En cuisine avec All Clad et Sophie

En cuisine avec All Clad et Sophie Conseillère All Clad, je vous propose de découvrir le grill, mes recettes et mes astuces !

Quand ma copine Sandrine met au menu de sa semaine carotte béchamel...ça se transforme en gratin de carotte béchamel...R...
20/11/2023

Quand ma copine Sandrine met au menu de sa semaine carotte béchamel...ça se transforme en gratin de carotte béchamel...
Recette 1kg de carotte que j'ai coupé en rondelles et fait cuire à la vapeur 6 min puis mis dans le all clad, ensuite 500ml de béchamel..
Délicieux 😋

Petite recette du WE .....Risotto à la citrouille...(en vrai il aurait fallu du potiron ou du potimarron...mais ca march...
13/11/2023

Petite recette du WE .....
Risotto à la citrouille...(en vrai il aurait fallu du potiron ou du potimarron...mais ca marche et c'est très bon!)

Ingrédients pour 4 personnes
30 gr d'huile d'olive
100 gr d'oignon coupé en morceaux
700gr de citrouille en petits cubes
180 gr de riz à risotto
1 cube
des epices curry, massala ou ce qui vous plait
eau (la quantité pour recouvrir

Lancez le all clad à 270°C, mettre oignon + citrouille. abaissez le couvercle et laissez cuire environ 15 min, mettre ensuite le riz et remuez...couvrez environ 5 minutes...recouvrir d'eau avec bouillon... mais ne pas le noyer....(voir photos).
baissez à 200°C et poursuivez la cuisson 20 minutes....vérifiez que le riz est cuit.....
Perso, j'ai arrêté le all clad et nous l'avons dégusté un peu plus t**d.
Validé à 100% par la famille!

Hier, j'ai encore fait joujou avec mon grill...une inspiration libre qui a été validé par la famille..Pâtes aux légumes ...
06/11/2023

Hier, j'ai encore fait joujou avec mon grill...une inspiration libre qui a été validé par la famille..

Pâtes aux légumes :

Dans l'accessoire plat de cuisson, faire revenir oignons, poireaux et carottes dans un peu d huile d olive a 270 °. Au début, fermer le grill environ 10 minutes...puis laisser ouvert environ 10 minutes ...
Niveau quantité en légumes mettre comme bon il vous semble!
Ensuite mettre 240 gr de pates sèches (pour environ 4 personnes), Ici coquillettes et les couvrir d'eau juste au-dessus pas plus...salez poivrez (mettre des épices si vous le souhaitez!)..et laissez cuire jusqu'à absorption de l'eau...environ 15 minutes toujours à 270°.
Bonne dégustation

22/10/2023

Vous souhaitez vous offrir le grill ou l'offrir à Noël à un membre de votre entourage....n'hésitez pas , vous avez le 3,4, 10 ou 12 fois sans frais jusqu'a la fin d'année...27 euros par mois inutile de s'en priver...je reste disponible si vous avez besoins de plus d'informations et si vous souhaitez organiser une réunion pour le découvrir 👌 à très vite

Oeufs cocotte au all clad, rapide, excellent et économique 😋
18/10/2023

Oeufs cocotte au all clad, rapide, excellent et économique 😋

4 mois déjà que je suis devenue conseillère All clad pour le grill ! Le temps passe vite...et le grill est devenu mon me...
18/09/2023

4 mois déjà que je suis devenue conseillère All clad pour le grill !
Le temps passe vite...et le grill est devenu mon meilleur ami en cuisine 😂 mon robot Momo serai presque jaloux ....mais pas trop !! car ils sont tellement complémentaire .....
j'ai décidé de créer cette page pour plusieurs raisons :
- Partager mes recettes aux personnes qui m'ont acheté le grill
- Faire découvrir aux autres personnes le grill
- Communiquer sur les promotions et les cadeaux de la maison All Clad.....

A très vite pour vous en dire un peu plus sur cet outil !!

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