Mets dit Vins

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Mets dit Vins Cheffe à domicile pour particuliers professionnels entreprises/cours de cuisine/cours d'œnologie
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Cheffe à domicile pour particuliers / entreprises /ateliers culinaires adultes/enfants
Intervenant oenologie/Anniversaires/Table d'hôtes/repas accords Mets/Vins -cocktail déjeunatoire/dînatoire/EVJF/EVJH/Mariages/Communions/Baptêmes

Prestations personnalisées A partir de 6 personnes pour événements divers selon vos goûts et votre budget

Mets Dit Vins situé à Valenciennes vous propose également un service de chef à demeure pour vous accompagner sur vos lieux de vacances ! Pour avoir de plus amples informations sur nos prestations n'hésitez pas à nous contacter !

👵🧒 Quand seniors et enfants cuisinent ensemble… il se passe quelque chose de magique !Début septembre, j’ai retrouvé les...
07/10/2026

👵🧒 Quand seniors et enfants cuisinent ensemble… il se passe quelque chose de magique !
Début septembre, j’ai retrouvé les seniors de Prévent’Âge pour un atelier un peu particulier : un atelier culinaire intergénérationnel, avec la présence d’un groupe d’enfants de la ville.

Et quelle belle surprise ! ❤️

Dès les premières minutes, les enfants étaient enthousiastes et très impliqués.
Puis, petit à petit, la complicité s’est installée autour des préparations.
Des gestes partagés, des conseils échangés, des petits coups de main, des rires…

Les générations se sont mélangées naturellement autour d’une activité aussi simple qu’universelle : cuisiner.

C’est exactement ce que j’aime dans ces ateliers : au-delà des recettes, ils permettent de créer du lien, de la transmission, de la confiance et surtout de beaux souvenirs.

🌿 Prévenir, c’est aussi favoriser les rencontres et donner envie de faire ensemble.
Merci aux seniors, aux enfants, aux équipes qui les accompagnent et à tous les partenaires de ce beau projet.

Et finalement… la meilleure recette n’était peut-être pas dans les fiches recettes. ❤️

🥢 Aujourd'hui, la cheffe était… élève !Pendant notre séjour à Pékin, nous avons poussé la porte de Hutong pour un cours...
29/09/2026

🥢 Aujourd'hui, la cheffe était… élève !

Pendant notre séjour à Pékin, nous avons poussé la porte de Hutong pour un cours de cuisine chinoise.

Au programme : xiaolongbao aux crevettes et au chou pak choï 🇨🇳

Pâte, farce, pliage… et surtout beaucoup de concentration pour réussir ces petits raviolis vapeur si délicats !

J'adore ce genre d'expérience : découvrir une cuisine en la pratiquant, comprendre les gestes, observer les techniques… et repartir avec de nouvelles idées.

Parce qu'une cuisine qui se partage est une cuisine qui continue de vivre. ❤️

Et maintenant… il va falloir que je trouve comment faire entrer un petit morceau de Chine dans ma cuisine française. 😉

🇨🇳🥢👩‍🍳

🇨🇳 De retour de Chine… avec des souvenirs plein la tête et des idées plein les carnets !14 ans après notre premier voyag...
25/09/2026

🇨🇳 De retour de Chine… avec des souvenirs plein la tête et des idées plein les carnets !

14 ans après notre premier voyage en Chine, Bernard et moi avons retrouvé ce pays avec un regard différent.
Et quel changement !

Une Chine incroyablement moderne, connectée, en mouvement… mais toujours aussi fascinante par sa culture et, bien sûr, par sa cuisine.

Pour une cheffe, impossible de voyager sans regarder ce qui se passe dans les assiettes. 😉

Les marchés, les produits, les parfums, les textures, les gestes, les associations, les façons de partager les repas…

Autant de petites choses qui nourrissent la curiosité et donnent envie de revenir aux fourneaux.

Mais ce voyage m'a surtout rappelé quelque chose que je défends depuis toujours dans ma cuisine :
la table est un formidable lieu de rencontre et de partage.

Et cette fois encore, nous avons eu la chance de vivre cette aventure entourés de belles personnes : Marion, notre amie expatriée qui nous a ouvert les portes de sa Chine, Élodie, mon amie pâtissière, et nos maris qui ont partagé chaque étape avec nous.

Proximity • Timing • Energy.
Trois mots de Marion qui résument parfaitement cette parenthèse.

Je rentre avec des souvenirs, de l'inspiration… et peut-être quelques idées qui viendront un jour se glisser dans vos assiettes. 🥢😉

La Chine, Tome 1.
Parce que les voyages qui nourrissent la curiosité nourrissent aussi la cuisine. ❤️

05/09/2026

✨ Une soirée, deux univers, une même passion…En collaboration avec Mets dit Vins - Chef à domicile 🥰
Nous sommes ravis de vous dévoiler notre toute première soirée à quatre mains, imaginée autour de la cuisine, du partage et de beaux accords mets & vins. 🍽️🥂
Les places sont volontairement très limitées… à vos réservations !

19/08/2026

Et si, parfois, il fallait simplement oser sauter ? 🪂

Le 15 août, j’ai relevé un défi un peu fou : un saut en parachute à 4 000 mètres, offert par ma fratrie pour mon anniversaire.

Avec mon fils Alex à mes côtés, ma famille autour de moi et tous ceux que j’aime dans mes pensées, j’ai vécu une expérience absolument exceptionnelle.

Et là-haut, j’ai crié : « C’est pour toi, Papa ! »💖 🙏

Une belle leçon de vie : sortir de sa zone de confort, faire confiance, profiter pleinement de l’instant et se rappeler que les plus beaux souvenirs sont souvent ceux que l’on n’aurait jamais osé imaginer.
Dans ma vie de cheffe, j'aime transmettre le goût, le partage et les émotions.

Cette fois, j'ai simplement changé de terrain de jeu… et pris un peu de hauteur ! 😄🪂

Alett Luckyman
Skydive Maubeuge Membres

Derrière chaque prestation, il y a une histoire… et parfois des mots qui nous touchent particulièrement.À l'occasion du ...
02/08/2026

Derrière chaque prestation, il y a une histoire… et parfois des mots qui nous touchent particulièrement.

À l'occasion du baptême de leur petite fille, François Xavier et sa famille nous ont confié la réalisation de leur repas.

Lire que nos amuse-bouches, notre cuisine, notre service, mais aussi notre écoute et notre capacité à nous adapter ont contribué à faire de cette journée une réussite est une immense satisfaction.

Notre plus belle récompense reste de savoir que les invités se sont régalés et que ce moment restera un beau souvenir pour toute la famille.

Merci infiniment pour votre confiance et pour ce magnifique témoignage. 🙏

Vous aussi, vous préparez un baptême, un anniversaire, un repas de famille ou un événement professionnel ?

Nous serons ravis de créer avec vous un moment gourmand, convivial et sur mesure.

20/07/2026

Derrière chaque prestation, il y a bien plus qu'un repas....

Il y a des moments de partage, des rires autour de la table, des convives qui profitent pleinement de leurs invités... et parfois de très beaux messages qui nous touchent profondément.

Merci à nos clients pour leur confiance.

Leurs retours sont notre plus belle récompense et nous encouragent à continuer à créer des expériences gourmandes sur mesure à domicile.

Isabelle & Bernard

08/07/2026

🍑 Le dessert préféré de l'atelier d'hier ?

Des abricots rôtis au romarin du jardin de Vickie, servis sur un lit de yaourt au miel. 🌿

Simple, de saison, gourmand... et facile à refaire à la maison.

Qui en prendrait une cuillère ? 😋



DuJardinALAssiette

Prévent'Âge 2026 : du jardin à l'assiette 🌿 ... et jusqu'à la maison !Hier, dans le cadre du projet Prévent'Âge, nos par...
07/07/2026

Prévent'Âge 2026 : du jardin à l'assiette 🌿 ...
et jusqu'à la maison !

Hier, dans le cadre du projet Prévent'Âge, nos participants ont préparé ensemble un repas complet à partir des légumes et herbes aromatiques du jardin solidaire et du potager de Vicky
Au menu :

🥣 Mousse de betterave
🍗 Émincé de poulet mariné au yaourt et aux herbes du jardin, accompagné de légumes sautés de saison
🍑 Abricots rôtis au romarin sur lit de yaourt au miel

Mais le plus beau dans tout cela ?

💚 Chacun est reparti avec son repas complet, ses recettes et la fierté d'avoir tout réalisé lui-même.

Parce que cuisiner ensemble, c'est aussi partager, transmettre, créer du lien et gagner en confiance.

Ville de Saint Saulve

☀️ De retour de Ramatuelle...Pendant deux semaines, Bernard et moi avons eu le plaisir de retrouver les vacanciers du Vi...
28/06/2026

☀️ De retour de Ramatuelle...

Pendant deux semaines, Bernard et moi avons eu le plaisir de retrouver les vacanciers du Village Vacances Léo Lagrange de Ramatuelle pour partager notre passion du vin et de l'analyse sensorielle.

Au fil des ateliers d'initiation à la dégustation, nous avons vu naître des découvertes, des étonnements, des échanges passionnés et parfois même quelques souvenirs réveillés par les arômes.

Mais cette aventure ne s'est pas limitée aux dégustations.
Nous avons également partagé de beaux moments lors de la découverte d'un domaine viticole de Ramatuelle, dans les ruelles pleines de charme de Gassin, sur le marché de Saint-Tropez et au gré de rencontres conviviales avec les vacanciers, les animateurs et toute l'équipe du village.

Ces séjours sont toujours bien plus qu'une mission professionnelle.
Ils sont faits de transmission, de partage, de découvertes, de sourires et de ces instants simples qui rendent les souvenirs si précieux.

Nous repartons le cœur rempli de belles rencontres, de nouveaux échanges et de la satisfaction d'avoir contribué, à notre manière, à faire découvrir la richesse du patrimoine viticole et culturel de cette magnifique région.

Un immense merci au Groupe Léo Lagrange Vacances pour sa confiance renouvelée.
Et une mention toute particulière à la direction et à l'ensemble des équipes du Village Vacances de Ramatuelle pour leur accueil chaleureux, leur professionnalisme et leur confiance renouvelée.

À très bientôt pour de nouvelles aventures œnologiques... et humaines. 🍷☀️

Bernard & Isabelle

Vacances Léo Lagrange Officiel

Adresse

23 Allée Coteaux, Le Vignoble 2
Valenciennes
59300

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 18:00

Site Web

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