Poppy Seed

26/05/2020

NON j’ai pas fini d’explorer les trucs qu’on peut faire avec la caroube 🤪 par ce beau temps j’ai testé quelques cocktails lactés (parfaitement adaptable en mocktail). Un expresso de caroube, une dose de Bailey’s, deux trois glaçons, on complète avec du lait 🤩🤩🤩🤩 trop bon !
J’ai aussi essayé une version avec la caroube directement dans le lait puis émulsionné.
Ça vous donne envie de tester ? ☀️

25/05/2020

Hello all, ceux qui me suivent en story l’ont déjà vue mais je la remets ici : ma recette des galettes coréennes !!! Un délice pour l’apéro.
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Ingrédients :
- farine
- eau
- oignons nouveaux émincés
- sel poivre
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Préparation :
- Mettre de la farine dans un saladier avec le sel et le poivre
- Ajouter de l’eau en mélangeant bien jusqu’à obtenir une pâte lisse à la consistance de yaourt
- Ajouter les oignons émincés
- Déposer une cuillère à soupe du mélange dans de l’huile bien chaude et étaler de façon à former une galette
- Laisser cuire 5-10min et retourner
- Lorsque tout est cuit à votre convenance (plus ou moins croustillant), déposer les galettes sur du papier absorbant et parsemer de sel ou d’épices
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On peut faire des variantes avec d’autres légumes peu aqueux. Ces galettes sont encore meilleures accompagnées d’une sauce : salsa, cacahuètes, tartare, barbecue,... 🤩
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Qui va tester ? 😚

14/02/2020

Hello all, vous avez été nombreux à suivre les petits travaux d’aménagement dans la maison en story (que vous pouvez toujours revoir dans la story à la une). Je n’ai plus beaucoup de projet en cours à vous présenter mais ça reviendra bientôt 😉😉😉
En attendant je vous met un joli avant après du dressing home made. Swipe vers la gauche et BAM les crémaillères et lés planches apparaissent ! C’est quand même mieux comme ça ! 🤩🤩🤩🤩🤩

15/10/2019

Hello all,
Les desserts du restaurant Au bout de la rue 😍👌
C’était si bon... pavlova moelleuse à la figue & Black cake, glace au yuzu et sésame noir 🙏 @ Au bout de la rue

13/10/2019

Hello all, Ceux qui me suivent sur instagram le savent déjà : cet été nous sommes partis avec l'Association des Amis de l'Île du Large Saint-Marcouf (AAILSM) pour une mission de préservation du patrimoine historique. Initialement nous voulions participer aux travaux de construction du château de Guédelon. J'avait découvert ce projet il y a une dizaine d'années et j'avais très envie de retourner voir l'avancement des travaux et apporter ma pierre à l'édifice avant sa finalisation. [ 1,787 more word ]

Ceux qui me suivent sur instagram le savent déjà : cet été nous sommes partis avec l’Association des Amis de l’Île du Large Saint-Marcouf (AAILSM) pour une mission de préservation du pa…

29/09/2019

Hello all,
Aujourd’hui je vous propose de tester une super recette que j’ai découverte hier. Une vrai douceur d’automne : potimarron rôti à la crème de conté 😍
Ingrédients :
- 1 mini potimarron
- 50g de conté (ou d’abondance)
- crème fraîche
- piment d’espelette, paprika, huile de noisette
Préparation :
- préchauffer le four à 180 degrés
- laver et brosser le potimarron
- couper le chapeau, couper un petit morceaux de la base pour qu’il reste stable et retirer les graines de la chair avec une cuillère
- couper le conté en dés et disposer dans la courge
- ajouter la crème jusqu’à ce que ce soit rempli
- assaisonner à votre convenance
- enfourner pour 1h
- avant de servir ajouter un trait d’huile de noisette 😍
Un délice super simple !!!!!!
Qui va tester ?

18/08/2019

Hello all, J'ai eu la chance de découvrir la nouvelle marque dédiée aux cheveux bouclés : Shaeri. J'ai utilisé ces produits sur mes cheveux fins et bouclés pendant plusieurs semaines. Je peux à présent vous donner mes impressions et vous faire un petit topo sur cette marque. [ 856 more words ]

Hello all, J’ai eu la chance de découvrir la nouvelle marque dédiée aux cheveux bouclés : Shaeri. J’ai utilisé ces produits sur mes cheveux fins et bouclés pendant plusieurs semaines. J…

12/08/2019

MIAM ! Les choux de chez .rouen 🥰 ma vie entière !
J’ai pu goûter leur petit dernier : abricot romarin (love it +++++) avec des morceaux d’abricots dans la crème 😍
Je pourrais manger que ça pendant des jours et des jours... 💛
Et vous ? Qu’est ce que vous pourriez manger sans vous lasser ?

04/08/2019

Hello all,
Aujourd’hui c’était petit pique-nique. En mode bien évidemment 😉
Alors voici la liste des courses pour vous donner quelques idées :
- baguette dans son sac à pain
- houmous fait maison
- cornichons
- pistaches achetées en vrac
- salade de concombre au persil
- tarte salée carotte, coco, curry (la recette sera bientôt dispo sur le blog)
- nicecream melon basilic
- amandes caramélisées achetées en vrac
A emporter avec soi pour parfaire le kit : un sac à tarte, des serviettes en tissu, des couverts en métal et des étuis pour les ranger, des assiettes, une gourde avec de l’eau pour rincer tout ça avant de ranger.
Vous aimez les pique-niques autant que moi ?

21/06/2019

Hello all, L'autre jour je voulais faire des petits gâteaux au chocolat mais je n'avais pas de beurre (ça m'arrive quand même souvent de pas avoir les bons ingrédients huhu). Du coup je suis allé dénicher une recette à base d'huile de coco. J'ai trouvé celle du blog Du bio dans mon bento qui proposait une recette de gros cake à partager. [ 159 more words ]

L’autre jour je voulais faire des petits gâteaux au chocolat mais je n’avais pas de beurre (ça m’arrive quand même souvent de pas avoir les bons ingrédients huhu). Du coup je suis…

06/06/2019

Hello all, dans 2 jours c'est la Mad Jacques qui commence ! Vous pourrez nous suivre tout au long de la journée sur le compte instagram de notre équipe. Nous mettrons à jour les story régulièrement. Et si vous n'avez pas instagram n'hésitez pas à vous creer un compte ça prend 2 minutes chrono 😉. Cliquez simplement sur le logo de notre compte pour voir ce qu'il s'y passe 😘
Allez c'est par ici :

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