthe fraîche.

✨ Disponible du mercredi au dimanche, sur place ou à emporter.



🌺 BISSAP
A refreshing and subtly tangy drink made with hibiscus flowers, fresh mint & lemon juice.

✨ Available Wednesday to Sunday, dine in or takeaway.

📸 : Azilis

🍅 GASPACHOUn gaspacho frais et légèrement fumé à base de tomates jaunes, maïs & paprika fumé. Servi avec du maïs grillé ...
12/08/2026

🍅 GASPACHO
Un gaspacho frais et légèrement fumé à base de tomates jaunes, maïs & paprika fumé. Servi avec du maïs grillé et notre huile pimentée maison.

✨ Sans gluten
🥣 Disponible en petit ou grand format

🕥 Disponible du mercredi au dimanche, de 10h30 à 14h30, sur place ou à emporter.



🍅 GAZPACHO
A fresh and lightly smoky gazpacho made with yellow tomatoes, corn & smoked paprika. Topped with grilled corn and our homemade chili oil.

✨ Gluten-free
🥣 Available in small or large size

🕥 Available Wednesday to Sunday, from 10:30 AM to 2:30 PM, dine in or takeaway.

📸 : Azilis

🌿 ASSIETTE LEVANTINEUne assiette généreuse aux saveurs du Levant : houmous de pois chiches aux pistaches & basilic, mous...
08/08/2026

🌿 ASSIETTE LEVANTINE
Une assiette généreuse aux saveurs du Levant : houmous de pois chiches aux pistaches & basilic, moussaka d’aubergines à la libanaise, taboulé de quinoa au sumac, tomates fraîches, oignons rouges, menthe, persil, chips de tortilla au za’atar, sauce tahini à l’ail rôti, graines de gr***de & éclats de pistaches torréfiées.

🕥 Disponible du mercredi au dimanche, de 10h30 à 14h30, sur place ou à emporter.

✨ Option sans gluten disponible.



🌿 LEVANTINE PLATE
A vibrant plate featuring pistachio & basil chickpea hummus, Lebanese aubergine moussaka, quinoa tabbouleh with sumac, fresh tomatoes, red onions, mint & parsley, baked za’atar tortilla chips, roasted garlic tahini dressing, fresh pomegranate seeds & roasted pistachios.

🕥 Available Wednesday to Sunday, from 10:30 AM to 2:30 PM, dine in or takeaway.

✨ Gluten-free option available.

📸Azilis

08/08/2026
🫐 CHEESECAKE MYRTILLES & CITRON VERTUne base coco, un crémeux myrtille & citron vert, tout en fraîcheur.Disponible du me...
07/08/2026

🫐 CHEESECAKE MYRTILLES & CITRON VERT

Une base coco, un crémeux myrtille & citron vert, tout en fraîcheur.

Disponible du mercredi au dimanche, sur place ou à emporter.

✨ Sans gluten.



🫐 LIME & BLUEBERRY CHEESECAKE

Coconut base with a creamy lime & blueberry filling.

✨ Gluten-free.

📸Azilis

SUMMER TOAST ☀️ Pain focaccia toasté, « fromage » frais végétal maison façon mozzarella, pêches rôties, pesto de roquett...
04/08/2026

SUMMER TOAST ☀️

Pain focaccia toasté, « fromage » frais végétal maison façon mozzarella, pêches rôties, pesto de roquette et amandes maison, yaourt au basilic, tomates cerises, roquette, crème de balsamique, amandes grillées, pickles d’oignons rouges, fleur de sel.

Disponible du mercredi au dimanche, de 10h30 à 14h30, sur place ou à emporter.

Option sans gluten disponible.



SUMMER TOAST ☀️

Toasted focaccia bread, homemade mozzarella-style soy « cheese », balsamic cream, roasted peaches, homemade almond and arugula pesto, cherry tomatoes, fresh arugula, basil yogurt, roasted almonds, pickled red onions, sea salt flakes.

Gluten-free option available.

PEANUT BOWL 🥜 🌱Riz noir, lamelles d’aubergines rôties au miso et au sirop d’érable, haché végétal grillé, pickles de rad...
25/06/2026

PEANUT BOWL 🥜 🌱

Riz noir, lamelles d’aubergines rôties au miso et au sirop d’érable, haché végétal grillé, pickles de radis rose, carottes et concombres marinés au gingembre frais, duo de sauces : cacahuète et tahini, éclats de cacahuètes grillées, oignons frits, micro-pousses de shiso.

Option sans gluten disponible.

Disponible du mercredi au dimanche, de 10h30 à 14h30, sur place ou à emporter.



PEANUT BOWL 🥜 🌱

Black rice, miso and maple syrup glazed eggplant slices, vegan soy mince « meat», pickled pink radishes, ginger marinated carrot and cucumber, peanut sauce, tahini sauce, roasted peanuts, fried onions, shiso microgreens.

Gluten-free option available.

📸 : Azilis

🔥🥵
21/06/2026

🔥🥵

Adresse

12 Rue Alexandre Fourtanier
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 18:00
Dimanche 10:00 - 15:00

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